种好豇豆之后,李悠🅷🋍然打算🍏🇂🕭去厨房煮两个鸡蛋吃,就当作是早饭了🋊🗤。

    但在转身的时候,却突然改变了主意。

    因为他看到院子外面,有一株香椿树顶端的嫩芽,又可🟥🟔🜷以采摘食用了。

    香🉹🌑椿树的嫩芽,便是香椿💏了。也叫做香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等,一些地方还🉿🍉🆑叫做春苗。

    是大自然赐予的一种美味食材。

    不仅味道🝇🉄🄯好,还营养丰富,并且具有食疗作用,可治疗外感风寒、风湿痹痛、胃🅅🄍痛、痢疾等。

    人们自古以来就喜欢吃香椿。传说在🜴汉代的时候🋬,还是贡菜呢。

    李悠然最喜🂂🋼欢用香椿炒鸡蛋吃,相当的好吃。

    既然香椿又可以采摘了,那今天的早饭就吃得☂☎♹精致一些🟥🟔🜷。

    熬点粥,再炒一份香椿鸡蛋。

    就这么办。

    李悠然来到院🊰📾子外面,爬上嫩芽可以采🃲🛬🟡摘了的那株香椿树。

    树不高,只有三米多高,不到四米,直径⛱十几公分🅳。🛕

    将树顶端的嫩芽全部摘了下来。

    一大把,再加几个鸡蛋,💏可以炒出一大🃲🛬🟡盘了。☂☎♹

    刚刚采摘的香椿,几乎是绝对安全的,可⛱放心食用。🛕

    如果放的时间长了,可能会产生🞊💝💵含量较高的亚硝酸盐🛕,需要小心🊉食用。

    拿着香椿回到厨房。先用电饭锅熬粥。

    等到粥熟🝇🉄🄯了之后,舀一碗粥出来,放着冷却。

    然后将香椿洗净、切🅷🋍碎,再打🄽🃅几个鸡蛋,拌匀。🋬

    烧火,锅热后倒油……

    等到一盘色🂂🋼香味俱全的香椿炒鸡蛋出锅之后,☂☎♹粥也不烫了。