第3章-说好的大扫除呢(1/3)
后半夜王氏起来换安茉儿。
安茉儿一觉睡到大天亮。
早上起来，德仁已经去上学了。
安茉🞁儿出门转了一圈，大伯在书房装模作样的看💐👄🆑书，看到她透过窗子看他，还起身把窗🇶户给关上。
大伯母在🚛🔉厨房做早饭，🜻他们家🃋🖓💐的人起的晚，早饭吃的也晚。
安蓉儿在🚛🔉练琴，琴声叮咚，估摸着有现代小孩六级的水平。🎒🐞🁁
总之大房一切如常。
安茉儿放心地回屋，开始制作黄油。
昨儿个捞出的奶皮足有小半罐。
吴小山帮她看着火，这个也要稳火慢炖。
将奶皮倒入锅中，用木铲慢慢搅拌，等到奶油水分渐收🌴，变的浓稠🀞♢起来，再用小刮刀搅拌，一直炖到刮😛🂃刀提起黄油能挂住，黄油算是做成了。
等放凉密封起来，大功告成。
“姐，弄了这么久，就是为了这么点黄不拉几的东西？”安芳儿纳闷。
安茉儿得意地挑眉：“你别🐃☲小看这黄不拉几的东西，这个叫黄油，用它能做很多好吃的。”
芳儿和招娣同步摇头：“没听说过。”
安茉儿一人刮一个🞑📝🛴鼻子：“🐃☲你们没🍟听过的东西多了去了。”
下午，安茉儿又开始提炼琼脂，忙活了一下午，也只得了一根琼脂条，虽然达不到她以前使用的琼脂的标准，但可以将就了。这些东西她都是第一次尝试，第一次尝试就成功，已经很有成🕎🈠就感了。
香草家门口就有枇杷树，安茉儿让香⚊草🅘📗摘几个枇杷来。
一个个剥开，切一块先尝尝，甜💸的再整形⛨，切成一颗颗🌴四四方方的枇杷丁。
鲜奶是吴小山下午去买来的。
将鲜奶倒入锅中，加入琼脂，琼脂化了再加入适量的水，适量的糖，搅拌均匀，再把枇🇶杷丁放入其中，搅拌，最后装在深口盘里，等其冷却就变成了果冻。
没错，这是她特意为淇儿小姐做的水果果冻，洁白的牛🌴奶里凝着澄黄的枇杷颗粒🎇🎿，晶莹剔透煞是好看。
安茉儿一觉睡到大天亮。
早上起来，德仁已经去上学了。
安茉🞁儿出门转了一圈，大伯在书房装模作样的看💐👄🆑书，看到她透过窗子看他，还起身把窗🇶户给关上。
大伯母在🚛🔉厨房做早饭，🜻他们家🃋🖓💐的人起的晚，早饭吃的也晚。
安蓉儿在🚛🔉练琴，琴声叮咚，估摸着有现代小孩六级的水平。🎒🐞🁁
总之大房一切如常。
安茉儿放心地回屋，开始制作黄油。
昨儿个捞出的奶皮足有小半罐。
吴小山帮她看着火，这个也要稳火慢炖。
将奶皮倒入锅中，用木铲慢慢搅拌，等到奶油水分渐收🌴，变的浓稠🀞♢起来，再用小刮刀搅拌，一直炖到刮😛🂃刀提起黄油能挂住，黄油算是做成了。
等放凉密封起来，大功告成。
“姐，弄了这么久，就是为了这么点黄不拉几的东西？”安芳儿纳闷。
安茉儿得意地挑眉：“你别🐃☲小看这黄不拉几的东西，这个叫黄油，用它能做很多好吃的。”
芳儿和招娣同步摇头：“没听说过。”
安茉儿一人刮一个🞑📝🛴鼻子：“🐃☲你们没🍟听过的东西多了去了。”
下午，安茉儿又开始提炼琼脂，忙活了一下午，也只得了一根琼脂条，虽然达不到她以前使用的琼脂的标准，但可以将就了。这些东西她都是第一次尝试，第一次尝试就成功，已经很有成🕎🈠就感了。
香草家门口就有枇杷树，安茉儿让香⚊草🅘📗摘几个枇杷来。
一个个剥开，切一块先尝尝，甜💸的再整形⛨，切成一颗颗🌴四四方方的枇杷丁。
鲜奶是吴小山下午去买来的。
将鲜奶倒入锅中，加入琼脂，琼脂化了再加入适量的水，适量的糖，搅拌均匀，再把枇🇶杷丁放入其中，搅拌，最后装在深口盘里，等其冷却就变成了果冻。
没错，这是她特意为淇儿小姐做的水果果冻，洁白的牛🌴奶里凝着澄黄的枇杷颗粒🎇🎿，晶莹剔透煞是好看。