将泛红的水倒入下水道,严岁盯着那泡了六个小时的牛腱子,思索着接🐱🃥下来到底要怎么做才能不辜负这宝贵的时间。

    其实按照菜谱来,卤牛肉真的🏰🝯没🄮有什么特别复杂的地方。

    将买来的葱,姜,蒜,八角,花椒,香叶,白芷,肉桂,📿♁🅟小茴香,🝯花椒,一股脑的放进锅中,然后放满冷水将肉丢进去煮就🊢👽行了。

    只是,菜谱上却把这些步骤都给细化了。

    最为重要的一点是,煮肉的容器竟然非砂锅不可,这可让严岁为难了起来,早上原本还想去转一下厨具店来着🙶🎻,结果有了龙眼和桂圆这一出,也就忘记了。

    本着厨神做菜一定要到极致的想法,严岁🟏🜇⛭决定再🊀🍑🇕下楼一趟。

    在换鞋🐲🃲的时候,才🛶有些不放心的抬起头,交代道:“我出门买口砂锅,很快就回来,你看好他们,⛪🝊🉠要是弄坏什么东西,可是要照价赔偿的!”

    “人间的锅,就算做出来食物,我也没办法吃!”柳🚍💊🐊絮很是激动的从沙发上弹起,将严🇾🞌岁给拦住了。

    看到菜谱上的要求🛶,严岁倒是把这一关键条件🀬⛣🜍给忘记了🚮。

    菜谱是死的,人是活的,反🛀🙓正都是用来练习的,存在着一点偏💻差好像也没什么大问题。

    有机会一定要再去讹白无常一套锅具🌂🟜,还听说每种刀的用途也不一样来着,到时候也要问问,而且蒸东西用的蒸笼好像……

    这么一想,严岁也就将🔍⚼买锅的念头给抛到了🅔🆎🎙脑后。

    反正有人买单,何必自己花钱还买来一堆废物,堆🉬在那里也是看着心烦。

    “那🄓☳就先这样吧……”严岁将还没穿好的鞋子脱下,踩着拖鞋又朝着厨房走了过去。

    按照菜谱将调料给丢进了锅中,将生抽和老抽混合在一起,按照五五比例弄出一大碗来,也直接倒⛪🝊🉠进锅🗏🚩内。

    牛肉本身就没有那么重的腥膻🏰🝯之味,又经过六个小时的浸泡,已经完全不要担🆧👻心煮出来会有肉腥了。

    再说了那些香料也不是白加的。

    加入冷水,直到没过牛肉,🛀🙓严岁才又撇了一眼🀬⛣🜍菜谱。

    到这一步为止,并没有出现什么问题。

    此时鼻尖满是🆆混杂的味道,🛀🙓算不得难闻,但绝称不上香🚮。

    不得不说的一件事🛶,火绝对是人类史上最伟大的发现,其最重要的作用是让人类从蛮荒时代活下来。

    再然后,就是能煮出美味的食物了。