七章 : 改变初衷(2/7)
“李师傅，你这是准备做蛋饼么？”鲁美美♴🌣🀷看到这些材料，🎞💍好奇道。
李奇摇摇头，🙲🎑🐜笑道：“不是。我这是准备做奶油🝾蛋糕。”
“奶油蛋糕？”鲁美美一脸的困惑道。
李奇没做过多的解释，道：“👐🈀👐🈀你先去把火生好♭。”
鲁美美也不敢多问，应了一声，便去生火🚀🐎⚘了。
李🇩🛋奇洗完手，准🖁🏫好一切准备工作后。然后便开始制作他来北宋的一个蛋🁫🈰🂂糕，也是第一个奶油蛋糕。
他先是将几个鸡蛋打入大碗里，加入蛋黄、糖。然后用他自己做好的竹制打蛋器快速打发，心里却是一个劲的埋怨，为啥这年头没有电动打蛋器呀☉♋，太坑爹了。
没有办法，他只能用双手交替打发。
其实他是想💾🗜用打发空气进蛋液里面，引起膨胀，以🄝⚇来代替那泡打粉。但是，这可是制作蛋糕最关键的部分，需要熟练的打发技巧。若是没有得到专业指导的新手，一般很难成功。
那头🛷♝鲁美美已经🖁🏫把火给生好了，呆在♍一旁没事做。
李奇看到她强壮的身躯，心里又打起♍了歪主意，没道理呀，我这个老板在这里累死累活，她倒是在一旁无所🏬事事，不行，这老板当得也太累了。
于是。他🃑🗁😭立刻🙲🎑🐜把鲁美美叫了过来，开始一边打发蛋液，一边教她打发的技巧。
那鲁美美还以为李奇对他的态度改观了，表情虽然还是一丝不苟，但是目光中却夹👌带着几丝掩饰不住的欣喜。学的那🏫叫一个认真啊🌾🄪🀘。
蛋液在打发的过程中越来越蓬松，体积膨胀数倍。🄝⚇一直打发到提起打蛋器，滴落的蛋液不会马上消失，可以在碗里画出花纹的程度，李奇这才长出一口气。额🙟上已渗出密密麻麻的汗珠。接着他让鲁美美将他早先让蔡勇制作好的铁质烤箱，放到火炉上预热。
然后他又将倒入过筛的面粉于碗内，搅拌。接着又将奶🝙油、牛奶倒入拌好的面糊里，继续翻拌均匀。🗀😡🂼拌好的🏬面糊呈细腻、蓬松的状态。
然后用早就准备好的木制模🃈具，将面糊定型成一个一个的小面团，一切搞定后，他便把这些小面团放入烤箱内。
接着他🄰🁋🄑手把手的教鲁美美制作这小型的奶油蛋糕。🄝⚇
这些小型蛋糕只是做给那些孩子吃得，他还得为🝾了白浅诺、李清照做一款比较有特色的蛋糕。
还别说，这鲁美美的体力那是相当不错，打发蛋液是又快，又稳，李奇指导了她练习了几次，然后就开始为白浅诺他们起制作起蛋糕来了，这个蛋糕自然要比前🃬🚻面做的麻烦些☣🁏，需要耗费些心思。
过了好一会儿，🖁🏫鲁美美做的小型蛋糕率先出炉了🝾。🄝⚇
李奇让她先给🙲🎑🐜孩🖁🏫子们送去，虽然按理来说，首先当给李清照他们吃，但是李奇向来就不管这一🗍🚔套。
......
李奇摇摇头，🙲🎑🐜笑道：“不是。我这是准备做奶油🝾蛋糕。”
“奶油蛋糕？”鲁美美一脸的困惑道。
李奇没做过多的解释，道：“👐🈀👐🈀你先去把火生好♭。”
鲁美美也不敢多问，应了一声，便去生火🚀🐎⚘了。
李🇩🛋奇洗完手，准🖁🏫好一切准备工作后。然后便开始制作他来北宋的一个蛋🁫🈰🂂糕，也是第一个奶油蛋糕。
他先是将几个鸡蛋打入大碗里，加入蛋黄、糖。然后用他自己做好的竹制打蛋器快速打发，心里却是一个劲的埋怨，为啥这年头没有电动打蛋器呀☉♋，太坑爹了。
没有办法，他只能用双手交替打发。
其实他是想💾🗜用打发空气进蛋液里面，引起膨胀，以🄝⚇来代替那泡打粉。但是，这可是制作蛋糕最关键的部分，需要熟练的打发技巧。若是没有得到专业指导的新手，一般很难成功。
那头🛷♝鲁美美已经🖁🏫把火给生好了，呆在♍一旁没事做。
李奇看到她强壮的身躯，心里又打起♍了歪主意，没道理呀，我这个老板在这里累死累活，她倒是在一旁无所🏬事事，不行，这老板当得也太累了。
于是。他🃑🗁😭立刻🙲🎑🐜把鲁美美叫了过来，开始一边打发蛋液，一边教她打发的技巧。
那鲁美美还以为李奇对他的态度改观了，表情虽然还是一丝不苟，但是目光中却夹👌带着几丝掩饰不住的欣喜。学的那🏫叫一个认真啊🌾🄪🀘。
蛋液在打发的过程中越来越蓬松，体积膨胀数倍。🄝⚇一直打发到提起打蛋器，滴落的蛋液不会马上消失，可以在碗里画出花纹的程度，李奇这才长出一口气。额🙟上已渗出密密麻麻的汗珠。接着他让鲁美美将他早先让蔡勇制作好的铁质烤箱，放到火炉上预热。
然后他又将倒入过筛的面粉于碗内，搅拌。接着又将奶🝙油、牛奶倒入拌好的面糊里，继续翻拌均匀。🗀😡🂼拌好的🏬面糊呈细腻、蓬松的状态。
然后用早就准备好的木制模🃈具，将面糊定型成一个一个的小面团，一切搞定后，他便把这些小面团放入烤箱内。
接着他🄰🁋🄑手把手的教鲁美美制作这小型的奶油蛋糕。🄝⚇
这些小型蛋糕只是做给那些孩子吃得，他还得为🝾了白浅诺、李清照做一款比较有特色的蛋糕。
还别说，这鲁美美的体力那是相当不错，打发蛋液是又快，又稳，李奇指导了她练习了几次，然后就开始为白浅诺他们起制作起蛋糕来了，这个蛋糕自然要比前🃬🚻面做的麻烦些☣🁏，需要耗费些心思。
过了好一会儿，🖁🏫鲁美美做的小型蛋糕率先出炉了🝾。🄝⚇
李奇让她先给🙲🎑🐜孩🖁🏫子们送去，虽然按理来说，首先当给李清照他们吃，但是李奇向来就不管这一🗍🚔套。
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