“咱们这个铺子小细节多,细节多🃜😪🄊也就意味着需要小心,当你们服务客人的时候,你的眼睛是不可能盯着地面的,也不能盯着你托着托盘的手,你需要微笑面对你的客人,不要回避她们的目光,要让她们感受到你的笑容和你对她们的欢迎,所以你们的首要任务就是熟悉这里每个角落,然后有容易绊脚的地🚠🔯方,容易摔倒的地方一定要提出来,我们现在还能改造。”

    “我要你们🅹🋛🚃练习到抬头挺胸不看地面一路走来走去绝不会绊脚或者摔倒,当然你走神了摔了那是你自🐲🃶🜔己的问题。”

    身为侍者,首先要做的事⛸情是对自己所在的区域熟悉,熟到有些事情凭借本能就能去做,根本不需要再多想什么。

    目前铺子的后厨里那些厨具还要全🃜😪🄊部清洗试用之后才能真正用来做东西,杨红她们在各自努力,这两天不会到铺子里来,加上菜单也还没有印好,那么就让这些姑娘们在熟悉糕点之前,先熟悉整个铺子。

    当陆元香和六个姑娘对铺子做到滚瓜烂熟,就差能闭着眼睛走路🅐的时候,菜单印好了,张璇也到铺子里来了。

    第二个🎑培🂁🋵训就可以开始了,那就是熟悉产品。

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