而另一个灶台上,锅盖再也掩盖不住牛棒骨的滋味,肉香味儿从锅与盖的🙪🍊缝隙中缓缓渗出。
打开锅盖,此时的牛棒骨已经完全变成了酱褐色,牛肉隐隐还有些发红,骨棒还是原色,只是沾了汤汁和油光,微微发亮,让人好想上去舔🎑🐘一口,尝尝味道。
乔明拿🄴筷子戳了戳骨头上的肉,大锅炖🈙⚘出来的骨头并不比高压锅差🃲🛲,相当软烂!
乔明放下筷子就要往外走:“吕哥,你先🌲🃃坐,烤🜷📘生蚝应该好了,我去端回来。”
吕强陶醉的闻了🙔一口大骨头的香气,摆手说道🜮:“别介,我去就行,你把骨头弄好!”
“行,小心别烫着手。”
乔明用大火给棒骨收汁,等汤汁略微粘稠,关火,装盘,撒上一把香菜碎,炖牛棒骨就出锅了!
这时生蚝也👚🇯蒸的差不多了,撒上葱花香菜和小🜮米辣,装盘上桌。
米饭也早就跳闸保温了,时间刚刚好。
盛两碗米饭,乔明还不忘拿出两坛窖藏了很久的梨子味儿的神🛦🞧🖥仙醉,这个季节天干物燥,梨子润肺,最适合了,何况神仙💟📄醉的功效比直接吃梨还要更好一些。
吕强已经早早的坐等开📠🜎🁅饭,连米饭都盛好了,见乔💅🏜明拿了两个酒坛子,两眼直放光:“小乔兄🄴弟,这是什么酒?”
乔明嘿嘿笑道:“闻闻你就知道了!”
说着他直接拔掉了塞子,一股浓郁清甜的雪梨味儿喷涌而出,不知道是不是错觉,乔明觉得这味道比以前好🚪像又浓🝰🎶了一些。
“这🃉🕹🎟是梨子酒吧,你的神仙醉?”吕强惊喜万分,乔明家怎么什么都有,光⚻🖥🔬是闻这味道就知道这果酒能好喝。
“吕哥好鼻子啊!”乔明竖了个大拇指。
“那你看,除了全村的狗,我还没服过谁🌲🃃!”吕强眉💂🎿🖹一挑,下巴一扬,颇为得意。
说🎔🐴完之后,两人都哈哈大笑起来,乔♥👸明给吕强倒满💅🏜了一杯,递到了他的眼前。
吕强🃉🕹🎟也不客气,接过酒杯一抬手,杯中滴酒🄰🁎不剩。
乔明对神仙醉很有自信,没🞾🙮说话,静静的等着吕🜷📘强的评价。
酒进肚已🔭过片刻,吕强吧嗒吧嗒嘴,一脸委屈:“小乔兄弟,再来一杯,刚喝太快了,不过瘾。”
乔明笑轻笑着给吕强又倒了一杯。
这下吕强🔭长记性了,双手端起酒杯🜥,像捧着什🜮么贵重的宝贝,先仔细打量一番。
打开锅盖,此时的牛棒骨已经完全变成了酱褐色,牛肉隐隐还有些发红,骨棒还是原色,只是沾了汤汁和油光,微微发亮,让人好想上去舔🎑🐘一口,尝尝味道。
乔明拿🄴筷子戳了戳骨头上的肉,大锅炖🈙⚘出来的骨头并不比高压锅差🃲🛲,相当软烂!
乔明放下筷子就要往外走:“吕哥,你先🌲🃃坐,烤🜷📘生蚝应该好了,我去端回来。”
吕强陶醉的闻了🙔一口大骨头的香气,摆手说道🜮:“别介,我去就行,你把骨头弄好!”
“行,小心别烫着手。”
乔明用大火给棒骨收汁,等汤汁略微粘稠,关火,装盘,撒上一把香菜碎,炖牛棒骨就出锅了!
这时生蚝也👚🇯蒸的差不多了,撒上葱花香菜和小🜮米辣,装盘上桌。
米饭也早就跳闸保温了,时间刚刚好。
盛两碗米饭,乔明还不忘拿出两坛窖藏了很久的梨子味儿的神🛦🞧🖥仙醉,这个季节天干物燥,梨子润肺,最适合了,何况神仙💟📄醉的功效比直接吃梨还要更好一些。
吕强已经早早的坐等开📠🜎🁅饭,连米饭都盛好了,见乔💅🏜明拿了两个酒坛子,两眼直放光:“小乔兄🄴弟,这是什么酒?”
乔明嘿嘿笑道:“闻闻你就知道了!”
说着他直接拔掉了塞子,一股浓郁清甜的雪梨味儿喷涌而出,不知道是不是错觉,乔明觉得这味道比以前好🚪像又浓🝰🎶了一些。
“这🃉🕹🎟是梨子酒吧,你的神仙醉?”吕强惊喜万分,乔明家怎么什么都有,光⚻🖥🔬是闻这味道就知道这果酒能好喝。
“吕哥好鼻子啊!”乔明竖了个大拇指。
“那你看,除了全村的狗,我还没服过谁🌲🃃!”吕强眉💂🎿🖹一挑,下巴一扬,颇为得意。
说🎔🐴完之后,两人都哈哈大笑起来,乔♥👸明给吕强倒满💅🏜了一杯,递到了他的眼前。
吕强🃉🕹🎟也不客气,接过酒杯一抬手,杯中滴酒🄰🁎不剩。
乔明对神仙醉很有自信,没🞾🙮说话,静静的等着吕🜷📘强的评价。
酒进肚已🔭过片刻,吕强吧嗒吧嗒嘴,一脸委屈:“小乔兄弟,再来一杯,刚喝太快了,不过瘾。”
乔明笑轻笑着给吕强又倒了一杯。
这下吕强🔭长记性了,双手端起酒杯🜥,像捧着什🜮么贵重的宝贝,先仔细打量一番。