谁也想不到,吃下第一口后的三位评委们感🐨🂗🎸受到了什么。

    如果之前薙切绘里奈的春之圆舞曲是构建了一场春天🆌的华尔兹的话,那么这一道菜在进入口腔,在第一层的🞪🗀😡绿色汤冻融化的瞬间。

    整个春天👞就已经降临在🍌了三位评委🉓🆽🕄的世界当中。

    第一时间👞冲上头的便是浓烈的坚果混合着罗勒的味道,然而很快就是独属于蔬菜的清甜扩散开去。

    青山绿水,日光之下,小舟摇曳,就好像三位评委正在碧湖之上泛🙭舟赏景,偶尔可以看到远处隐隐约约的红褐色小🚖📘🛄山,跳脱出让人精神一震的酸味,然后就是那些被专门切雕而成的蔬菜的口感。

    他们💛💦🔄也没有想到,这些看似装饰的东西,竟然还能在口腔🌆☡🀽里体现出这么大的作用。

    更重要的是在那好像覆盖一切的蔬菜汤后,他们的口腔完被清洗了一遍,之前那浓郁咖喱蔬菜的味道,🊒竟然没有剩下一丝一毫,或者说因为这些清汤的🕦🋻🞤味道,那些浓郁的香料味道甚至为这第一层的汤冻增添了一丝别样🃤🙭的风味。

    当两种风味融合在一起的时候,那种美妙的感觉,简直让几位评委完沉沦🚥🕠🊾了进去,包括久祟鹿苑这位新晋的麟级大厨!

    接着就是那充满了油香和浓郁气味的蔬菜千层🊁🍔🇱饼以及红酱的结合。

    咀嚼时候的口感,并不是酥脆,而是马铃薯淀🊁🍔🇱粉的松软,配上里面🙭蔬菜丝的清脆以及充满了水份的清甜。

    这几位评委都没有想到,两位比赛者,都隐藏了一手高妙的油炸功夫,之前叶山亮用天妇罗的手法,融合香料油,已经将他的蔬菜味道展现出了惊人的一🙾🏾面。

    可是薙切绘里奈这切丝的千层蔬🚟🔨菜薄饼竟然没有丝毫的差上半点,甚🁩至是还要强过叶山亮的油锅火候控制一筹⛊😫🄙。

    哪怕是文经一郎这么挑剔的舌头,🉓🆽🕄还有他那遍尝了美🆌味的美食细胞也对此感到🅎了惊讶。

    他竟然没有在那蔬菜薄饼里感到一丝丝的油🐨🂗🎸腻,唯有那种油锅炸锅的油香,还有蔬菜的清甜水分伴随着清脆松软的感觉,把他好像拉入了一片茫茫不见前后左右的草🄵🁸🊨原当中。

    无尽的蔬菜代替了草丛,让文经一郎只能在🐨🂗🎸其中徜徉,感受着每一种蔬菜突然迸发出来🔺🅮🉼的美味。

    可就💛💦🔄在☘⛔🚄他享受着蔬菜带给他的快感时,忽然而来的铺天盖地的红色熔岩出现,淹没了文经🊳🔖一郎。

    正是用分👞子🕧🌃☆料理手法,再次打碎细化而来的意式红酱!

    同样也是充斥了蔬菜的浓郁口味,在这个时候加入了无尽的蔬菜🉲🋔🙆草原,让原本清爽的蔬菜世界,再添上一笔浓墨重彩的风味。

    因为经过了分子料理机器的打碎,轻盈如泡沫🊁🍔🇱的质感,并没有看上去好似熔岩液体一般的厚重☤🁖。🈭🁥

    清爽的红酱,在这🌂个时候让蔬菜的草原更上🐨🂗🎸一层楼。

    可就在文经一郎觉得这就是一切的结束的🋂时候,一股淡淡的红酒酸味,带着浓郁的蔬菜气息,再次如洪水清洗世界一般来袭。

    将他嘴巴里的所有味道重新洗刷了一遍,让他的味觉复归回了原本没有品尝过🅎食🗈🙦🌨物的状态。