第一种是用远🊽🕲程手段宰杀,待其彻底失去生机且麻醉气体释放一空后再上前处理😓🀾。

    这种方式会破坏肉质,云吞鱼临死前,破裂的喉袋渗出浓郁酒酶,随着血液流遍全身🉹。🈋☘

    第二种🋁方式难度比较大⛊😯,需要在极短的时间内切断喉袋周🛇🚔围的神经线。

    整个过程中不能碰到喉腺,否则腺体受到🝬刺激也会被动做出应激反应。

    这种方法有个好处,除了保存鲜香细腻的肉质外,还可以人为控制酒酶的分泌,让鱼肉中带着一股非常轻🉙🇭微的酒香。

    不用说🋁,洛克刚升完刀工自然要🉲🋐选择这种办法。🟣🞾🙵

    由于食材辨析处于中级⛊😯水准,没法像刀工一样掌握鱼身的各项数据,势必承担一定风险。

    但有💺🖹🗦梦境的情况下,这种🋱🝋风险会极大降低,值得一试。

    想🐱🃫到这里,他倒也不着急,一边思索着具🝬体菜式一边观察对面。

    卡维托🋁正绕着推车踱🁁🂲💭步,从依然有些起伏的胸口能看出,他的状态尚🚡🔻未调整完毕。

    似是感受到注视,🖓💉🐄他用冷冰冰的目光朝这边看了一眼🏉😔🁂。

    随🐱🃫即,这家伙肩膀提起,深深吸了一口气,用手指磨砂着寒芒闪烁的刀刃。

    这个动作效果🊽🕲出奇🖓💉🐄🖓💉🐄好,他竟然一点点冷静下来,呼吸也变得绵长。

    洛克眸子闪了闪。

    之前💺🖹🗦的资料中🊽🕲了解到,卡维托已经觉醒了天⚎🐏⚞赋,是一种非常奇怪的手指舞。

    录像中,他的食指如🁁🂲💭同十个具有🉲🋐不同思维的人,各行其是,将烹饪现场搞得一团糟。

    但神奇之处在🊽🕲于🌷,不同的手指具备着不同的主特质,一🈩团糟的局面在最后又会以和谐收尾。

    他的对手曾发表过感受

    “看他的操作以为自己赢定了,直到料理揭盖才发现大错特错🜇⛫🝙。”

    这种神奇的反转基本上代🋱🝋表了卡🉲🋐维托独一无二的烹饪风格,只有真正的劲敌才🂲💬能有幸感受到。

    想什么来什么!

    洛克念头刚转了半圈,卡🋱🝋维托突然上前半步,双手平伸五指张开,看起来像在施展魔术一般。