两家的关系在黄皮🐈子这件事后,果然冷淡了许多🕹。
而那黄皮子也没有像高氏她们说的那🐣🁨样邪乎会上门报复,自那以后就再也没来。
顾乔家也没有遭到黄皮子祸害。
顾乔总结,那是因🐈为她家有小团子,黄鼠狼肯定是意识到自己讨不了🌬🂈🌲好,再不敢来偷小鸡了。
而又过了一天,村里传来了村头那户人家被黄皮子偷鸡🖏👫的消💙息,顾乔更加坚定了自己的想法。
“小团子,多亏了🐈你啊!”顾乔抱住小团子转了几圈🍨。
这一抱,才发现小团子好像长大了不少。
“巧儿,你快来看看,这🏏🙇芥菜可以了没?”顾婆子在院子外💙问。
顾乔连忙放下小团子跑了出去。
经过几日,芥菜变得萎蔫,表面皱巴巴的。
顾乔仔细摸了摸,便说可以了。
随后,顾婆子和梅氏便将竹条上的菜🐣🁨块取了下来,用盐巴腌渍。
顾婆子将菜块放入大木盆里,与盐巴拌匀,使劲揉🆬搓。
菜块很多,她只能一盆一盆慢慢地拌匀。
正好家里有个大水缸,就是当初顾全🐣🁨从墙头掉下来栽进去的那口大缸,顾婆子已经将它洗干净了,便与梅氏一起,拌匀一盆菜块,便将菜块倒进去,倒入后再在表面撒上少量盐。
盐的用量严格按照顾乔在触摸芥菜活苗时获取的百科信息执行,家里有称,所以不怕♤用盐不准。
等撒上盐后,顾婆子和梅氏再倒入下一盆拌匀🚐💣📩的菜块,接着撒盐,如此这般,循环往复,直到🆁🌦将所有的菜块全🄸部倒进缸中。
随后,顾婆子听顾乔指挥,在菜块表面加上竹隔板,🍨然后将顾乔从河滩上捞回来的洗♤干净泥土的石头一块一块地放到隔板上。
榨菜之所以叫做⚨📷榨菜,便是这“榨”的工🐝艺。
加入石块就是为了“榨”菜。
等瞧见菜块基本上已经压平,顾婆子便打🐝来井水,将菜块泡着。
一天半后,顾婆子和梅氏将石块捡开,把菜块在盐水中淘洗干净,随后将盐水倒了,重新用竹隔板🅻垫在水缸四周。
而那黄皮子也没有像高氏她们说的那🐣🁨样邪乎会上门报复,自那以后就再也没来。
顾乔家也没有遭到黄皮子祸害。
顾乔总结,那是因🐈为她家有小团子,黄鼠狼肯定是意识到自己讨不了🌬🂈🌲好,再不敢来偷小鸡了。
而又过了一天,村里传来了村头那户人家被黄皮子偷鸡🖏👫的消💙息,顾乔更加坚定了自己的想法。
“小团子,多亏了🐈你啊!”顾乔抱住小团子转了几圈🍨。
这一抱,才发现小团子好像长大了不少。
“巧儿,你快来看看,这🏏🙇芥菜可以了没?”顾婆子在院子外💙问。
顾乔连忙放下小团子跑了出去。
经过几日,芥菜变得萎蔫,表面皱巴巴的。
顾乔仔细摸了摸,便说可以了。
随后,顾婆子和梅氏便将竹条上的菜🐣🁨块取了下来,用盐巴腌渍。
顾婆子将菜块放入大木盆里,与盐巴拌匀,使劲揉🆬搓。
菜块很多,她只能一盆一盆慢慢地拌匀。
正好家里有个大水缸,就是当初顾全🐣🁨从墙头掉下来栽进去的那口大缸,顾婆子已经将它洗干净了,便与梅氏一起,拌匀一盆菜块,便将菜块倒进去,倒入后再在表面撒上少量盐。
盐的用量严格按照顾乔在触摸芥菜活苗时获取的百科信息执行,家里有称,所以不怕♤用盐不准。
等撒上盐后,顾婆子和梅氏再倒入下一盆拌匀🚐💣📩的菜块,接着撒盐,如此这般,循环往复,直到🆁🌦将所有的菜块全🄸部倒进缸中。
随后,顾婆子听顾乔指挥,在菜块表面加上竹隔板,🍨然后将顾乔从河滩上捞回来的洗♤干净泥土的石头一块一块地放到隔板上。
榨菜之所以叫做⚨📷榨菜,便是这“榨”的工🐝艺。
加入石块就是为了“榨”菜。
等瞧见菜块基本上已经压平,顾婆子便打🐝来井水,将菜块泡着。
一天半后,顾婆子和梅氏将石块捡开,把菜块在盐水中淘洗干净,随后将盐水倒了,重新用竹隔板🅻垫在水缸四周。