第13章-用什么煮的(2/3)
以2009年秋天酿造的第一批‘箫氏葡萄😆酒’为例，它在经过了两个月的发酵和一年的陈酿之后才正式推上市场，这可是普通葡萄酒酒庄无法做到的。仅凭这一点，‘箫氏葡萄酒’的价格就应该比普通葡萄酒要贵上好几个档次。
在2011年，‘🏢箫氏葡萄酒’给经销商的报价是统一的998欧元，💩🔝🁪但是到了2012年，这批葡萄酒的价格就会相应地上涨，达到1288欧元。
毕竟，随着陈酿时间的延长，‘箫氏葡🗒🛀萄酒’在橡木桶沉淀的味道会更加醇厚，🝓📚适当🃘提价也是理所应当的；更何况，在第一年卖出30万瓶之后，年产仅有100万支的‘箫氏葡萄酒’是一年比一年稀少，物以稀为贵嘛。
这一次，来到银杏村参加开酿仪式的经销商已经同意了‘箫氏酒庄’的提价决定，他们甚至连眉头都不皱一下，下了2010年份的葡萄酒🆖🏧35万支，2009年份葡萄酒15万支的订单，足以证明他们对‘箫氏葡萄酒’市场前景的看好。
因此，说🜸‘箫氏酒庄’🟒🜣🄂只是一个年产值10亿欧🜅⛔元的酒庄还只是保守估计罢了！
曾经有一家财经媒体对于‘箫氏酒庄’的定价策略、市场投放力度和销售趋势，做出过一份预测，认为等到2020年，‘箫氏酒庄’每年的出货量能够达到100万支的时候，它🐞🀼的年收入不会低于20亿欧元😵🅯！
因此，光凭‘箫氏酒庄’的潜在价值，许多财经媒体给萧风和箫氏家族的估价不会低于50亿欧元。🍉虽然这个数据看似夸张，但是却获得了众多业内人士的一致认可，🞄👨甚至👣认为‘箫氏酒庄’只要能够持续保持如今的发展态势，价值会更高！
…………
随着开酿仪式的结束，嘉宾们也进入了自由活动的阶段，偌大的萧家农场、箫氏酒庄和镜湖酒庄好玩的去处可多了去了🖾😐。
对酿酒感兴趣的嘉宾跟着酒庄的工人进🗒🛀入了葡萄园，看着工人📩们采摘、晾晒、筛选葡萄，对于每一个环节都是异常好奇。
为了酿造出最好的葡萄酒，‘箫氏酒庄’对😆于每一个环节都♅🆃🌼♅🆃🌼是精益求精，标准是高上加高，让所有的嘉宾都是惊叹不止。
比如，今天采摘下来的葡萄还不会立刻进入😆压榨阶💝段，而是需要在阳光绚烂的午后晾晒，晒干葡萄串上的露水，然后再细心地清除霉败、不成熟的果实，最终才能放入压榨桶挤破葡萄的表皮，进入下一阶段。
挤破表皮的酿酒葡萄放入木桶之中进行🗒🛀为期两⛣🜌个月的发酵，最后才能过滤，装入特制的橡木桶，放入石灰岩窖洞之中陈酿。
整个‘箫氏葡萄酒’酿造过程至少需要消耗14个月，这其中需要耗费的人工🂱💥、精力都是机械化、流水线的葡萄酒所无法比拟的。
这也🃖是‘箫氏葡萄酒’价格昂贵，但是消费者仍旧趋之若鹜的重要原因之一，毕竟现在的有钱人，更崇尚传统、🙉🈡回归自然的生活理念！
不少嘉宾对于🏁🗌到苹果园亲手采摘苹🆟果很有兴趣，心系爱妻的邓小超等到开酿💫🔴仪式结束，立刻拉着黄小明玩苹果园跑。
在此之前，邓小超可是知道‘萧家农场’出产的水果在各大超市都是卖得非常规，自家媳妇又爱吃，他🛵♆🆅可是没少买。如今有机会到果园里亲手采摘，邓小超自然不会错过，至于回头支付的托运费用，对于年收入八位数以上的明星家庭来说，实在是九牛一毛。
很多嘉宾顺着农场和牧场之间的专用道路，很快就来到了‘镜湖牧场’💩🔝🁪，🗀领略牧场秋色，享受滑草、骑马、挤牛奶等活动的乐趣。
其实，别🜸看这些明星、富豪平时在媒体上出现的时候光鲜亮丽，但是他们每天繁忙的行程、巨大的工作压力是外人无从了解的。
这🌚一次难得有机会放松放松，大家也都🗒🛀异常珍惜，抛开🌡🀫了平时的伪装，尽情地享受滇西北高原带来的轻松愉悦。
…………
等嘉宾们各有去🍋处之后，萧风还🟔🜶🆩不能放轻松，毕竟这一次的活动才刚刚开始，🂱💥重头戏其实是下午的发布会和晚上的酒会！
在2011年，‘🏢箫氏葡萄酒’给经销商的报价是统一的998欧元，💩🔝🁪但是到了2012年，这批葡萄酒的价格就会相应地上涨，达到1288欧元。
毕竟，随着陈酿时间的延长，‘箫氏葡🗒🛀萄酒’在橡木桶沉淀的味道会更加醇厚，🝓📚适当🃘提价也是理所应当的；更何况，在第一年卖出30万瓶之后，年产仅有100万支的‘箫氏葡萄酒’是一年比一年稀少，物以稀为贵嘛。
这一次，来到银杏村参加开酿仪式的经销商已经同意了‘箫氏酒庄’的提价决定，他们甚至连眉头都不皱一下，下了2010年份的葡萄酒🆖🏧35万支，2009年份葡萄酒15万支的订单，足以证明他们对‘箫氏葡萄酒’市场前景的看好。
因此，说🜸‘箫氏酒庄’🟒🜣🄂只是一个年产值10亿欧🜅⛔元的酒庄还只是保守估计罢了！
曾经有一家财经媒体对于‘箫氏酒庄’的定价策略、市场投放力度和销售趋势，做出过一份预测，认为等到2020年，‘箫氏酒庄’每年的出货量能够达到100万支的时候，它🐞🀼的年收入不会低于20亿欧元😵🅯！
因此，光凭‘箫氏酒庄’的潜在价值，许多财经媒体给萧风和箫氏家族的估价不会低于50亿欧元。🍉虽然这个数据看似夸张，但是却获得了众多业内人士的一致认可，🞄👨甚至👣认为‘箫氏酒庄’只要能够持续保持如今的发展态势，价值会更高！
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随着开酿仪式的结束，嘉宾们也进入了自由活动的阶段，偌大的萧家农场、箫氏酒庄和镜湖酒庄好玩的去处可多了去了🖾😐。
对酿酒感兴趣的嘉宾跟着酒庄的工人进🗒🛀入了葡萄园，看着工人📩们采摘、晾晒、筛选葡萄，对于每一个环节都是异常好奇。
为了酿造出最好的葡萄酒，‘箫氏酒庄’对😆于每一个环节都♅🆃🌼♅🆃🌼是精益求精，标准是高上加高，让所有的嘉宾都是惊叹不止。
比如，今天采摘下来的葡萄还不会立刻进入😆压榨阶💝段，而是需要在阳光绚烂的午后晾晒，晒干葡萄串上的露水，然后再细心地清除霉败、不成熟的果实，最终才能放入压榨桶挤破葡萄的表皮，进入下一阶段。
挤破表皮的酿酒葡萄放入木桶之中进行🗒🛀为期两⛣🜌个月的发酵，最后才能过滤，装入特制的橡木桶，放入石灰岩窖洞之中陈酿。
整个‘箫氏葡萄酒’酿造过程至少需要消耗14个月，这其中需要耗费的人工🂱💥、精力都是机械化、流水线的葡萄酒所无法比拟的。
这也🃖是‘箫氏葡萄酒’价格昂贵，但是消费者仍旧趋之若鹜的重要原因之一，毕竟现在的有钱人，更崇尚传统、🙉🈡回归自然的生活理念！
不少嘉宾对于🏁🗌到苹果园亲手采摘苹🆟果很有兴趣，心系爱妻的邓小超等到开酿💫🔴仪式结束，立刻拉着黄小明玩苹果园跑。
在此之前，邓小超可是知道‘萧家农场’出产的水果在各大超市都是卖得非常规，自家媳妇又爱吃，他🛵♆🆅可是没少买。如今有机会到果园里亲手采摘，邓小超自然不会错过，至于回头支付的托运费用，对于年收入八位数以上的明星家庭来说，实在是九牛一毛。
很多嘉宾顺着农场和牧场之间的专用道路，很快就来到了‘镜湖牧场’💩🔝🁪，🗀领略牧场秋色，享受滑草、骑马、挤牛奶等活动的乐趣。
其实，别🜸看这些明星、富豪平时在媒体上出现的时候光鲜亮丽，但是他们每天繁忙的行程、巨大的工作压力是外人无从了解的。
这🌚一次难得有机会放松放松，大家也都🗒🛀异常珍惜，抛开🌡🀫了平时的伪装，尽情地享受滇西北高原带来的轻松愉悦。
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等嘉宾们各有去🍋处之后，萧风还🟔🜶🆩不能放轻松，毕竟这一次的活动才刚刚开始，🂱💥重头戏其实是下午的发布会和晚上的酒会！