等到蘑菇酱咕咚咕咚开始冒起小泡的时候,沈明溪抓了适量的调♁🅚料粉放了进去。
搅动均匀之后,本来就鲜香的🔡蘑菇酱,此时散发出一种独特的香味。
这种香味好像带💶🖗着小钩🐰🃞😼子,让你情不☣🁒自禁的咽口水。
就连苏大娘也没忍住,她由衷的感叹着,“这蘑菇酱咋这么香呢♁🅚,我还头一次闻到这么大的🏲香味,蘑菇吃了几🄇十年,竟不知道还可以做出这么香的蘑菇酱来……”
而沈明溪不敢懈怠,蘑菇酱看着简单,但是一定要掌握好火候,否则那味道就是天差地别🛼⚅。
当上面蒸汽一点点减少的时候,她就知道里面的水分🕍🈚⚠没有了,这个时候她已经🌽🄥⛖告诉苏晓娟将火都撤掉了。
而这时苏大娘已经准备好了干净的大盆。
沈明溪接过勺子,舀了一勺蘑菇酱,凑在鼻子🟕🝁底下闻了闻,满意的说道,“成了。”
然后她动作🜥🄐☕迅速的,就将锅里的蘑菇酱都盛到大盆🏁🗈🙪里晾凉。
就这样,很快的三大筐蘑菇做出🚙📴来的☣🁒蘑菇🚾🙀酱,装满了两大盆。
毕竟蘑菇没炖熟之前个🐰🃞😼头看着大,等炖熟之后就几乎少了一半,但这也不少了。
而就在这个时候,外面响起了卡车的声音。
苏晓娟眼睛一亮,“妈,我二哥回来了。”
说着,外面就传来了苏二💉🏽哥🛨🞹🙀的大嗓门,“🚾🙀妈,娟子。”
不等苏大娘回答,他🅢☠翕动了一下鼻子,径直的就快步走到灶房,一边走一边说🌽🄥⛖,“我的老天呐,什么东西这么香呢。”🃲🛲☩
此时那两大盆蘑菇酱就摆在厨房的🛬大桌子上晾着。
苏家的灶房🜥🄐☕挺大,可苏家老二好像没看到站着的几个人,而是一眼看到了🜆那两个大盆。
他走到跟前,仔细的看了一下,这才跟自己的老娘惊讶的说道,“妈,你啥时候会做蘑菇🛼⚅酱了?”
苏大娘捶了一下儿子,🐰🃞😼笑着说道,“我哪会做,这是小溪做的。”
沈明溪拿起了旁💶🖗边的碗,刚才他们都已经尝过了,真的是太🐘⛲🞗香了,而且也和记忆中的味道是一模一样的。
学会做🙮蘑菇酱其实很快的,但是没有那几味调料想做到和她🐘⛲🞗的蘑菇酱一模一样,那是不可能的。
沈明溪用小勺给苏二哥舀了一小勺,“我们都尝过了,二哥你也尝尝,不过干吃有点咸,这要是就着馒🕑🈷头,或者玉米饼子可香了呢。”
搅动均匀之后,本来就鲜香的🔡蘑菇酱,此时散发出一种独特的香味。
这种香味好像带💶🖗着小钩🐰🃞😼子,让你情不☣🁒自禁的咽口水。
就连苏大娘也没忍住,她由衷的感叹着,“这蘑菇酱咋这么香呢♁🅚,我还头一次闻到这么大的🏲香味,蘑菇吃了几🄇十年,竟不知道还可以做出这么香的蘑菇酱来……”
而沈明溪不敢懈怠,蘑菇酱看着简单,但是一定要掌握好火候,否则那味道就是天差地别🛼⚅。
当上面蒸汽一点点减少的时候,她就知道里面的水分🕍🈚⚠没有了,这个时候她已经🌽🄥⛖告诉苏晓娟将火都撤掉了。
而这时苏大娘已经准备好了干净的大盆。
沈明溪接过勺子,舀了一勺蘑菇酱,凑在鼻子🟕🝁底下闻了闻,满意的说道,“成了。”
然后她动作🜥🄐☕迅速的,就将锅里的蘑菇酱都盛到大盆🏁🗈🙪里晾凉。
就这样,很快的三大筐蘑菇做出🚙📴来的☣🁒蘑菇🚾🙀酱,装满了两大盆。
毕竟蘑菇没炖熟之前个🐰🃞😼头看着大,等炖熟之后就几乎少了一半,但这也不少了。
而就在这个时候,外面响起了卡车的声音。
苏晓娟眼睛一亮,“妈,我二哥回来了。”
说着,外面就传来了苏二💉🏽哥🛨🞹🙀的大嗓门,“🚾🙀妈,娟子。”
不等苏大娘回答,他🅢☠翕动了一下鼻子,径直的就快步走到灶房,一边走一边说🌽🄥⛖,“我的老天呐,什么东西这么香呢。”🃲🛲☩
此时那两大盆蘑菇酱就摆在厨房的🛬大桌子上晾着。
苏家的灶房🜥🄐☕挺大,可苏家老二好像没看到站着的几个人,而是一眼看到了🜆那两个大盆。
他走到跟前,仔细的看了一下,这才跟自己的老娘惊讶的说道,“妈,你啥时候会做蘑菇🛼⚅酱了?”
苏大娘捶了一下儿子,🐰🃞😼笑着说道,“我哪会做,这是小溪做的。”
沈明溪拿起了旁💶🖗边的碗,刚才他们都已经尝过了,真的是太🐘⛲🞗香了,而且也和记忆中的味道是一模一样的。
学会做🙮蘑菇酱其实很快的,但是没有那几味调料想做到和她🐘⛲🞗的蘑菇酱一模一样,那是不可能的。
沈明溪用小勺给苏二哥舀了一小勺,“我们都尝过了,二哥你也尝尝,不过干吃有点咸,这要是就着馒🕑🈷头,或者玉米饼子可香了呢。”