第5章 对战黑龙(1/2)
时间回到二十分钟之前。
“注意，🐥🁿处理鸡爪和鸭掌的时候，要扒掉外面的那层外皮，然后把上面可爱的指💞甲一一剪掉，当然如果你长了一张骆驼嘴，后面那句当我没说。”
白薇一边解说，一边用最快的速度处理完了所有材料，已经准备下锅了。
之前都是只做一道，又隔了这么久才开直播，所以她今天做的多一些，空间里的野鸡野鸭又🏈长得很快，于是打算做辣子鸡、香酥鸡块、泡椒凤爪、卤鸭掌、卤鸭翅和麻辣鸭脖。
都是一些小吃食，她怀念很久🃑🗄了，正好呆在飞船🜴🆚上没啥事，啃啃鸡爪鸭🈟脖什么的打发时间，最合适不过了。
“制作香酥鸡块和辣子鸡前，需要腌制一段📰时间。”
她说着麻利地将鸡腿洗净去骨，切块，放入料酒、盐、十三香、鸡精🌻等调料腌制半🕗个小🟍🛺♵时。另一份鸡腿直接切块，洗干净，加入盐、料酒、胡椒粉、老抽等腌制二十分钟。
白薇腌制完需要研制的，然后将鸡🟑爪、鸭掌、鸭翅、鸭脖各自冷水下🌻锅焯📰水，洗干净，其中鸡爪过冷水洗净备用。
因为卤鸭🐥🁿掌🍯、卤鸭翅用时较久，所以过水🅟🇰🜎后，她就准备配料调卤水放入锅中，再放入鸭掌、鸭翅，定好时间开火。
腌制的肉块还没好，她先调好🃑🗄腌🜓制泡椒凤爪的调料，这个比较简单。
调好后，放入必🔜🁟不可少的泡椒，用特质的玻璃盒子装好，再放入凤爪，让里面的泡椒水末过凤爪，然后盖上盖子封住瓶口放冰箱里面冷藏。
第二天就可以食用，如果想要快点吃，也可以使用特质🙍的调节器，加🌻快腌制的速度。
刚才她也可以使用😌⛦🜭，不过她忙完其他的这会功夫，腌制的鸡肉块估计已经好了。
先做麻辣鸭脖……
期间，白薇也没🔜🁟注意🝦🍕直播间的人数变化，不过😏🀛反正人多人少，也不会影响到她过会啃鸭脖的心情。
鸭脖经过焯水后沥干了水分，葱姜蒜等调料切好，各种香料也洗好🂍🍢沥干后，下锅直接爆香。
然后加入酱🍯油、老抽和料酒🙀🗻，添加适量水和老卤水，加冰糖，煮开。
等煮开后放入鸭🔜🁟脖，加适量盐调味，调好时间炖煮大概三十分钟，期间不用再管。
这时，鸡块腌制好，她开始做香酥鸡块和辣📰子鸡。
虽然卤鸭掌和卤鸭翅没还好，但其中散发的香味已经隐隐蔓延开🕈🇧来。
奥兰菲司的老婆【嗷嗷嗷嗷🙀🗻，好香！不行，我要流🅖🆟🐶口水了！主播什么时🈟候可以吃？】垂涎欲滴
林漫箐👨刚从狄兰庭的直播间回来，立马双眼放光地盯着锅里煮的东西，用力地嗅了嗅难以言喻的香味⛀🗒，迫不及待地问。
“注意，🐥🁿处理鸡爪和鸭掌的时候，要扒掉外面的那层外皮，然后把上面可爱的指💞甲一一剪掉，当然如果你长了一张骆驼嘴，后面那句当我没说。”
白薇一边解说，一边用最快的速度处理完了所有材料，已经准备下锅了。
之前都是只做一道，又隔了这么久才开直播，所以她今天做的多一些，空间里的野鸡野鸭又🏈长得很快，于是打算做辣子鸡、香酥鸡块、泡椒凤爪、卤鸭掌、卤鸭翅和麻辣鸭脖。
都是一些小吃食，她怀念很久🃑🗄了，正好呆在飞船🜴🆚上没啥事，啃啃鸡爪鸭🈟脖什么的打发时间，最合适不过了。
“制作香酥鸡块和辣子鸡前，需要腌制一段📰时间。”
她说着麻利地将鸡腿洗净去骨，切块，放入料酒、盐、十三香、鸡精🌻等调料腌制半🕗个小🟍🛺♵时。另一份鸡腿直接切块，洗干净，加入盐、料酒、胡椒粉、老抽等腌制二十分钟。
白薇腌制完需要研制的，然后将鸡🟑爪、鸭掌、鸭翅、鸭脖各自冷水下🌻锅焯📰水，洗干净，其中鸡爪过冷水洗净备用。
因为卤鸭🐥🁿掌🍯、卤鸭翅用时较久，所以过水🅟🇰🜎后，她就准备配料调卤水放入锅中，再放入鸭掌、鸭翅，定好时间开火。
腌制的肉块还没好，她先调好🃑🗄腌🜓制泡椒凤爪的调料，这个比较简单。
调好后，放入必🔜🁟不可少的泡椒，用特质的玻璃盒子装好，再放入凤爪，让里面的泡椒水末过凤爪，然后盖上盖子封住瓶口放冰箱里面冷藏。
第二天就可以食用，如果想要快点吃，也可以使用特质🙍的调节器，加🌻快腌制的速度。
刚才她也可以使用😌⛦🜭，不过她忙完其他的这会功夫，腌制的鸡肉块估计已经好了。
先做麻辣鸭脖……
期间，白薇也没🔜🁟注意🝦🍕直播间的人数变化，不过😏🀛反正人多人少，也不会影响到她过会啃鸭脖的心情。
鸭脖经过焯水后沥干了水分，葱姜蒜等调料切好，各种香料也洗好🂍🍢沥干后，下锅直接爆香。
然后加入酱🍯油、老抽和料酒🙀🗻，添加适量水和老卤水，加冰糖，煮开。
等煮开后放入鸭🔜🁟脖，加适量盐调味，调好时间炖煮大概三十分钟，期间不用再管。
这时，鸡块腌制好，她开始做香酥鸡块和辣📰子鸡。
虽然卤鸭掌和卤鸭翅没还好，但其中散发的香味已经隐隐蔓延开🕈🇧来。
奥兰菲司的老婆【嗷嗷嗷嗷🙀🗻，好香！不行，我要流🅖🆟🐶口水了！主播什么时🈟候可以吃？】垂涎欲滴
林漫箐👨刚从狄兰庭的直播间回来，立马双眼放光地盯着锅里煮的东西，用力地嗅了嗅难以言喻的香味⛀🗒，迫不及待地问。