第5章 泽月玄冰床(1/2)
江月楼包厢。
于掌柜客客气气的将曲凰请进门。
“自从剁椒鱼头列入招牌菜,江月楼的食客足足多了三分之一,而且还在持🞣🕺续增长,这些都是姑娘的功劳啊!”于掌柜感叹道。
曲凰淡笑不语,心中却有些意外。
只是一道菜就招揽那么多客源,如果多🍄几个招牌菜,🛴☻🄩那🎈🏆🗸岂不是得排队了?
“媳妇姐姐,好吃的在🃏🖱哪里啊?不缺饿了!”寒不缺扯了扯曲凰的袖子。
曲凰无奈轻笑,与于掌柜说道“来一个招牌菜,再🟎上几个送饭的。”
“好嘞!您稍等!”
于掌柜应了声便下去了。
没等多久,于掌柜带着两个小二进来。
他们手里端着主菜与一些小菜,陆续放在桌上,然🟎后🛴☻🄩站在🐀一旁。
“姑娘,请您品偿!”于掌柜诚请道。
曲凰拿起筷子,先给寒不缺夹了些,然后细细品偿起来“辣味适中,加了少许调味酒去腥,嫩滑鲜甜,这道剁椒鱼头很成功,不过…🟍🛸…”
于掌柜心中紧🕮🌿张“还有什么地方需要🜁⚴改进吗?”🏡🛤🞚
“酱油放多了,盐却放少了,你要知道,酱油是辅助佐料,放多了会掩盖食材本身的味🈮道,所🄦⛝🛕以你得把握好份量。”
于掌柜双眼一亮“原来如此,我就说味道怎么有些不对,🐀听姑娘这么一说真是顿开茅塞啊!”
饭后,曲凰让寒不缺留在厢房里,然后与于掌柜去了后🎈🏆🗸院。
“姑娘,您这是有什么🃏🖱事吗?”于掌柜是聪明人,看曲凰的态度显然是有话要说。
曲凰微微一笑“确实有事,对你们来说还是好事,当然,这得看你们愿不🆕🏝🛆愿意接👁受。”
“您请说,只要是于某能做到的,于某定当接受🏡🛤🞚。”
曲凰“你也别答应得太早,毕竟⚕👑你们是老字号,未必🛴☻🄩能接受我一个外人。”
于掌柜一愣满脸疑惑“您……到底要表达什么啊?于某怎🐀么越听越糊涂了?”
于掌柜客客气气的将曲凰请进门。
“自从剁椒鱼头列入招牌菜,江月楼的食客足足多了三分之一,而且还在持🞣🕺续增长,这些都是姑娘的功劳啊!”于掌柜感叹道。
曲凰淡笑不语,心中却有些意外。
只是一道菜就招揽那么多客源,如果多🍄几个招牌菜,🛴☻🄩那🎈🏆🗸岂不是得排队了?
“媳妇姐姐,好吃的在🃏🖱哪里啊?不缺饿了!”寒不缺扯了扯曲凰的袖子。
曲凰无奈轻笑,与于掌柜说道“来一个招牌菜,再🟎上几个送饭的。”
“好嘞!您稍等!”
于掌柜应了声便下去了。
没等多久,于掌柜带着两个小二进来。
他们手里端着主菜与一些小菜,陆续放在桌上,然🟎后🛴☻🄩站在🐀一旁。
“姑娘,请您品偿!”于掌柜诚请道。
曲凰拿起筷子,先给寒不缺夹了些,然后细细品偿起来“辣味适中,加了少许调味酒去腥,嫩滑鲜甜,这道剁椒鱼头很成功,不过…🟍🛸…”
于掌柜心中紧🕮🌿张“还有什么地方需要🜁⚴改进吗?”🏡🛤🞚
“酱油放多了,盐却放少了,你要知道,酱油是辅助佐料,放多了会掩盖食材本身的味🈮道,所🄦⛝🛕以你得把握好份量。”
于掌柜双眼一亮“原来如此,我就说味道怎么有些不对,🐀听姑娘这么一说真是顿开茅塞啊!”
饭后,曲凰让寒不缺留在厢房里,然后与于掌柜去了后🎈🏆🗸院。
“姑娘,您这是有什么🃏🖱事吗?”于掌柜是聪明人,看曲凰的态度显然是有话要说。
曲凰微微一笑“确实有事,对你们来说还是好事,当然,这得看你们愿不🆕🏝🛆愿意接👁受。”
“您请说,只要是于某能做到的,于某定当接受🏡🛤🞚。”
曲凰“你也别答应得太早,毕竟⚕👑你们是老字号,未必🛴☻🄩能接受我一个外人。”
于掌柜一愣满脸疑惑“您……到底要表达什么啊?于某怎🐀么越听越糊涂了?”