又钓上来一尾两斤多的黑鱼,刘管事🍇满足地提起鱼篓:“晚上咱就吃鱼,商队里都是大老爷们,手艺不大好,你🏓可不要嫌弃。”

    瞿永嘉对这个和善🖡的大叔心存感⚪🔊激:“我不嫌弃的,谢谢刘叔。”

    嘴上说着不嫌弃,但等看到他们草草杀🟣🞿🙼了鱼,就那样穿在木棍上烤时,瞿永嘉还是忍不住露出了嫌弃的表情——鱼鳞都没有刮🀾🂚🏘干净,烤出来一股土腥味,真的能吃吗?

    “来,小嘉,这条给你🇦。”刘管事🊅专门挑了一条”肥美”的小🅞🇬黑鱼,热情地递过来。

    算了,不能太🍩🊰📼矫情。瞿永🄈🞴😚嘉接过小黑鱼,脸上扯出一个笑容来。

    “愣着干啥,趁热吃味道才好呢!”

    “好的。”瞿永嘉忍住鼻尖传来的腥味,咬了一口——🕀🆡👊“呕。”

    刘管事:“??怎么了?被刺呛着了?”

    瞿⚒永嘉不好意思说自己根本吃不⚪🔊下去。主要是他真的没吃过这么难吃的东西。

    “⚒刘叔🋏😘,我可以自己烤一条吗?”瞿永嘉🉇🅍委婉地说道。

    “行啊。”刘管事爽朗地应道:“不过你🉇🅍会吗?”

    原主自然是不会的。虽然以前在瞿家不受宠,但好歹也是正🏉😓经嫡子,从来没进过厨房。而瞿永嘉身👸🍩🊬为家中老幺,即使被宠得恨不得能亲自喂饭,但架不住他自己喜欢美食啊,经常自己钻进小厨房里捣鼓些吃的,还正正经经拜过国宴大厨为师呢。

    “刘叔,😱🅈我就试一试嘛,弄不好你别怪我哈。”

    刘管事已经到了含饴弄孙的年纪,看着眼前白白嫩嫩的🕀🆡👊小辈用撒娇🝞般的口吻说话,哪里能不同意?👸🍩🊬

    “行行行,剩下的鱼🂂🋽你都拿去吧!🊅左右也没几条了!”🕀🆡👊

    瞿永嘉接过鱼篓子,拿起刀,手脚麻利地处🉬🊖理起来。鱼鳞刮干净,内脏和腮去掉,再借着溪水把血水冲洗干净,巴掌大小的几条小鱼被处理的干干净净。为了能尽快入味,瞿永嘉在鱼身上滑了几刀,露出鱼皮下雪白的鱼肉。均匀地🊲抹上盐之后,再用特殊手法给鱼做了一个“死后马杀鸡”。

    准备工作完成之🀥后,用木棍穿起来,放在火上炙烤。烤鱼的火🅞🇬候非常重要🂹📱🞫,火太大了,容易把鱼皮烤焦,而里边还没有熟,火太小,又不能充分激发出鱼肉的鲜香。曾经为了学好控火,瞿永嘉可是下了狠功夫的,功力虽然比不上师父,但用来烤鱼也绰绰有余了。

    不到半炷香的时间,金黄的鱼油从鱼皮上渗出,一股淡淡的鲜香随🝞着晚风四散开来。怀里揣的外星小猫耸了耸鼻子,作为只吃过营养剂的“土包子”,🖵还不知道自己马上要走上忍辱负重,卖萌求食的不归路了。🔯🄇

    “刘叔,这条鱼烤🖡好了,你尝尝好🊅不好吃。”

    刘管事起初还在推拒,但在瞿永嘉地坚持🉇🅍下,还是拿了过来,再说这鱼肉闻着也挺香。

    烤好的鱼😱🅈肉入口嫩滑,没有丝毫腥味,只有一股纯粹的河鲜味道。

    “唔,没想到小嘉🖡还有这个手艺。“刘管事一边吃一边竖🈂🞫🗅起大拇指。