第8章 引人注目的办法(2/3)
对自己的料理因🗲🟡🞮为已经掌握了所有的秘密,赵悠乾兴趣并不大,反倒是绘里奈那道被仙左卫门忽略掉的料理,被他拿在了手中。
这也让仙左卫门点了点头。
“试试看吧,绘里奈的进步可真是非常大的...👿🎩📰”
虽然是自己的孙女作品,不过眼前有赵悠乾的料理,他也暂时顾💞📁不得什么了,很快就又将第三种的代表秋季的黄色柳叶汤包送入了嘴里。
加入了南瓜泥的外皮,不像第二个汤包那么有韧劲,可是也带上了一点点稍微的软绵口感,更关键的是首先感受到的是一股来自浓郁👁🅼南瓜的香气!
一瞬间,薙切仙左卫门就仿佛走入了🔔⛹黄金的🕛国度一般...
...
察🐿🅦🈲觉到🜸🔘了薙切仙左卫门的失🃊🖇🐡神,赵悠乾的嘴角带着一抹笑意,他的料理看似吻合季节,其实最厉害的还是连锁的爆发。
第二个夏季的包子入口,那种味道的连锁被隐藏在了辣味之下,明明出现了,却让食♀🅑客以为只是辣椒的爆发。
可是当品尝到以秋季为主,融🈔♦合了山珍和水产的极品鲜美馅料后,鸡汤,寒菌,大闸蟹的蟹黄蟹肉🗋🚀🐎,数种浓郁到顶点的鲜美一齐爆发。
那之前潜藏的味觉才会彻底的绽放开来。
“让我来尝尝看,绘里奈的这道汤冻,到底🕛又有什么不同吧...”
一如既往的,薙切绘里奈的这道汤冻拥有极为华美的外观,不时闪📯烁的彩虹色泽,更是让人🇫有一种不忍下手的感觉。
赵悠乾拿🃉🖁着一个小杯子,用一个只有食指粗细的长柄小勺,从上往下,把几层都一齐挖了出来🌄。
清脆的酥皮,泡沫般的灰🗪🞘🔞白色,绯红的血冻,🚌💂还有茶色的汤冻,在那小小的一匙当中,忽然就迸发出了奇妙的乐曲一般。
轻盈的香🃉🖁气,让赵悠乾眼前直接浮现出🚖📕🚭了野外郊游的舞会。
没有过多的考虑,一口送入嘴🈔♦里,那灰白色泡沫打出的一层直接首先在口腔里散开,顿时让🇫赵悠乾的眼睛一亮。
‘居然是荔枝酒?!用分子料理机配合上打泡沫的机器,将荔枝酒当成了调味和料理的一部分,泡沫轻盈的口感,第一时间就充斥💏🐻在了口腔里。’
‘如同交响乐的第一乐章一样!’
而在他的口腔里,第二个🗪🞘🔞融化的就是那仅仅是稍微处理,烧热又极速冷藏的羊血冻,若有若无的膻味,伴随着滑嫩无比的口感,羊血冻不是直接融化,😂而是在口腔里慢慢,慢慢分解。
分解的羊血冻迅速的和黄油酥皮混合在了一起,可是随🖶🖶着荔枝酒的味道散开来,淡淡的羊血冻又返回上了一股浓郁的鲜美。
那是独属于羊肉的鲜味!
这也让仙左卫门点了点头。
“试试看吧,绘里奈的进步可真是非常大的...👿🎩📰”
虽然是自己的孙女作品,不过眼前有赵悠乾的料理,他也暂时顾💞📁不得什么了,很快就又将第三种的代表秋季的黄色柳叶汤包送入了嘴里。
加入了南瓜泥的外皮,不像第二个汤包那么有韧劲,可是也带上了一点点稍微的软绵口感,更关键的是首先感受到的是一股来自浓郁👁🅼南瓜的香气!
一瞬间,薙切仙左卫门就仿佛走入了🔔⛹黄金的🕛国度一般...
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察🐿🅦🈲觉到🜸🔘了薙切仙左卫门的失🃊🖇🐡神,赵悠乾的嘴角带着一抹笑意,他的料理看似吻合季节,其实最厉害的还是连锁的爆发。
第二个夏季的包子入口,那种味道的连锁被隐藏在了辣味之下,明明出现了,却让食♀🅑客以为只是辣椒的爆发。
可是当品尝到以秋季为主,融🈔♦合了山珍和水产的极品鲜美馅料后,鸡汤,寒菌,大闸蟹的蟹黄蟹肉🗋🚀🐎,数种浓郁到顶点的鲜美一齐爆发。
那之前潜藏的味觉才会彻底的绽放开来。
“让我来尝尝看,绘里奈的这道汤冻,到底🕛又有什么不同吧...”
一如既往的,薙切绘里奈的这道汤冻拥有极为华美的外观,不时闪📯烁的彩虹色泽,更是让人🇫有一种不忍下手的感觉。
赵悠乾拿🃉🖁着一个小杯子,用一个只有食指粗细的长柄小勺,从上往下,把几层都一齐挖了出来🌄。
清脆的酥皮,泡沫般的灰🗪🞘🔞白色,绯红的血冻,🚌💂还有茶色的汤冻,在那小小的一匙当中,忽然就迸发出了奇妙的乐曲一般。
轻盈的香🃉🖁气,让赵悠乾眼前直接浮现出🚖📕🚭了野外郊游的舞会。
没有过多的考虑,一口送入嘴🈔♦里,那灰白色泡沫打出的一层直接首先在口腔里散开,顿时让🇫赵悠乾的眼睛一亮。
‘居然是荔枝酒?!用分子料理机配合上打泡沫的机器,将荔枝酒当成了调味和料理的一部分,泡沫轻盈的口感,第一时间就充斥💏🐻在了口腔里。’
‘如同交响乐的第一乐章一样!’
而在他的口腔里,第二个🗪🞘🔞融化的就是那仅仅是稍微处理,烧热又极速冷藏的羊血冻,若有若无的膻味,伴随着滑嫩无比的口感,羊血冻不是直接融化,😂而是在口腔里慢慢,慢慢分解。
分解的羊血冻迅速的和黄油酥皮混合在了一起,可是随🖶🖶着荔枝酒的味道散开来,淡淡的羊血冻又返回上了一股浓郁的鲜美。
那是独属于羊肉的鲜味!