所谓上有天堂，下有苏杭。
这龙井虾仁，顾名思义，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有苏杭地方📍特色的名菜。
虾仁玉白，鲜嫩；芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋🝱味独特，食后清口开胃，回味无穷，在杭菜中堪称一绝。☾
“龙井虾仁”选用活大河虾，配以清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁肉🜂白、鲜嫩龙井虾仁，茶叶碧绿、清香，色泽雅丽，滋味独特，是一道杭州传统风味突出的名菜。
清心碧绿的龙井绿茶与鲜活的西湖虾仁一起制作，嫩鲜里浸透出茶特有🜂的香味，特有的味道，总是让人回味醇🀠鲜。
相传这龙井虾仁在历史上还有个典故。
一天，乾隆微服私访，😖在杭州茶农家喝到一杯龙井新茶，深感清香可😚🁻口，趁人不备，🕆暗抓了些茶叶离去。
后来在市内餐馆用膳，叫店伙计用此泡茶。
店伙计看到乾隆内着的龙袍外露一角，急忙告诉店🝱主。
店主正值⛽☑烹调虾仁，惊慌中竟把店伙计手中的茶叶当作葱末撒到锅内。想不到这道茶叶虾仁色泽雅丽，滋味独特，吃得乾隆点头称好。此后，🜊🀙这道菜肴便成了杭州名菜而流传至令。
(本章完)
【本章阅读完毕，更多请搜索读书族小说网;https://kpc.lantingg🍿e.com 阅读更多精彩小说】
这龙井虾仁，顾名思义，是配以龙井茶的嫩芽烹制而成的虾仁，是富有苏杭地方📍特色的名菜。
虾仁玉白，鲜嫩；芽叶碧绿，清香，色泽雅丽，滋🝱味独特，食后清口开胃，回味无穷，在杭菜中堪称一绝。☾
“龙井虾仁”选用活大河虾，配以清明节前后的龙井新茶烹制，虾仁肉🜂白、鲜嫩龙井虾仁，茶叶碧绿、清香，色泽雅丽，滋味独特，是一道杭州传统风味突出的名菜。
清心碧绿的龙井绿茶与鲜活的西湖虾仁一起制作，嫩鲜里浸透出茶特有🜂的香味，特有的味道，总是让人回味醇🀠鲜。
相传这龙井虾仁在历史上还有个典故。
一天，乾隆微服私访，😖在杭州茶农家喝到一杯龙井新茶，深感清香可😚🁻口，趁人不备，🕆暗抓了些茶叶离去。
后来在市内餐馆用膳，叫店伙计用此泡茶。
店伙计看到乾隆内着的龙袍外露一角，急忙告诉店🝱主。
店主正值⛽☑烹调虾仁，惊慌中竟把店伙计手中的茶叶当作葱末撒到锅内。想不到这道茶叶虾仁色泽雅丽，滋味独特，吃得乾隆点头称好。此后，🜊🀙这道菜肴便成了杭州名菜而流传至令。
(本章完)
【本章阅读完毕，更多请搜索读书族小说网;https://kpc.lantingg🍿e.com 阅读更多精彩小说】