二十零章 : 家族式继承(2/3)
“即便不考虑这些，你也要考虑这会给管理造成多少的不方便，比如同一桌有先有后，两个人点了一样的东🚸😈⚾西，服务员很可能就把饺子先上给后来的人，这样无疑会让先来的人等得更久，这自然心里愈发的不舒服了，可以说因此而导致店里面一团混乱也未可知呢。所以如果想走精品路线的话🐎，这重新购置桌椅的钱，你绝对不能省！”
刘丽萍头点得跟小鸡啄米一般，“嗯，有道理，别说这胖子🖞📳这肚子里🟖🝋面还真没全装着油水呀！如果是我的话，宁可不吃，也不会再到这🖬🕬🌮种店里面来受气的。”
“嗯，我真开业之前再去买吧，现在离着开业还早着呢，这倒是不用着急，如果真像你说的这样，那座椅是不是选择柔软、宽大一些，更适合家长抱着孩子的更好一些呢？🄹”
胖子点头，“能知道举一反三就好了，这些都是细节，其实细节决定成败这还是有一定⛖🚛道理的。🛷♞”
“那还有什么要说的吗？”徐毅问胖子
胖子四周打量一圈之后，皱了下眉头；“☕⚵🕳老三，你这里还有一个相💋🐑⚰当严重的👴🍂问题，绝对不能被忽视了！”
徐毅看着满街🛍的人群，扭头问到：“哦。怎么了？”
胖子说到：“你这地方最大的问题是什么你知道么，交通太不🅙🕧方便！”
严培民惊讶到：“不会吧，这四下都是路，就连楼底下都是地🅙🕧铁口，这怎么可能不方便呢？”
胖子朝着严培民摇摇头。“老四，你没理解我说的不方便是什么。这不是对客人🕧的不方便，唯一不方便的就只剩那种就连去趟公厕都🗲恨不得开着车子的货了，换成别的客人影响不算太大，反倒这里的交通条件够好了。”
“那还有什么不方便的？”
胖子看徐毅若有⚢所思，这才把答案揭★晓了：“我想老三该想出来了。对的，我说的就是物流和配送问🄁🝴🏘题。”
徐毅点头：“这店的生意越好，这需要的☕⚵🕳材🏢料也越多，但是往这里弄太不方便了，是这样吧？”
胖子点点头，🛍指着远处说到：“别的地方有没有停车场我不知道。这里能看到的最近一个停车场也在公园小门那儿了，剩下的这一段路都差不多有两里地了，这物流太成问题了。”
“如果真按着一般的中餐饭店考👲🌮虑走量的话，那就得大量的进货和出货，如果这送货的问题不能解决的话，等到生意火爆🄅起来的时候，只怕你这里都要等菜下锅了。”
徐🐔毅眯着眼睛看过去。上次过来的时候是☕⚵🕳停在另一个停车场，不过那里的话，离这里更远。
自己⚪🔍是有空间，但是这毕竟是不能拿上台面的东西，根本不能说出来，如果都是从外面弄进来的话，这距离问题还真是一个不得🙆不考虑的问题。
“是啊，那个很可能是最近的一个公共停车场，不过这步行街九点以后到🔜早上六点以前还可以走小吨位的车辆，实在不行就让他们晚上配送。这样可🗟🜴以吧？”
胖子点头。“也只能🏖这样了，那就还得再考虑存储的问题了，会不会楼下的小储藏室装不下呢？”
徐毅笑了，“呵呵，你忘了。我这里是饺子馆呀，跟你家饭店比起来，这准👴🍂备的材料种类也少很多吧。种类越少的话，就越节省储存🗲空间吧，我想人家原本准备当成西餐厅的仓库，装我这点儿材料不要太轻松哦。”
胖子点头，“还真是，我想太多了。像我家饭店，光是准备西湖醋鱼的鱼，就得用个差不多二🟒🜦十平米的鱼池，别的食材更是杂七杂八🗲的，光仓库差不多就有三楼这房子的面积大了。”
徐毅接着说到：“实在生意太好的😒话，还可以在露台这里弄个储藏室，这样搬上搬下的，总比从停车场弄过来要强得多呢。”
刘丽萍头点得跟小鸡啄米一般，“嗯，有道理，别说这胖子🖞📳这肚子里🟖🝋面还真没全装着油水呀！如果是我的话，宁可不吃，也不会再到这🖬🕬🌮种店里面来受气的。”
“嗯，我真开业之前再去买吧，现在离着开业还早着呢，这倒是不用着急，如果真像你说的这样，那座椅是不是选择柔软、宽大一些，更适合家长抱着孩子的更好一些呢？🄹”
胖子点头，“能知道举一反三就好了，这些都是细节，其实细节决定成败这还是有一定⛖🚛道理的。🛷♞”
“那还有什么要说的吗？”徐毅问胖子
胖子四周打量一圈之后，皱了下眉头；“☕⚵🕳老三，你这里还有一个相💋🐑⚰当严重的👴🍂问题，绝对不能被忽视了！”
徐毅看着满街🛍的人群，扭头问到：“哦。怎么了？”
胖子说到：“你这地方最大的问题是什么你知道么，交通太不🅙🕧方便！”
严培民惊讶到：“不会吧，这四下都是路，就连楼底下都是地🅙🕧铁口，这怎么可能不方便呢？”
胖子朝着严培民摇摇头。“老四，你没理解我说的不方便是什么。这不是对客人🕧的不方便，唯一不方便的就只剩那种就连去趟公厕都🗲恨不得开着车子的货了，换成别的客人影响不算太大，反倒这里的交通条件够好了。”
“那还有什么不方便的？”
胖子看徐毅若有⚢所思，这才把答案揭★晓了：“我想老三该想出来了。对的，我说的就是物流和配送问🄁🝴🏘题。”
徐毅点头：“这店的生意越好，这需要的☕⚵🕳材🏢料也越多，但是往这里弄太不方便了，是这样吧？”
胖子点点头，🛍指着远处说到：“别的地方有没有停车场我不知道。这里能看到的最近一个停车场也在公园小门那儿了，剩下的这一段路都差不多有两里地了，这物流太成问题了。”
“如果真按着一般的中餐饭店考👲🌮虑走量的话，那就得大量的进货和出货，如果这送货的问题不能解决的话，等到生意火爆🄅起来的时候，只怕你这里都要等菜下锅了。”
徐🐔毅眯着眼睛看过去。上次过来的时候是☕⚵🕳停在另一个停车场，不过那里的话，离这里更远。
自己⚪🔍是有空间，但是这毕竟是不能拿上台面的东西，根本不能说出来，如果都是从外面弄进来的话，这距离问题还真是一个不得🙆不考虑的问题。
“是啊，那个很可能是最近的一个公共停车场，不过这步行街九点以后到🔜早上六点以前还可以走小吨位的车辆，实在不行就让他们晚上配送。这样可🗟🜴以吧？”
胖子点头。“也只能🏖这样了，那就还得再考虑存储的问题了，会不会楼下的小储藏室装不下呢？”
徐毅笑了，“呵呵，你忘了。我这里是饺子馆呀，跟你家饭店比起来，这准👴🍂备的材料种类也少很多吧。种类越少的话，就越节省储存🗲空间吧，我想人家原本准备当成西餐厅的仓库，装我这点儿材料不要太轻松哦。”
胖子点头，“还真是，我想太多了。像我家饭店，光是准备西湖醋鱼的鱼，就得用个差不多二🟒🜦十平米的鱼池，别的食材更是杂七杂八🗲的，光仓库差不多就有三楼这房子的面积大了。”
徐毅接着说到：“实在生意太好的😒话，还可以在露台这里弄个储藏室，这样搬上搬下的，总比从停车场弄过来要强得多呢。”