徐毅先找着卖肉的地方,挑着新鲜的,买了几斤五花肉,让老板帮着把肉🏑给绞成肉末,又拎着袋子☁去买了点香菇,再买了一斤的紫皮蒜。
跟南方人不同,徐毅老家村里人仍然保持着几千年🎂🎑🐕来的传统,喜欢吃大蒜。不过不管爱吃不爱吃大蒜的,一般吃饺子时🂏候,大多都少不得弄些蒜茸,再兑上酱油或者陈醋,更有些口味儿重的,甚至还会放上些辣椒油,甚至是麻油,当然这麻油,有人指的是芝麻香油,有人指的是花椒油,🔆不过这两样的麻油吃饺子的时候都有人加。
大蒜不是用种子栽的,而是使用蒜瓣栽的,🛤🞚🔭平🚟🔥整好土地以后,行播,平畦栽种。
每到春天,徐毅老家那里,基本上家家户户都会栽上不少大蒜,等着夏天大蒜挖起🇰来了,再把地翻一下,正好可以种一🂏茬大白菜。🙵🎲🕁
南方人喜欢吃青蒜却大多不喜欢吃大蒜,省城这里也是一样,这时候又是吃青蒜最好的季节,菜场里来来往往的顾客,大🗳☆☲多袋子里都提😗着一些,拿来炒菜、做汤再好不过了,徐毅也喜欢这个,不过这吃饺子,肯👇定是不买这个了,就算想吃,自己拿着蒜瓣在空间里面种下去,很快就有得吃了。
大蒜是一年生或二年生草本植物,味辛辣,古称葫,又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。大蒜原产于欧洲南部和中🗳☆☲亚,汉代由张骞从西域引入中国陕西关中地区,之后才扩散开,到现在大蒜早就成了家喻户晓,大江南北广为种植使用的一种调料了。
看到大蒜,徐毅不禁想起自😷🆅🍌己山上的小根蒜来,其实老家的山上向阳的坡上大多都有很多,每年🐯🃚😖过了清明,总有村民上山去采挖小根蒜,回来清洗以后,蘸酱吃。
大蒜🎞💎的蒜苗差不🂄多有小指粗细,叶片也很宽。
相比大蒜🞩🖴🖴而言,小根蒜实在有些不大🄎☁起眼,一般都在草丛里,就像一棵棵的杂草一样,不注意看的话,很容易就漏掉了。
小根蒜,虽然蒜头是大蒜的味道,不过上面的叶子完全就是🙙小葱的味道,而叶子也有些像是被拍扁的葱叶一样,中间也是空的,早春早早就发芽出来,随着天气日暖,🆁🌣愈发显得鲜嫩。
小根蒜麦秸粗细的杆子基本都埋在地下,下面连着最大不过指肚大小的🚁小蒜头,甚至成片长的小根蒜,下面的蒜头甚至只有🈴黄豆大小也不稀奇,比起大蒜头足有鸡蛋那么大🏩来说,实在有些太小了,所以这东西在大蒜传入我国之后,两厢一对照,名字就被改成叫小蒜了。
徐毅暗暗想着,下次回家时候,刚好是小根蒜种子成♧熟的时候,到时候一🏑定到山上弄些种在空间里面,这样以后自己也就不会缺少这东西吃了。
甚至徐毅🞩🖴🖴还买了一斤生姜,徐毅😐🀦没买那种个头超大,一块就得有一斤多的那种外地产生姜,反倒买的是本地那种一块块个头不大,但是味道十足的本地生姜。
这个倒不是在徐毅的采购范围之列,只是看到了顺便买回来就是了,🔗⛟徐毅准备把这个种在空间里面,或者这个味道也会很好吧。
至于别的东西,徐毅🀪⛋没有再买,反正家里🙿都有现成的。🇩🛒🛴
提着东西,徐毅又去买了一袋子五十斤装的富强粉,让老板帮着自己绑在🏑车子后面的货架上🇧🛀,直接骑着回家了。
自己🎞💎这手艺肯定还得练习,所以这面粉自然用得不会少了,村里自然是有得卖的,但是这也不能总在村里买,自己一🟖🝇个人,🈴如果三天两头地在村里买面,想想都知道这里面有问题。
更何况就算这面粉用不光,自己也可以拿来🛤🞚🔭擀🚟🔥面条嘛。
到了家里,徐毅将东西搬进厨房放好,随后就进到空间里面,找了个大菜篮,拔了满满一筐青🆙菜。
包饺子自然是用不到这么多的,不过剩下的,徐毅也都拿着菜刀把根给削🏑掉了,找了两个⛤大净塑料袋给装起来,这是准备让胡逸飞明天回家的时候带回去。
和好面,然后放在盆子里醒了起来,徐毅🙿就出屋拿着耙子,找了块被拔掉青菜的菜畦上面胡乱耙了☁一气,使得下面的潮土翻上来,看起来黑黝黝的。
虽说这拔掉青菜都是一个个洞眼的,和耙子挠的肯定不一样,不过寝室这几个人,哪个也不是农村出来的,应该🕉🇳🜧分辨不出这两者有啥区别,而且他们要是来得太晚的话,自己这掩饰工作都算白做了。
跟南方人不同,徐毅老家村里人仍然保持着几千年🎂🎑🐕来的传统,喜欢吃大蒜。不过不管爱吃不爱吃大蒜的,一般吃饺子时🂏候,大多都少不得弄些蒜茸,再兑上酱油或者陈醋,更有些口味儿重的,甚至还会放上些辣椒油,甚至是麻油,当然这麻油,有人指的是芝麻香油,有人指的是花椒油,🔆不过这两样的麻油吃饺子的时候都有人加。
大蒜不是用种子栽的,而是使用蒜瓣栽的,🛤🞚🔭平🚟🔥整好土地以后,行播,平畦栽种。
每到春天,徐毅老家那里,基本上家家户户都会栽上不少大蒜,等着夏天大蒜挖起🇰来了,再把地翻一下,正好可以种一🂏茬大白菜。🙵🎲🕁
南方人喜欢吃青蒜却大多不喜欢吃大蒜,省城这里也是一样,这时候又是吃青蒜最好的季节,菜场里来来往往的顾客,大🗳☆☲多袋子里都提😗着一些,拿来炒菜、做汤再好不过了,徐毅也喜欢这个,不过这吃饺子,肯👇定是不买这个了,就算想吃,自己拿着蒜瓣在空间里面种下去,很快就有得吃了。
大蒜是一年生或二年生草本植物,味辛辣,古称葫,又称葫蒜。以其鳞茎、蒜薹、幼株供食用。大蒜原产于欧洲南部和中🗳☆☲亚,汉代由张骞从西域引入中国陕西关中地区,之后才扩散开,到现在大蒜早就成了家喻户晓,大江南北广为种植使用的一种调料了。
看到大蒜,徐毅不禁想起自😷🆅🍌己山上的小根蒜来,其实老家的山上向阳的坡上大多都有很多,每年🐯🃚😖过了清明,总有村民上山去采挖小根蒜,回来清洗以后,蘸酱吃。
大蒜🎞💎的蒜苗差不🂄多有小指粗细,叶片也很宽。
相比大蒜🞩🖴🖴而言,小根蒜实在有些不大🄎☁起眼,一般都在草丛里,就像一棵棵的杂草一样,不注意看的话,很容易就漏掉了。
小根蒜,虽然蒜头是大蒜的味道,不过上面的叶子完全就是🙙小葱的味道,而叶子也有些像是被拍扁的葱叶一样,中间也是空的,早春早早就发芽出来,随着天气日暖,🆁🌣愈发显得鲜嫩。
小根蒜麦秸粗细的杆子基本都埋在地下,下面连着最大不过指肚大小的🚁小蒜头,甚至成片长的小根蒜,下面的蒜头甚至只有🈴黄豆大小也不稀奇,比起大蒜头足有鸡蛋那么大🏩来说,实在有些太小了,所以这东西在大蒜传入我国之后,两厢一对照,名字就被改成叫小蒜了。
徐毅暗暗想着,下次回家时候,刚好是小根蒜种子成♧熟的时候,到时候一🏑定到山上弄些种在空间里面,这样以后自己也就不会缺少这东西吃了。
甚至徐毅🞩🖴🖴还买了一斤生姜,徐毅😐🀦没买那种个头超大,一块就得有一斤多的那种外地产生姜,反倒买的是本地那种一块块个头不大,但是味道十足的本地生姜。
这个倒不是在徐毅的采购范围之列,只是看到了顺便买回来就是了,🔗⛟徐毅准备把这个种在空间里面,或者这个味道也会很好吧。
至于别的东西,徐毅🀪⛋没有再买,反正家里🙿都有现成的。🇩🛒🛴
提着东西,徐毅又去买了一袋子五十斤装的富强粉,让老板帮着自己绑在🏑车子后面的货架上🇧🛀,直接骑着回家了。
自己🎞💎这手艺肯定还得练习,所以这面粉自然用得不会少了,村里自然是有得卖的,但是这也不能总在村里买,自己一🟖🝇个人,🈴如果三天两头地在村里买面,想想都知道这里面有问题。
更何况就算这面粉用不光,自己也可以拿来🛤🞚🔭擀🚟🔥面条嘛。
到了家里,徐毅将东西搬进厨房放好,随后就进到空间里面,找了个大菜篮,拔了满满一筐青🆙菜。
包饺子自然是用不到这么多的,不过剩下的,徐毅也都拿着菜刀把根给削🏑掉了,找了两个⛤大净塑料袋给装起来,这是准备让胡逸飞明天回家的时候带回去。
和好面,然后放在盆子里醒了起来,徐毅🙿就出屋拿着耙子,找了块被拔掉青菜的菜畦上面胡乱耙了☁一气,使得下面的潮土翻上来,看起来黑黝黝的。
虽说这拔掉青菜都是一个个洞眼的,和耙子挠的肯定不一样,不过寝室这几个人,哪个也不是农村出来的,应该🕉🇳🜧分辨不出这两者有啥区别,而且他们要是来得太晚的话,自己这掩饰工作都算白做了。