拎起一株翠玉般的玄阶食材,玛丽露娜一闻二看三品鉴的试了一试,然后就眼前一亮,情不自禁的朝耶夫雷嫣然🖔💑一笑。
“是不错!至少我们做不到。”
刀魔和速魔厨师,眼见为实,也不是输不起的人,亲眼所见之后🞨🖬🕭,态度也柔和了几分。
“玛丽🗐🚴🗤露娜姐姐,然后你是打算先做哪道招牌🕸菜,我也好再次改刀一💾🗡🝇下。”
耶夫雷点头笑笑,🚤🕕也没有如同龙傲天一般倨傲,而是继续用实力说话。
“⛼☊先来道绿色🞆👷山野🚤🕕吧,你之前尝过,应该还记得姐姐说的是啥。”
玛丽露娜芊芊玉指往耶夫雷砧板上的三味植物食材一指,然后就鼓励的点点🄩⛲头。
“处理完之后,你亲自做📤🜷做看,看能有姐姐几分味道。”
“行,没问题。”
耶夫雷回忆一下,然后就抄起西式厨道,风卷残🜦🄚♱云般的手起刀落,伴随着急速消失的悦耳节拍,一株株翠玉食材,就按着纹理,被切为大小合🚊👭🌆适的长节。
剔除一些不适用的部位,再将丰腴的汁液⚲🕓🉐牢牢锁住,耶夫雷就轻描淡写的接手了一口平底黑🃢色合金锅🗖🛨。
顺手调整了一下火焰晶石的温度,抄起几勺反复澄清多次的浓郁汤汁,就将被穿刺了无数细🃢孔♭,但表面却完整无伤的食材来回穿梭,时不时的翻转,时不时的鱼跃。
既要保证食材的鲜嫩脆爽,也要令其完美的吸收浓🍴🌐郁🔕汤汁。
口感有点类似于草芽和荸荠的三种翠玉食材,要的就是那脆爽的感觉。
精神😱感知细致入🁋微的观感着一丝一毫的变化,及时让每一株食材都均匀入味。🜻
不足五分钟,宛若蛟龙翻📤🜷身的平底锅,就花式炫耀,将残余汤汁和食💾🗡🝇材🔥分离。
借助于巧妙的手法和精神震动,耶夫雷将食材内部多余的汁液逼出了一半🟠,而剩余的一半就被融合了清新草木香的浓郁汤汁所替代。
浓郁和清新这两种截然相反的滋味,被巧妙的打散,然后水乳相融☽🄴🁮,和玛丽露🜻娜的原本做法,有了不一样的演绎。
玛丽露娜之前是用清水焯熟食材,尽量保留那股自然气息满满的清香,然后再用绿色的酱汁做底,呈现一副山野的⛷景象。
耶夫雷🗐🚴🗤将袅袅白烟的食材摆放在一金丝木纹盘中,然后⚥在绿色酱料中加入些许的酸味汁液和一点点的紫色蒜泥,如同挥毫的国画大师,将🖿😘一副出淤泥而不染的莲花图呈现在玛丽露娜面前。
“姐姐,试试🞆👷看这道青莲怒放,是⚧📲不是🙻🏢和姐姐的绿色山野不一样。”
耶夫雷自信满满的指着青莲怒⛼☄☡放,然后就满脸🕸腼腆的请教着。
“是不错!至少我们做不到。”
刀魔和速魔厨师,眼见为实,也不是输不起的人,亲眼所见之后🞨🖬🕭,态度也柔和了几分。
“玛丽🗐🚴🗤露娜姐姐,然后你是打算先做哪道招牌🕸菜,我也好再次改刀一💾🗡🝇下。”
耶夫雷点头笑笑,🚤🕕也没有如同龙傲天一般倨傲,而是继续用实力说话。
“⛼☊先来道绿色🞆👷山野🚤🕕吧,你之前尝过,应该还记得姐姐说的是啥。”
玛丽露娜芊芊玉指往耶夫雷砧板上的三味植物食材一指,然后就鼓励的点点🄩⛲头。
“处理完之后,你亲自做📤🜷做看,看能有姐姐几分味道。”
“行,没问题。”
耶夫雷回忆一下,然后就抄起西式厨道,风卷残🜦🄚♱云般的手起刀落,伴随着急速消失的悦耳节拍,一株株翠玉食材,就按着纹理,被切为大小合🚊👭🌆适的长节。
剔除一些不适用的部位,再将丰腴的汁液⚲🕓🉐牢牢锁住,耶夫雷就轻描淡写的接手了一口平底黑🃢色合金锅🗖🛨。
顺手调整了一下火焰晶石的温度,抄起几勺反复澄清多次的浓郁汤汁,就将被穿刺了无数细🃢孔♭,但表面却完整无伤的食材来回穿梭,时不时的翻转,时不时的鱼跃。
既要保证食材的鲜嫩脆爽,也要令其完美的吸收浓🍴🌐郁🔕汤汁。
口感有点类似于草芽和荸荠的三种翠玉食材,要的就是那脆爽的感觉。
精神😱感知细致入🁋微的观感着一丝一毫的变化,及时让每一株食材都均匀入味。🜻
不足五分钟,宛若蛟龙翻📤🜷身的平底锅,就花式炫耀,将残余汤汁和食💾🗡🝇材🔥分离。
借助于巧妙的手法和精神震动,耶夫雷将食材内部多余的汁液逼出了一半🟠,而剩余的一半就被融合了清新草木香的浓郁汤汁所替代。
浓郁和清新这两种截然相反的滋味,被巧妙的打散,然后水乳相融☽🄴🁮,和玛丽露🜻娜的原本做法,有了不一样的演绎。
玛丽露娜之前是用清水焯熟食材,尽量保留那股自然气息满满的清香,然后再用绿色的酱汁做底,呈现一副山野的⛷景象。
耶夫雷🗐🚴🗤将袅袅白烟的食材摆放在一金丝木纹盘中,然后⚥在绿色酱料中加入些许的酸味汁液和一点点的紫色蒜泥,如同挥毫的国画大师,将🖿😘一副出淤泥而不染的莲花图呈现在玛丽露娜面前。
“姐姐,试试🞆👷看这道青莲怒放,是⚧📲不是🙻🏢和姐姐的绿色山野不一样。”
耶夫雷自信满满的指着青莲怒⛼☄☡放,然后就满脸🕸腼腆的请教着。