范若子一共做了三个菜,第一个是🄑☜拔丝苹果,第二个是蛤汤福托虾,第三个是🍔🇶炒鱼丝,全部都是鲁菜里♒🇵对火候要求非常高的菜色。

    在过往的传统做法里,这样的菜色通常是需要厨师自己来把握火力的大小,不停地调整锅与火的远近,凭经验来控⛑制热量,达到理想的效果。

    但这时,范若子左手并不持锅🗴,而是一只手掌勺,另一只手伸到旁边,不停地摆弄那个🟂🚑💯旋钮。

    观众透过许问的摄像头,可以清晰地看见,随着旋钮的转动,火苗立⚥📟🜅竿见影地发生了变化,变得快而准确。

    这三个全是炒菜之类易做的菜色,没过多久,就全部热气🞢腾腾地端上了桌。

    范师傅🄶🁿用围裙擦着手,笑着对许问和李三🉷司说:“📽☫好了,尝尝吧。”

    他在这一菜系里属于无庸🛶♐置疑的祖师爷,但这时眯着眼笑起来的样子,亲切谦和,明显是把这两人📼☧🁱都当成了平等论交的同辈。

    “那我就不客气了。”李三司洒脱地笑着,接过许问递过来的木筷,先低头看了一眼,赞道,🉰“♹好漂亮的筷⚧📱子!”

    “🋇🗉🙰练🔫习之作,还算过得快。”许问笑了笑,没有谦虚。

    现在摄像🎾🖬机一共☾两台,许问手上一台,工作人员手上一台。

    这时,工作人员根本不需要弹幕指示,就把镜头凑到了前面去,对准了那🝻🐙⛶双筷子🛏。

    筷子是乌木制的,笔直渐变,一头方一头圆,方头大圆头小,跟☝普🇁🕥通的筷子差不多。只是木色温润可喜,有一层独特的柔和光彩,彰显着手工制品独特的质感。

    最令人注意的是筷头上的装饰🗴,银雕的,一边是个虎头虎脑的孩子,另一边是头黄牛。

    牛想吃草,孩子要牵牛,一个无辜探头,一个气急败坏使劲,两边的神态都极其生动,动态极其流畅,具体而微,虽然只🎊🏖是筷子头,但已然是绝顶的雕塑!

    李🋇🗉🙰三司接着又转了🉖下筷子,注意到了另一件事:“手感非常好。”

    银雕镶🄶🁿在筷头⚝💜💨不仅仅是用来装饰的,还有一个重要用途,就是用来平衡筷🝻🐙⛶子的份量,让手感更好。

    这双筷子的筷头银雕在这方面做得极其完美🆞🐯,握在📽☫手上似沉而非沉,手感令人惊喜。

    小小一双筷子⚝💜💨,就同时兼顾了艺术性和🉗实用性。

    “快吃吧,拔丝冷了就不🛶♐好吃了。”范若子在旁边催😐促。

    不仅是这双筷子,这厨房摆着的其它所有用具都是许问手制的,各🇁🕥有各的🝻🐙⛶妙处,他已经赞叹过一轮了。

    李三司听了就笑,伸筷进盘,夹🌸🃵🜉起🄑☜一块苹果。

    透明得像玻璃一样的糖丝应♒🇱声而起,在空气中拉出长长的丝线,轻轻一挽之后,断裂了开来。