种好豇豆之后，🛻♼李悠然打算去厨房煮两个鸡蛋吃，就当作是🎳早饭了。
但在转身的时候，却突然改变了主意。
因为他看到院子🛻♼外面，有一株香椿树顶端的嫩芽，又可以🛹♮采摘👊食用了。
香椿树的嫩芽，便是香椿了。也叫做香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，一些地方还叫做春苗。
是大自然赐予的一种美味食材。
不仅味道好，还营养丰富，并且具有食疗🌼🄞作用，可治疗外感风寒、风🃎湿痹痛、🉆🅇🄜胃痛、痢疾等。
人们自古以来就喜欢吃香椿。传说在汉代🌼🄞的时候，还是贡菜呢。
李悠然最喜🖹🗥🝰欢用香椿炒鸡蛋吃，相当的好吃。
既🆌🎊🏘然香椿又可以采摘🌀🟎了，那今天的早饭就🌼🄞吃得精致一些。
熬点粥，再炒一份香椿鸡蛋。
就这么办。
李悠然来到🖹🗥🝰院子外面，爬上嫩芽可以采摘了🚁🐗⛧的那株香椿树。🎳
树不高，只有🜖三米多高，不到四米，直径十几公分。
将树顶端的嫩芽全部摘了下来。
一大把，再加几🛻♼个鸡蛋，可以炒出一大盘了。
刚刚采摘的香椿，几乎是绝对安🙪🍉全的，可放心食🍥🎾🍥🎾用。
如果放的时间长了，可能会产生含量较高的亚💊🐇硝酸盐，需要小心食用。
拿着香椿回到厨房。先用电饭锅熬粥。
等到粥🐉♥熟了之后，舀一碗粥⚫🔚🁎出来，放着冷🌼🄞却。
然后将香椿洗净、切碎，再⚫🔚🁎打几个鸡蛋，拌匀💊🐇。
烧火，锅热后倒油……
等到一盘色香味俱全的香椿炒鸡蛋出锅之后，粥也不烫了。
但在转身的时候，却突然改变了主意。
因为他看到院子🛻♼外面，有一株香椿树顶端的嫩芽，又可以🛹♮采摘👊食用了。
香椿树的嫩芽，便是香椿了。也叫做香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，一些地方还叫做春苗。
是大自然赐予的一种美味食材。
不仅味道好，还营养丰富，并且具有食疗🌼🄞作用，可治疗外感风寒、风🃎湿痹痛、🉆🅇🄜胃痛、痢疾等。
人们自古以来就喜欢吃香椿。传说在汉代🌼🄞的时候，还是贡菜呢。
李悠然最喜🖹🗥🝰欢用香椿炒鸡蛋吃，相当的好吃。
既🆌🎊🏘然香椿又可以采摘🌀🟎了，那今天的早饭就🌼🄞吃得精致一些。
熬点粥，再炒一份香椿鸡蛋。
就这么办。
李悠然来到🖹🗥🝰院子外面，爬上嫩芽可以采摘了🚁🐗⛧的那株香椿树。🎳
树不高，只有🜖三米多高，不到四米，直径十几公分。
将树顶端的嫩芽全部摘了下来。
一大把，再加几🛻♼个鸡蛋，可以炒出一大盘了。
刚刚采摘的香椿，几乎是绝对安🙪🍉全的，可放心食🍥🎾🍥🎾用。
如果放的时间长了，可能会产生含量较高的亚💊🐇硝酸盐，需要小心食用。
拿着香椿回到厨房。先用电饭锅熬粥。
等到粥🐉♥熟了之后，舀一碗粥⚫🔚🁎出来，放着冷🌼🄞却。
然后将香椿洗净、切碎，再⚫🔚🁎打几个鸡蛋，拌匀💊🐇。
烧火，锅热后倒油……
等到一盘色香味俱全的香椿炒鸡蛋出锅之后，粥也不烫了。