第一十零章-水镇(2/3)
饺子样子没区别,不过饺子馅可有文章做。
羊肉,鲜虾,韭黄,花蘑
以陈方的处理方式,做出来的饺子绝对比现在皇🜧🄞家食用的要好吃很多。
主食确定,🞕📼下来就是菜,因为这次武媚娘主要是因为菜籽油所以🂊让陈方到御膳房制☑作膳食,所以菜必然是炒的。
那就家常菜🞕📼,要将菜籽油的特点发挥出来,家常菜显然最适合。正好西红柿炒蛋今日可以试一试。
哈哈,武媚娘吃西红柿炒☥🁝蛋,想一想这场景,陈方就一拍屁股决定了。😁
“娘娘有什么忌口?”
“没!娘娘胃口一直很好。”
“那就好,今天的膳食⛈😟我这里已经想好,现在列一个单子,大家准备。”
那里📲🞳😍桃红已经取📅来纸笔,陈方一通挥毫泼墨,龙飞凤舞,像是写药方一般写出一个菜单。
怕尚食局的人不明所以,每道菜后陈方都写明需要的食材和样式。比如需要切丝,需🅻🜞要切丁之类。
鼎玉带着一大帮尚食局的厨娘忙碌去了,陈方拿🜧🄞了一个🁴洗好的西红柿直接咬🚟🔭了一口。
“味道比后世的重了一些!有点涩口。”
陈方心里嘀咕一句,现在☥🁝的西红柿还是🙔和后世有些区别,毕竟后世的西红柿可是经过好几次改良选种以后🃟😿的结果。
吃完西红柿,陈方已经洗手开始忙碌,饺子馅料需要陈方亲自准备,🙆虽然羊肉切丁,鲜虾🂢去🙨🌼线除壳可以让尚食局的人做,可调味需要陈方亲自来。
尚食局里顿时热火朝天,桃红自告奋勇🙔去烧火,昨日公子点拨几句以后,桃红觉得自己烧火的♫🙤技艺一下子拔高许多。
而且距🅹离重阳越来越近,天气越来🞃👡越冷,桃红怕🜧🄞冷,灶膛边最是暖和。
当然,最♴🌨🁧主要的原因是别的活桃红也干不了。又不能公子在干活,她在一旁看吧!
这尚食局中每个人分工更细,又有尚食🙔鼎玉帮陈方调配,比起昨天在掖庭宫中,效率又快了🙨🌼许多。
饺子馅调好之后自然有尚食👉局的人忙活,这之后的事🌽🄦情已经不需要陈方亲自去做,包🅻🜞饺子她们总会。
菜籽油在锅中滚热,桃红深深吸了一口,陈方🗢🝗看🜧🄞了这丫头拼命吸气的动作,你是将自己当成一个人形抽油烟机么?
陈方内心吐🞕📼槽一句,将花椒炼油,手中🙔经过腌制的羊肉入锅。
羊肉,鲜虾,韭黄,花蘑
以陈方的处理方式,做出来的饺子绝对比现在皇🜧🄞家食用的要好吃很多。
主食确定,🞕📼下来就是菜,因为这次武媚娘主要是因为菜籽油所以🂊让陈方到御膳房制☑作膳食,所以菜必然是炒的。
那就家常菜🞕📼,要将菜籽油的特点发挥出来,家常菜显然最适合。正好西红柿炒蛋今日可以试一试。
哈哈,武媚娘吃西红柿炒☥🁝蛋,想一想这场景,陈方就一拍屁股决定了。😁
“娘娘有什么忌口?”
“没!娘娘胃口一直很好。”
“那就好,今天的膳食⛈😟我这里已经想好,现在列一个单子,大家准备。”
那里📲🞳😍桃红已经取📅来纸笔,陈方一通挥毫泼墨,龙飞凤舞,像是写药方一般写出一个菜单。
怕尚食局的人不明所以,每道菜后陈方都写明需要的食材和样式。比如需要切丝,需🅻🜞要切丁之类。
鼎玉带着一大帮尚食局的厨娘忙碌去了,陈方拿🜧🄞了一个🁴洗好的西红柿直接咬🚟🔭了一口。
“味道比后世的重了一些!有点涩口。”
陈方心里嘀咕一句,现在☥🁝的西红柿还是🙔和后世有些区别,毕竟后世的西红柿可是经过好几次改良选种以后🃟😿的结果。
吃完西红柿,陈方已经洗手开始忙碌,饺子馅料需要陈方亲自准备,🙆虽然羊肉切丁,鲜虾🂢去🙨🌼线除壳可以让尚食局的人做,可调味需要陈方亲自来。
尚食局里顿时热火朝天,桃红自告奋勇🙔去烧火,昨日公子点拨几句以后,桃红觉得自己烧火的♫🙤技艺一下子拔高许多。
而且距🅹离重阳越来越近,天气越来🞃👡越冷,桃红怕🜧🄞冷,灶膛边最是暖和。
当然,最♴🌨🁧主要的原因是别的活桃红也干不了。又不能公子在干活,她在一旁看吧!
这尚食局中每个人分工更细,又有尚食🙔鼎玉帮陈方调配,比起昨天在掖庭宫中,效率又快了🙨🌼许多。
饺子馅调好之后自然有尚食👉局的人忙活,这之后的事🌽🄦情已经不需要陈方亲自去做,包🅻🜞饺子她们总会。
菜籽油在锅中滚热,桃红深深吸了一口,陈方🗢🝗看🜧🄞了这丫头拼命吸气的动作,你是将自己当成一个人形抽油烟机么?
陈方内心吐🞕📼槽一句,将花椒炼油,手中🙔经过腌制的羊肉入锅。