阉猪，古时称劁猪，也称“去势”，就🗀😟是摘除或破坏猪🅃的卵巢或🎃🎚**的手术。
阉割后的猪，失去了生殖机能，公猪性情会变得驯顺，便⛼☆于管理和提高猪肉的🈮质量，没有腥臊味。
至于为什么会这样，李灶尘具体也不懂，猜想可能是猪太⛼☆监了无欲无求，🐫🂷📙只能多吃长膘了。
李灶尘不确定玄圃空间养的猪会不会有腥臊味，但还是决定要阉割♼🍱，毕竟这是养猪🟣🞿🙽必须要🃳🛸做的。
至于怎么阉，他🎮自己都不会，更别提教李龙了，所以只好⛼☆来请教养猪大王熊亮。
可李灶尘这么一问，🏜🚸😊全桌的人都浮现出怪异的笑容，只有王⚏🐛🀢睿欣等几个女的，或是低头或是看向边上其他桌。
熊亮也没想到李灶尘会问这个问题🀶🁎，大笑着说道：“小尘，你那农场还养猪啊？阉猪这事儿并不难，不过也看手艺的。我一时半会儿也跟你解释不清楚，要不回头我让养猪场那边的师傅亲自演示一遍，然后让熊灿拍下来发给你吧！🀡♿🎋”🏏🙈
李灶尘一想也是，这样还不🍚🈩🀽用他先去学一遍，到时☶候直接给李龙看视频教程方便得多，于是点头道：“那🍻行，谢谢熊叔了。”
“谢什么，多大个事儿。”熊亮笑着摆手道，心里却在思考衡量，若是李灶尘的养殖规模变☎大，会不会影响🕄🖀到他的养猪场。
另外也有些疑惑，自从大前年猪肉价格🗀😟上涨，一大批的养猪户涌入这个行业，如今猪肉价格已经明显回落🍻，一般人也🛬不会选择再入这行。
李灶尘见到熊亮眼神恍惚，笑着说道：“熊叔，你那有没有好点的猪种渠道或者建议？我的农场是走精品🍻高端🍡路线的。”
熊亮展眉笑道：“咱们国家是🂿养猪大国，好的猪种那可就多了，看你是要培育的还是地方土猪，光是地方猪种有好几十种，八眉猪、黑猪、两广小花猪、小耳猪、香猪、江浙华金猪、荣昌猪、藏猪等等。”
“要说建议嘛，肉质最好的话，我个人感觉还是江浙的华金⚏🐛🀢猪和里岔黑猪。华金猪的肉质细嫩，味道鲜美，皮薄骨细，瘦肉率也高，驰名海内外的‘华金火腿’就是用这种猪的后腿做的。”
“当然要是能弄到国外的伊利里亚黑猪和匈牙利羊毛猪🅃，那就更好了，一根火腿能卖🈩🀽🂐好几万，那才是真正的顶级食材。”
“叔只能帮你弄来华金猪和里岔黑猪，国外的猪我可没那个本事弄来。叔年龄大，也没读过什么书，可搞不懂那什么进出口外贸之类的。”熊亮摇头自嘲的笑道🛵♊🆫。
李灶尘笑道：“叔你就别谦虚了，记得高中地震那年，听熊⚏🐛🀢灿在班上说你家那一亩🟣🞿🙽大小的养猪场受损严重。如今这才过去不到十年的时间，就做得这么大，叔你已经很了不起了。回头叔你帮我两种都弄十头吧，公母的都🚘要。”
“行，包在我身上！”🀚♁熊亮拍着胸脯答🗀😟应道。
......
大约过去将🄎☇近一个小时，🞺🙊宴席🂿接近尾声，每一桌的美味佳肴，也被消灭得七七八八。
若是有细心的人肯定能🀚♁发现，这些还剩🗀😟下的菜，竟然主要是以🅝肉类为主，尤其是那些没有配蔬菜的纯荤菜，例如烧白扣肉、酱香牛肉、海鲜这种，反而还剩的不少。
这在以往的任何宴席中，都不会出现这种情况的，哪怕是这种高🎃🎚端宴席也同样如此。
“不知道李老⛋😴弟带🟑🜠来的那🞺🙊些鸡鸭和海鲜会不会也同样特殊呢？”
阉割后的猪，失去了生殖机能，公猪性情会变得驯顺，便⛼☆于管理和提高猪肉的🈮质量，没有腥臊味。
至于为什么会这样，李灶尘具体也不懂，猜想可能是猪太⛼☆监了无欲无求，🐫🂷📙只能多吃长膘了。
李灶尘不确定玄圃空间养的猪会不会有腥臊味，但还是决定要阉割♼🍱，毕竟这是养猪🟣🞿🙽必须要🃳🛸做的。
至于怎么阉，他🎮自己都不会，更别提教李龙了，所以只好⛼☆来请教养猪大王熊亮。
可李灶尘这么一问，🏜🚸😊全桌的人都浮现出怪异的笑容，只有王⚏🐛🀢睿欣等几个女的，或是低头或是看向边上其他桌。
熊亮也没想到李灶尘会问这个问题🀶🁎，大笑着说道：“小尘，你那农场还养猪啊？阉猪这事儿并不难，不过也看手艺的。我一时半会儿也跟你解释不清楚，要不回头我让养猪场那边的师傅亲自演示一遍，然后让熊灿拍下来发给你吧！🀡♿🎋”🏏🙈
李灶尘一想也是，这样还不🍚🈩🀽用他先去学一遍，到时☶候直接给李龙看视频教程方便得多，于是点头道：“那🍻行，谢谢熊叔了。”
“谢什么，多大个事儿。”熊亮笑着摆手道，心里却在思考衡量，若是李灶尘的养殖规模变☎大，会不会影响🕄🖀到他的养猪场。
另外也有些疑惑，自从大前年猪肉价格🗀😟上涨，一大批的养猪户涌入这个行业，如今猪肉价格已经明显回落🍻，一般人也🛬不会选择再入这行。
李灶尘见到熊亮眼神恍惚，笑着说道：“熊叔，你那有没有好点的猪种渠道或者建议？我的农场是走精品🍻高端🍡路线的。”
熊亮展眉笑道：“咱们国家是🂿养猪大国，好的猪种那可就多了，看你是要培育的还是地方土猪，光是地方猪种有好几十种，八眉猪、黑猪、两广小花猪、小耳猪、香猪、江浙华金猪、荣昌猪、藏猪等等。”
“要说建议嘛，肉质最好的话，我个人感觉还是江浙的华金⚏🐛🀢猪和里岔黑猪。华金猪的肉质细嫩，味道鲜美，皮薄骨细，瘦肉率也高，驰名海内外的‘华金火腿’就是用这种猪的后腿做的。”
“当然要是能弄到国外的伊利里亚黑猪和匈牙利羊毛猪🅃，那就更好了，一根火腿能卖🈩🀽🂐好几万，那才是真正的顶级食材。”
“叔只能帮你弄来华金猪和里岔黑猪，国外的猪我可没那个本事弄来。叔年龄大，也没读过什么书，可搞不懂那什么进出口外贸之类的。”熊亮摇头自嘲的笑道🛵♊🆫。
李灶尘笑道：“叔你就别谦虚了，记得高中地震那年，听熊⚏🐛🀢灿在班上说你家那一亩🟣🞿🙽大小的养猪场受损严重。如今这才过去不到十年的时间，就做得这么大，叔你已经很了不起了。回头叔你帮我两种都弄十头吧，公母的都🚘要。”
“行，包在我身上！”🀚♁熊亮拍着胸脯答🗀😟应道。
......
大约过去将🄎☇近一个小时，🞺🙊宴席🂿接近尾声，每一桌的美味佳肴，也被消灭得七七八八。
若是有细心的人肯定能🀚♁发现，这些还剩🗀😟下的菜，竟然主要是以🅝肉类为主，尤其是那些没有配蔬菜的纯荤菜，例如烧白扣肉、酱香牛肉、海鲜这种，反而还剩的不少。
这在以往的任何宴席中，都不会出现这种情况的，哪怕是这种高🎃🎚端宴席也同样如此。
“不知道李老⛋😴弟带🟑🜠来的那🞺🙊些鸡鸭和海鲜会不会也同样特殊呢？”