三章 : 斩草除根(1/16)
贺宗野脸色瞬间一变。
他立刻去看沈画排列出来的那些骨头。
是🝑🐵被砍🚔得很小一截一截的骨头🜈⛳🞟,乍一眼看上去,就是脊骨、排骨。
市场上脊骨的价格比较🟒便宜,其次是棒骨或者也叫筒骨,排骨价格则较贵。
有很多以啃骨头为卖点🟒的酱骨头店,做酱骨的时候,有专门做棒骨的,也有是混合了脊🙂🇨骨的,极少会混合排骨。
而这家店的酱骨头,显然就是棒🔵骨和脊骨混合,🉤🆖他们除了做酱骨,还做香酥排骨。
所以🂮有脊骨、棒骨和排骨的残渣,都是很正常的。
可疑点就在这些骨头上。
沈画挑出来的那几块骨头,很显然就是脊骨🌝⛭和排骨。
脊骨被砍成小段了,排骨也很小。
沈画抬眸看他:“看出区别了吗?”
贺宗野抿唇:“这一块应该是动物的脊骨,准确点来说,是猪的。上切面呈三角形,肋凹在椎体外侧,横突向前向两侧展开,不发达,圆形锥孔……棘突♭平直向上,十分发达。”
他又拿起顾客留下的筷🟒子,拨🜈⛳🞟弄另外一块看起来差不多的。
“这块,类三角形,锥孔小,肋凹在椎体下缘外侧面,横突斜向外🔽侧,棘突🈘不发达……”
他又翻动那几块排骨。
“这几块,加工过后已经变形🜈⛳🞟,有些看不出来。”
他抬头看向沈画:“再找找。”
沈画点头:“也别太紧张,未必就是,只是形态🉤🆖像,但我总觉得有点怪怪的,又好像不是……请法医来看一下再说吧。”
贺宗野:“不管是不是都得彻底检查。”
霍延不明所以,微微皱眉。
贺宗野起身去打电话,立刻让局🔵里派人来,同时,通知老板以有紧急情况为由,送食客下次过来用餐免费券,同🝞时要求登记食客信息,之后让食客先行离开,不再接待新客。
店里老板和店员都有些莫名其妙的。
他立刻去看沈画排列出来的那些骨头。
是🝑🐵被砍🚔得很小一截一截的骨头🜈⛳🞟,乍一眼看上去,就是脊骨、排骨。
市场上脊骨的价格比较🟒便宜,其次是棒骨或者也叫筒骨,排骨价格则较贵。
有很多以啃骨头为卖点🟒的酱骨头店,做酱骨的时候,有专门做棒骨的,也有是混合了脊🙂🇨骨的,极少会混合排骨。
而这家店的酱骨头,显然就是棒🔵骨和脊骨混合,🉤🆖他们除了做酱骨,还做香酥排骨。
所以🂮有脊骨、棒骨和排骨的残渣,都是很正常的。
可疑点就在这些骨头上。
沈画挑出来的那几块骨头,很显然就是脊骨🌝⛭和排骨。
脊骨被砍成小段了,排骨也很小。
沈画抬眸看他:“看出区别了吗?”
贺宗野抿唇:“这一块应该是动物的脊骨,准确点来说,是猪的。上切面呈三角形,肋凹在椎体外侧,横突向前向两侧展开,不发达,圆形锥孔……棘突♭平直向上,十分发达。”
他又拿起顾客留下的筷🟒子,拨🜈⛳🞟弄另外一块看起来差不多的。
“这块,类三角形,锥孔小,肋凹在椎体下缘外侧面,横突斜向外🔽侧,棘突🈘不发达……”
他又翻动那几块排骨。
“这几块,加工过后已经变形🜈⛳🞟,有些看不出来。”
他抬头看向沈画:“再找找。”
沈画点头:“也别太紧张,未必就是,只是形态🉤🆖像,但我总觉得有点怪怪的,又好像不是……请法医来看一下再说吧。”
贺宗野:“不管是不是都得彻底检查。”
霍延不明所以,微微皱眉。
贺宗野起身去打电话,立刻让局🔵里派人来,同时,通知老板以有紧急情况为由,送食客下次过来用餐免费券,同🝞时要求登记食客信息,之后让食客先行离开,不再接待新客。
店里老板和店员都有些莫名其妙的。