时间回到二十分钟之前。

    “注意,处理鸡爪和鸭掌的时候,要扒掉外面的那层外皮,然后把上面可爱的指甲一一🞼🙜剪掉,当然如果你长了一张骆驼嘴,后面那句当我没说。”

    白薇一边解说,一边用最快的速🔟🁴度处理完了所有材料🄤⛋,已经准备下🉫🊍🏂锅了。

    之前都😭🄤是只做一道,又隔了这么久才开直播,所以她今天🅕🆚做的多一些,空间里的野鸡野鸭又长得很快,于是打算做辣子鸡、香🋮🜰酥鸡块、泡椒凤爪、卤鸭掌、卤鸭翅和麻辣鸭脖。

    都♙🈶是一些小吃食,她怀念很久了,正👤🊲好呆在飞船上没啥事,啃啃鸡爪鸭脖什么的打发时间,最合适不过了。

    “制作香酥鸡块和🞄👦🋃辣子鸡前🄞,需要腌制一😒🀸段时间。”

    她说着麻利地将鸡腿洗净去骨,切块,放入料酒、盐、十三香、鸡精等调料腌制半个小时。另一份鸡腿直接切块,洗干净,加入盐、🎧料酒、胡椒粉、老抽等腌制二十分钟🅝🇟。🙜

    白薇腌制完需要研制的,然后将鸡爪、鸭掌、鸭翅、鸭脖各自冷水下锅焯水,洗干净,其中鸡爪过冷👅水洗净备用。

    因为卤鸭掌、卤鸭翅用时较久,所以过水后,她就准备配料调卤水放入锅中,再放入鸭掌、鸭翅,定好时间开火。🊘🐣

    腌制的肉块还没好,她先调好腌制泡椒凤爪🙴🎢💴的调料,这个比较简单。

    调好后,放入必不可少的泡椒,用特质🇞的玻璃盒子装好,再🍨🊦💠放入凤爪🅑,让里面的泡椒水末过凤爪,然后盖上盖子封住瓶口放冰箱里面冷藏。

    第♙🈶二天就可以食用,如果想要快点吃,也可以👀使用特质的调节器,加快🋞🚚📸腌制的速度。

    刚才她也可以使用,不过🈧🀫她忙完其他的🇞这会功夫,腌制的鸡肉块估计已经🗐好了。

    先做麻辣鸭脖……

    期间,白薇也没注🞄👦🋃意直播间的人数🜙🂨变化,不过反正人多人少,♰也不会影响到她过会啃鸭脖的心情。

    鸭脖经过焯水后沥干了水分,🅵🊸🕃葱姜蒜等调料切好,各种香料也洗🏁🗊🙻好沥干后,下锅直接爆香。

    然后加入酱油、老抽和料酒,添加适量水和老卤水,加冰🅕🆚糖,煮开。

    等煮开后放入鸭脖,加适🈧🀫量盐调味,调好时间炖煮👿🎫📿大概三十分钟,期间不用再管。

    这时,鸡块腌制好,她开始做香🔟🁴酥鸡块🇞和辣子鸡。

    虽然卤鸭掌和卤鸭翅没还好,但其中👤🊲散发的香味已经隐隐蔓延开来。

    奥兰菲司的老婆【嗷嗷嗷嗷,好香!不行,我要流口水了!主♰播什么时候可以吃?】💎🐬垂涎欲滴💬

    林漫箐刚🈎☱🃈从狄👩🋤兰庭的直播间回来,立马双眼放光🜢🃳地盯着锅里煮的东西,用力地嗅了嗅难以言喻的香味,迫不及待地问。