种好豇豆之后,李悠然打算去厨房煮两个鸡蛋😲🅐🅰吃♎🇑🗺,就当作是早饭了。🖤🔥

    但在转身的时候,却突然改变了主意。

    因为他看到院子外面,有一株香椿树顶🈙端的嫩芽,又可以采摘🚌食用了。

    香椿树的嫩芽,便是香椿🂅了。也叫做香椿芽、😲🅐🅰香桩头、大红椿树、椿天等,一些地方还叫做春苗。

    是大自然赐予的一种美味食材。

    不仅味道好,还营养丰富,并且具有食疗作用,可治疗外感风寒、风湿🅊🄺🂥痹痛、胃痛、痢疾等。

    人们自古以来就喜欢吃香椿🇻。传说在汉代的时候,还是贡菜呢。

    李悠然最喜欢用香椿🌻炒鸡蛋吃,🋹相当的好吃。

    既然香🇋椿又可♶🌷🃬以采摘了,那今天的早饭就📾☻🄤吃得精致一些。

    熬点粥,再炒一份香椿鸡蛋。

    就这么办。

    李悠然来🁞🆾🕋到院子外面,爬上嫩芽可以采摘了的那株香椿树。

    树不高,只有三米多高,不到四米,直🈙径十几公分。

    将树顶端的嫩芽全部摘了下来。

    一大把,再加♶🌷🃬几🌽🄡⚭个鸡蛋,可以炒出一大盘了。

    刚刚采摘的香椿🌽🄡⚭,几乎是绝对安🋹全的,可放心食用。

    如果放的时间长了,可能会产生含量较高的亚硝酸盐,📈😻需要小🚌心食用。

    拿着香椿回到厨房。先用电饭锅熬粥。

    等到粥熟了之后,舀一碗粥出来,放着冷📾☻🄤却♷🍆。

    然后将香椿洗净、切碎🝹🐃,再打几个鸡蛋,拌匀。

    烧火,锅热后倒油……

    等到一盘🁞🆾🕋色香味俱全的香椿炒鸡蛋出锅之后,粥也不烫了。