刘冉🔸的四叔问道“不会是国宾馆有名♧🔖的叶御厨吧?”
林管家笑着说“刘市长,还真是他。”
刘冉🔸的四叔惋惜的说“原来是退休🀠了,像他这样的好手🃃艺,可真不好找了。”
接着又羡慕的说“你们可真是有福了,能经常吃上叶御厨做的菜🜉。”
说话期间,热炒菜上来了。老首长举杯道“为了今天的御宴🜟🃘😅,咱们举杯庆祝。”
各种大♒🇱菜相🂼继端了上来,燕窝、猴头、鲍鱼、海参、鱼翅等高级席之精华。
悠悠姥爷抱歉的说“🁸熊掌、豹胎这些东西,实🙉在是凑不齐,这满汉全席,只是凑个数而已。”
醇美的茅台酒也没抵过美食的诱🖅🐒⚾惑,大伙把注意力都放在了吃上。
刘冉四叔敬过酒后,二爷代表韩🖅🐒⚾屯村回敬了两个酒。接下🕚来,大伙就听林管家介⚉🏢绍满汉全席的相关知识了。
满汉全♒🇱席,🂼是🗸☰🃇清朝时期宫廷盛宴。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时,满人和汉人合做的一种全席。
满汉全席上菜至少一百零八种,南菜54道和北菜54道。南菜54道30道江浙菜,12道闽菜,1🚄2道广东菜。北菜54道12道满族菜,12道北京菜,30道山东菜。
满汉全席菜式有咸有甜,有荤🇦有素,取材广泛,用料精细,山珍海味无🎔🐲所不包。
这些菜肴既有宫廷菜肴之特色,又有地方🅦🈳风味之精华;突🕚出同时又展示了汉族烹调的特🐐色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。
满汉全席菜点精美,礼仪讲究🇦,形成了引🅦🈳人注目的独特风格。满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。蒙古亲藩宴,廷臣宴,万寿宴,千叟宴,九白宴,节令宴。
满汉全席菜点精美,形成了引人注目的独特风格,有着独特的礼仪讲⛾☛究。入席前,先上二对香,茶水和手碟;台🃮面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯;入席后先上冷盘然后热炒菜、🌪🁶大菜,甜菜依次上桌。
用餐环境古雅庄重,席间专请名师奏♧🔖古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令人流🔹连忘返。
全席食毕,可使您领略中华😮🄳烹饪之博精,饮食文化之渊源,尽🕋享万物之灵之🖔💒👐至尊。
最后,林管家说“为了今天的宴席,整个艾府准备了十多天。虽说缺少了珍贵📸☁的食材,可满汉全席的规范算是全了。
我们王爷和夫人宅心仁厚,😮🄳视我们这些下人为亲人,把我们这🕋些老人都接回来养老,吃住用度都是最好的,原来艾府的人大部分都回来了。
礼乐服侍好歹凑齐了,虽然😮🄳不够完美,可大体上能说的过去。”
在林管家的介绍中,历时两个小时,一百零八道菜上齐了,包🕋括饭食和粥品在内,全都有了。
一道菜吃一口🗸☰🃇,也能吃撑了。二十人一桌,还是剩下🟡🞬了一大半。🜉
林管家笑着说“刘市长,还真是他。”
刘冉🔸的四叔惋惜的说“原来是退休🀠了,像他这样的好手🃃艺,可真不好找了。”
接着又羡慕的说“你们可真是有福了,能经常吃上叶御厨做的菜🜉。”
说话期间,热炒菜上来了。老首长举杯道“为了今天的御宴🜟🃘😅,咱们举杯庆祝。”
各种大♒🇱菜相🂼继端了上来,燕窝、猴头、鲍鱼、海参、鱼翅等高级席之精华。
悠悠姥爷抱歉的说“🁸熊掌、豹胎这些东西,实🙉在是凑不齐,这满汉全席,只是凑个数而已。”
醇美的茅台酒也没抵过美食的诱🖅🐒⚾惑,大伙把注意力都放在了吃上。
刘冉四叔敬过酒后,二爷代表韩🖅🐒⚾屯村回敬了两个酒。接下🕚来,大伙就听林管家介⚉🏢绍满汉全席的相关知识了。
满汉全♒🇱席,🂼是🗸☰🃇清朝时期宫廷盛宴。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时,满人和汉人合做的一种全席。
满汉全席上菜至少一百零八种,南菜54道和北菜54道。南菜54道30道江浙菜,12道闽菜,1🚄2道广东菜。北菜54道12道满族菜,12道北京菜,30道山东菜。
满汉全席菜式有咸有甜,有荤🇦有素,取材广泛,用料精细,山珍海味无🎔🐲所不包。
这些菜肴既有宫廷菜肴之特色,又有地方🅦🈳风味之精华;突🕚出同时又展示了汉族烹调的特🐐色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界。
满汉全席菜点精美,礼仪讲究🇦,形成了引🅦🈳人注目的独特风格。满汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。蒙古亲藩宴,廷臣宴,万寿宴,千叟宴,九白宴,节令宴。
满汉全席菜点精美,形成了引人注目的独特风格,有着独特的礼仪讲⛾☛究。入席前,先上二对香,茶水和手碟;台🃮面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯;入席后先上冷盘然后热炒菜、🌪🁶大菜,甜菜依次上桌。
用餐环境古雅庄重,席间专请名师奏♧🔖古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令人流🔹连忘返。
全席食毕,可使您领略中华😮🄳烹饪之博精,饮食文化之渊源,尽🕋享万物之灵之🖔💒👐至尊。
最后,林管家说“为了今天的宴席,整个艾府准备了十多天。虽说缺少了珍贵📸☁的食材,可满汉全席的规范算是全了。
我们王爷和夫人宅心仁厚,😮🄳视我们这些下人为亲人,把我们这🕋些老人都接回来养老,吃住用度都是最好的,原来艾府的人大部分都回来了。
礼乐服侍好歹凑齐了,虽然😮🄳不够完美,可大体上能说的过去。”
在林管家的介绍中,历时两个小时,一百零八道菜上齐了,包🕋括饭食和粥品在内,全都有了。
一道菜吃一口🗸☰🃇,也能吃撑了。二十人一桌,还是剩下🟡🞬了一大半。🜉