五章 : 炮击轰炸(2/3)
从叶南天开始选材,一直♧在叶南天开始烹饪。
梅雅珺的注意力,全程都在叶南天的身上。
看到叶南天倒盐,弄青菜,多少有了🌵🃜一些猜测。
“小叶子真不愧是小叶子,就弄了一个盐水煮菜叶啊🐱🃪🚣。”范明杰转向叶南天这边,又开始批评叶南天的作🍩📰品。
“马哥,叶哥这📉🙅🇼局输定了啊。人家都是生猛海鲜,咱们这边只要几片菜叶子。怎么赢啊?早知道去咱们的饭店弄啊🙱。💷🖝”王大毛有些坐不住了。
“你这心态就不对。要相信师父。你看师父一直都是神态自若,稳如泰山。在选材做菜期间,还把那个宋不要脸给收拾了几次呢。”马庐对叶南天有一种疯狂的信任🕉🇮。
“对啊!刚才叶哥给那个宋笑寅怼得直冒烟,哈哈。”王🎁🎅大毛想起刚才的事情就想🕹🎞笑。
王大毛进来就发现了几个和自己关系不♚🈹错的媒体,就已经打点📁🗽♣了一下。
今天一定要把宋笑寅给好好报道一下。
时间一分一秒的📉🙅🇼过去,两个🅩人的菜都慢慢的成型。🔱🄗
“各位裁判,各位朋友,我准备的第一道菜叫做龙翔大海🎁🎅。”
宋笑寅的菜率先做好,端了出来。
“这道菜以澳洲龙虾作为龙身、阿拉斯加帝王蟹作为龙头、鬼壳虾作为龙尾,三个部分采用三种烹饪方法,做⛟🛪🟐出三种有层次感的口感和味道,单独吃任何一种都是绝佳的美味,任何两种搭配吃,都是美味的翻倍。如果三种同时吃,会有一种爆炸的口感在口中释放。通过色彩和构架的搭配,是这道菜的摆👣盘同样出来一种层次感。下面刷了一层酱料,可以自选使用。此菜名为龙翔大海。”
宋笑寅亲自给大家介绍了一下这道菜,也将自己的想法都表达📁🗽♣了出来。
“想法很不错,层次感很鲜明。”何俊风点了🗽♜点头。🐱🃪🚣
不管宋笑😔🁆🃠寅人品怎么🞸😺🆜样,这厨艺确实没的说。
龙翔大海给三位裁判端🞰🗳了上去,三位分别进行了品尝,互相看了一眼,显然都有了一个心中的🌋♊分数。
这个时候,叶南天的菜也做好了。
说叶南天这个是菜,还不如说叶南天这个是个汤。
清汤里面有那么几片菜叶子,还有一些东西看🗽♜不清楚。
“我说,你能不能尊重一下这个比赛?就弄点水煮点菜叶,就端了💨上来。你🞷😰觉🛅🚃🐱得合适吗?”宋笑寅逮到机会,连忙打压一下叶南天。
“聒噪!三位裁判还没开口,你就先点评上了。难道你比🎁🎅三🚮🖴位📁🗽♣裁判还厉害吗?”
梅雅珺的注意力,全程都在叶南天的身上。
看到叶南天倒盐,弄青菜,多少有了🌵🃜一些猜测。
“小叶子真不愧是小叶子,就弄了一个盐水煮菜叶啊🐱🃪🚣。”范明杰转向叶南天这边,又开始批评叶南天的作🍩📰品。
“马哥,叶哥这📉🙅🇼局输定了啊。人家都是生猛海鲜,咱们这边只要几片菜叶子。怎么赢啊?早知道去咱们的饭店弄啊🙱。💷🖝”王大毛有些坐不住了。
“你这心态就不对。要相信师父。你看师父一直都是神态自若,稳如泰山。在选材做菜期间,还把那个宋不要脸给收拾了几次呢。”马庐对叶南天有一种疯狂的信任🕉🇮。
“对啊!刚才叶哥给那个宋笑寅怼得直冒烟,哈哈。”王🎁🎅大毛想起刚才的事情就想🕹🎞笑。
王大毛进来就发现了几个和自己关系不♚🈹错的媒体,就已经打点📁🗽♣了一下。
今天一定要把宋笑寅给好好报道一下。
时间一分一秒的📉🙅🇼过去,两个🅩人的菜都慢慢的成型。🔱🄗
“各位裁判,各位朋友,我准备的第一道菜叫做龙翔大海🎁🎅。”
宋笑寅的菜率先做好,端了出来。
“这道菜以澳洲龙虾作为龙身、阿拉斯加帝王蟹作为龙头、鬼壳虾作为龙尾,三个部分采用三种烹饪方法,做⛟🛪🟐出三种有层次感的口感和味道,单独吃任何一种都是绝佳的美味,任何两种搭配吃,都是美味的翻倍。如果三种同时吃,会有一种爆炸的口感在口中释放。通过色彩和构架的搭配,是这道菜的摆👣盘同样出来一种层次感。下面刷了一层酱料,可以自选使用。此菜名为龙翔大海。”
宋笑寅亲自给大家介绍了一下这道菜,也将自己的想法都表达📁🗽♣了出来。
“想法很不错,层次感很鲜明。”何俊风点了🗽♜点头。🐱🃪🚣
不管宋笑😔🁆🃠寅人品怎么🞸😺🆜样,这厨艺确实没的说。
龙翔大海给三位裁判端🞰🗳了上去,三位分别进行了品尝,互相看了一眼,显然都有了一个心中的🌋♊分数。
这个时候,叶南天的菜也做好了。
说叶南天这个是菜,还不如说叶南天这个是个汤。
清汤里面有那么几片菜叶子,还有一些东西看🗽♜不清楚。
“我说,你能不能尊重一下这个比赛?就弄点水煮点菜叶,就端了💨上来。你🞷😰觉🛅🚃🐱得合适吗?”宋笑寅逮到机会,连忙打压一下叶南天。
“聒噪!三位裁判还没开口,你就先点评上了。难道你比🎁🎅三🚮🖴位📁🗽♣裁判还厉害吗?”