接下来,就要熬制花胶。

    砂锅里放清水放花胶、武火煮开以后转文火,然后🋋熬💑👌制至少一个时辰,直到挂浆、这才将小炉里的柴火撤去一半儿,将火势收到最小。

    木制的圆盒模子取了来,先在盒壁上抹一层杏仁油,然后放在盛满了冰凉冷水的大盘里,先浇一层花胶🁿🋠汁、熟桃泥、生桃泥和蜂蜜倒进碗里搅拌均匀,再⛯🝹🐅倒进模子里,等到凉透了、凝固了以后;再浇一👲🌵层纯透明的花胶汁在模子里……

    跟着,再浇一层🖴🖶混了羊乳的花胶汁,晾凉了以后又浇上混着熟杏泥、生杏泥和蜂蜜🜓🁲的花胶汁倒进碗里搅拌均匀,也倒进模子里等待摊🜛🂷📜凉。

    所以做这甜杏蜜桃糕并不难,难得的是、必须🔪🃜😬要有足够细致的耐心来完成这水磨功夫🖈。

    糕点做好🖳🖰🖓之后,要将模子直接浸在冷水里泡一夜。第二天要吃的时💆候,就把甜糕从模子里扣出来,再用刀切开

    ……

    一层是金黄色的杏糕、半透明糕体,味道偏酸;一层是粉红色的桃糕、也是半透🛐🛞🝡明的糕体,味道偏甜;🁿🋠再配上乳白色具有浓郁的羊乳香气的一层、以及全透明纯花胶🎶汁的一层……

    粉红金黄配着乳🖴🖶白和透明的📼☥晶莹糕体,简直太太太好看啦!

    若是再试试这甜杏蜜桃糕的滋味?

    ——那定是酸甜适宜的、且糕🈾🃸🜦体既有弹性又十分软糯,还入口即化、又含有浓郁的果香与果肉!

    真是想想都流起了口水啊!

    萧玉杏笑笑,转身进了屋,📼☥提笔给林诗兰写了封信、又拿一两银子出来交与宋嬷嬷,交代宋嬷嬷赶紧把信、银子(盘缠)和其中一🍂🅓🆈盒甜杏蜜桃糕🐊♮🋲交给谢承宣的侍卫、让立刻送去给林诗兰。

    ——林诗兰所居之地距离京都路途遥远,就算骑了快马来回,至少也要花一天一夜的时间,所以萧🜀玉杏才会拿出一两银子、给侍卫在路上花用。

    谢承宣是知情的。

    萧玉杏要调用他的侍卫、没有他的首🌅肯,她当然也调不动。

    晚上夫妻二人🂐🍼🍜一块儿用饭的时候,萧玉🔧🂾🔛杏和谢承🞃👟宣也说了这事儿,又道:“等咱们启程的时候、也绕路过去看看诗兰和奉大人。”

    谢承宣想了想,说道:“如是这样,那恐怕就得改一改行程,原我预着启程时、咱们先绕道去看看董兄的……可董兄与奉兄的居所可谓是南辕北辙,并不顺路。要不、趁这几⛡天无事,明儿咱们先去一趟董兄家中?”

    ——谢承宣嘴里的“董兄”📼☥、是他幼时的好友董明堂。如今的董明堂还是个默默无闻之人,几年后他会凭妻族的🎼力量济身朝堂。可董明堂走的是陈王的路子……所以前期董谢两家人往来甚密,后来两家人因为站队的事儿分道扬镳、再不往来了。

    但在这个时候,萧玉杏没有理由不跟谢承宣的好友走💑👌动,便温驯地答道,“都听大爷的。”遂低头用⚙饭。

    如今家中除去萧玉杏卖字画换来的钱之外,唯一的进项就是谢承宣还有两个铺子可收租。在没有稳定收入来源的前👏🇺提下,萧玉杏🞴😚🁼把一分钱掰成两半花的功力发挥到了极致。

    晚饭夫妻俩用了三道菜一汤:煎豆腐红焖三黄鸡🞃👟、豆芽拌胡瓜、白菘蒸枸🈠杞,外加一道⚘红枣黄芪炖鸡汤。