第16章-想什么来什么(4/5)
不巧,🆌🆌刘楚的第一个动作无疑就让老者失望📀🗯了。
所谓久病成医。
老者吃惯了好东西,自然是🍻🍐练就了一双火眼金睛。
当他看到刘楚在切番茄的时候,🐷🄟便意识到,恐怕小约翰想📅😛🂅要🚱🗍的奇迹不会出现了。
刘楚的刀法虽然称得上干净利落,偏偏把那番茄切程了很规整的小块。
若🕗是一般人看着🈸🈸这样的情况,肯定会以为刘楚刀法不错。
番茄丁的大小如一,很是均匀。
可是,这老先🕨🌊☽生是明白人,这些番茄丁就算大小一致,但因为🟣🟀构造部分不同,所需要的火候往往也⚑🐯是不一样的。
为了处理好这种情况,有经验的厨师会把番茄🗛🜗🂓分作不同的部位进行加工。
说简单一点,就是该大的地方切大,该小的📀🗯地方切小。
这样,同在一个锅里的番茄,才会味道尽可能地保持一☿🅋致,确保最好🅖🆣的🌺🄉🟀口感。
“约翰,照价付钱,我们走吧!”
老人甚至还没有等刘楚做完第一个菜,就开口对那金🝞🌒⚇发年轻🚱🗍人说道。
年轻人哪会让老人就这么离去?
他直接抓住了老人的手臂,哀求道:
“爷爷,好歹也吃完!吃完再说!你相信🗷☭我一次,我的感觉不会错!”
“约翰,我承认这个古老的国度🐷🄟有着许多神秘的东西,比如我之前⛖接触过的中医,比如那些出神入化的厨艺刀工,但不得不说,如今我所接触到的绝大部分华夏人都十分浮躁,并且有着一种让人不喜欢是盲目和自大。”
老人一边说着,已经开始起身往外面走去。
约翰虽然此时抓住🐓自己爷爷的手臂,但看到老人家往前走去之后,也不敢如何用力。
无奈之下🏔🙶🎶,他只能放下两百块钱,随着老人一步步的离☿🅋开📅😛🂅小饭馆。
“这种鄙弃传统,不承认自己文化的🇫国度,也不知道是如何传承了五千余年!”
老人最后重重地叹了口气,倒是有点🇫痛心疾首的味道。
所谓久病成医。
老者吃惯了好东西,自然是🍻🍐练就了一双火眼金睛。
当他看到刘楚在切番茄的时候,🐷🄟便意识到,恐怕小约翰想📅😛🂅要🚱🗍的奇迹不会出现了。
刘楚的刀法虽然称得上干净利落,偏偏把那番茄切程了很规整的小块。
若🕗是一般人看着🈸🈸这样的情况,肯定会以为刘楚刀法不错。
番茄丁的大小如一,很是均匀。
可是,这老先🕨🌊☽生是明白人,这些番茄丁就算大小一致,但因为🟣🟀构造部分不同,所需要的火候往往也⚑🐯是不一样的。
为了处理好这种情况,有经验的厨师会把番茄🗛🜗🂓分作不同的部位进行加工。
说简单一点,就是该大的地方切大,该小的📀🗯地方切小。
这样,同在一个锅里的番茄,才会味道尽可能地保持一☿🅋致,确保最好🅖🆣的🌺🄉🟀口感。
“约翰,照价付钱,我们走吧!”
老人甚至还没有等刘楚做完第一个菜,就开口对那金🝞🌒⚇发年轻🚱🗍人说道。
年轻人哪会让老人就这么离去?
他直接抓住了老人的手臂,哀求道:
“爷爷,好歹也吃完!吃完再说!你相信🗷☭我一次,我的感觉不会错!”
“约翰,我承认这个古老的国度🐷🄟有着许多神秘的东西,比如我之前⛖接触过的中医,比如那些出神入化的厨艺刀工,但不得不说,如今我所接触到的绝大部分华夏人都十分浮躁,并且有着一种让人不喜欢是盲目和自大。”
老人一边说着,已经开始起身往外面走去。
约翰虽然此时抓住🐓自己爷爷的手臂,但看到老人家往前走去之后,也不敢如何用力。
无奈之下🏔🙶🎶,他只能放下两百块钱,随着老人一步步的离☿🅋开📅😛🂅小饭馆。
“这种鄙弃传统,不承认自己文化的🇫国度,也不知道是如何传承了五千余年!”
老人最后重重地叹了口气,倒是有点🇫痛心疾首的味道。