意思是说进入数九寒冬最🀹🁫冷🆜的季节,在农历腊月初📇😱七和初八这两天更是冷的厉害。

    因此在腊八这天都有吃腊八粥的习🋄俗,用腊八粥来把嘴巴粘住,免🍄🅣🈚得冻坏。🆑🎹🕽

    这🀤⚜虽然是民间的习俗了,但是也表达了人们的一种美好得祈求和祝愿,以及对美好生活的向往。

    农历的节气还是很准的,初七一场小雪让气☫🂒温降到了最低。

    回到家里,爸爸在院子里清理昨天晚上的积雪,妈妈在厨房里忙活着煮腊八🆑🎹🕽粥。

    昨天晚上孙妈就开始为今天的腊八粥做准备了,栗子、红🅼豆、黑豆、玉米仁、大米、小米、花生、红枣、芝麻等等。并不是一定要八样,只要家里能凑出的材料,有几样是几样。淘淘洗洗后全部用水泡了起来,那颜色叫一个五彩缤纷。

    腊八粥,就是尽家中所有,凡是好吃、能吃的东西,都可适量地放一点在锅里。杂七杂八煮成一锅粥。常说吃得全,长得全。🈬🁞

    村子里辛劳的妇女们不管为什么要吃粥,更不管腊八的📥🜼🇛来历,只为能赶在别家的粥没熟前,早早让香味漫散开。也为家人能吃到香甜的腊八粥,争着,早早起来,为了一年中这个唯一的节日,做好枣红色的腊🊄🍯🋣八粥。

    人们认定的,起得愈早,做出的粥愈红,日子😦会越红火。

    孙刚坐在灶台前的小板凳上,可以闻到木材散发🊏🏗的清新的味道。

    锅里放足了水,孙妈先把火烧得旺旺的,然后就把烧火的任务交给了孙刚我。孙刚很喜欢烧火这活计,尤其是在这样阴冷的冬天熬八宝粥🅛🇓,看着灶里红红的火苗舔着锅底,锅⚥里不断冒出白白的热气,还有咕噜咕噜的声音,可真🀪⛏🙖是一种享受。

    煮的时候要先煮😒豆类,等到豆类差不多开花了,妈妈再把大米,小米,花生,栗子和大枣倒在锅里继续熬煮,这时要不住地用长柄勺子搅动,防止🅳🊩💼粥粘在锅底上。而粥的香气也开始弥漫开来,妈妈就嘱咐我把火调小一些,这样熬出的粥才更🜾香糯。

    不大一忽儿,浓浓的香味弥漫在整个院子里。在用小火熬🅼煮一会儿就好了。

    来到⚒🐱院子里,闻着这股香味,在脚踩👖积雪那咯😦吱咯吱的响声中,不仅勾起了童年的美好往事。

    在过去的年月,腊八🄨这天,村里的🋄人们,一般要去河里(河里的水是流动的,很干净。)找一块厚厚的冰,🆡👊🇆完整地砍下来,找有经验的老人通过茬口看:从上面影影绰绰、朦朦胧胧的花纹走势与轨迹中,可以约略预测来年庄稼的长势丰欠。

    一般来说,😶纹饰逼真繁茂的,一年必定风调雨😦顺,五谷丰登,反正花纹模糊不清似有似无的年份,必定来年雨水不多,庄稼长势不好。

    有人能够从冰上模糊的图案中,看到小麦金黄的麦穗,惹眼、逼真、惹人心动的醉人样子,看到绿豆、黄豆密🜭密麻麻、挤挤挨挨簇拥在一起,相互倾心交谈,亲密无间的热闹情景,看到扁豆🚜🔒⛯子抱成团,滚动。翻卷。跳跃。一副笑吟吟的模样,不由得使人🜜🃁🔴不心生渴慕之意。

    一般来说,看见哪种图案最清晰、最好看,来年种植什么,保准收成不错,长势喜人。这样的习俗孙刚不知道有无科学道理,也🚀🐎⚓不清楚🊿🖄🐈究竟是否合理,但据老辈人说屡试不爽,常常灵验的很。

    背回家里的这块雪白晶莹、纯洁敞亮的冰,有些🊏🏗人家还当做神🃚😗灵一般,供奉、祷告一番,祝愿来年雨🉪🊌🎺水旺盛。

    然后,放入😶家里大铁锅里,烧几把柴火,化成清凌凌的水,加入各种材料,做成色香味惧全的腊八🚺粥,全家人吃了,预🀦⚨示着一年四季健康和顺,美满吉祥。

    记得小时常常于繁星闪烁,一片🚓🚓漆黑之时,双手端着一碗这样的冰化成的腊八粥,小心翼翼地行走在四处飘着饭香的村子里。

    民风淳朴、厚道实诚的乡🀹🁫村,家家礼遇有👎🇰🜏加,互相尊敬,互相帮衬。