第18章 番外(1/3)
唐军十六卫的编制当然是以“伙”为基础单位,沿袭的是自先秦时期便存在的⛑战术单位构成。
伙即为十人一队,又有十人🁼共🟕🝄🈨用一口锅煮饭的意思。
也就是说军队的炊事是下放到班一级的。
之所以“伙”这种基本单位能延续上千年的时间,很大程度上是因为低🗝🜧🄠下的后勤补给能力造成的。
以隋唐的府兵制为例,为了减轻军队在外作战时的后勤压力,府兵离家出征前需要自备至少🞀🐿足够自己消耗两个月的食物,如果战事拖延时间太长,食物不够的情况下,同伙的士兵会相互扶持,相互分享食物。
说是分享食物,但实际上士兵们能吃到的食物及其单一——麦饭,就是把带皮的🙼麦粒🗠🝄蒸熟或煮熟之后再晒干,吃的时候用铁锅煮开,要么就是各种死面饼子。
在没有好的食物🙊🈰保存方式时,府兵的食物想要长期保存就一个字:干,如果要用两个🗠🝄字来形容的话就是:干硬!
在古代战场上🕢,士兵能吃饱就🟕🝄🈨很不容易了,吃好是📱🞭想都不敢想的。
但李元喆偏偏有能力给部队🁼提供更好的后勤,所🛗🜞以从西征军开始,他麾下的士兵伙食就是最好的。
他从其他🏌世界🕢采购的军粮都是优先供😭🄦⛜应西征军和近卫军的,这让其他部队一直眼红不已。
而后在地方驻军之中,“伙”的单位被班所取代,伙食供应也从班提升到了排⛑一级,设立了专门的炊事班。
炊事班📘有五人负责全排人员🁼的食物制作和分🃟🙂🇧配。
这次西域之战开始之前,十六卫也进行了伙食供应改革,将伙食供应🌺单位提升到“旅”一级,大致相当于连一级,极大减轻了士🎪📹☉兵的后勤负担。
之🜄⛎所以十六卫的伙食供应放到了🞅👲🌵旅一级是因为冷兵器部队的最小作战单位就是旅,🕣炊事班可以跟着作战单位一起运动。
军中伙食🏌供应变化最大的还是在食物的种类上。
李元喆养兵绝对不小气,平日里训练和驻守时,近卫军是🙉顿顿有肉吃,其🌐他部队也保证一日三餐都是热食管饱,每三天还要有肉蛋鱼来改善生活。
战时军营的伙食标准🛀是🙒顿顿两菜一汤一主食,中午必有肉食提供。
自土地和红薯大面积推广以后,🞅👲🌵土豆😭🄦⛜炖粉条变成了军队菜谱的第三道固定菜式,不限量供应。
在外🌁作战的部队以压缩干粮和各种罐头为主。
未来城和灞桥工业区出产的罐头有九😭🄦⛜成都是军队消化掉的。
按说这样🏌的伙食供应水平在整个世界上都🕷🎓🐪是数一数二的,其他国家的军队能管饱🙼就不错了。
但是华夏人深植基因的对新鲜蔬果的渴望🕷🎓🐪在士兵们都🛢🞅吃饱饭的情况下就跳出来作怪了。
伙即为十人一队,又有十人🁼共🟕🝄🈨用一口锅煮饭的意思。
也就是说军队的炊事是下放到班一级的。
之所以“伙”这种基本单位能延续上千年的时间,很大程度上是因为低🗝🜧🄠下的后勤补给能力造成的。
以隋唐的府兵制为例,为了减轻军队在外作战时的后勤压力,府兵离家出征前需要自备至少🞀🐿足够自己消耗两个月的食物,如果战事拖延时间太长,食物不够的情况下,同伙的士兵会相互扶持,相互分享食物。
说是分享食物,但实际上士兵们能吃到的食物及其单一——麦饭,就是把带皮的🙼麦粒🗠🝄蒸熟或煮熟之后再晒干,吃的时候用铁锅煮开,要么就是各种死面饼子。
在没有好的食物🙊🈰保存方式时,府兵的食物想要长期保存就一个字:干,如果要用两个🗠🝄字来形容的话就是:干硬!
在古代战场上🕢,士兵能吃饱就🟕🝄🈨很不容易了,吃好是📱🞭想都不敢想的。
但李元喆偏偏有能力给部队🁼提供更好的后勤,所🛗🜞以从西征军开始,他麾下的士兵伙食就是最好的。
他从其他🏌世界🕢采购的军粮都是优先供😭🄦⛜应西征军和近卫军的,这让其他部队一直眼红不已。
而后在地方驻军之中,“伙”的单位被班所取代,伙食供应也从班提升到了排⛑一级,设立了专门的炊事班。
炊事班📘有五人负责全排人员🁼的食物制作和分🃟🙂🇧配。
这次西域之战开始之前,十六卫也进行了伙食供应改革,将伙食供应🌺单位提升到“旅”一级,大致相当于连一级,极大减轻了士🎪📹☉兵的后勤负担。
之🜄⛎所以十六卫的伙食供应放到了🞅👲🌵旅一级是因为冷兵器部队的最小作战单位就是旅,🕣炊事班可以跟着作战单位一起运动。
军中伙食🏌供应变化最大的还是在食物的种类上。
李元喆养兵绝对不小气,平日里训练和驻守时,近卫军是🙉顿顿有肉吃,其🌐他部队也保证一日三餐都是热食管饱,每三天还要有肉蛋鱼来改善生活。
战时军营的伙食标准🛀是🙒顿顿两菜一汤一主食,中午必有肉食提供。
自土地和红薯大面积推广以后,🞅👲🌵土豆😭🄦⛜炖粉条变成了军队菜谱的第三道固定菜式,不限量供应。
在外🌁作战的部队以压缩干粮和各种罐头为主。
未来城和灞桥工业区出产的罐头有九😭🄦⛜成都是军队消化掉的。
按说这样🏌的伙食供应水平在整个世界上都🕷🎓🐪是数一数二的,其他国家的军队能管饱🙼就不错了。
但是华夏人深植基因的对新鲜蔬果的渴望🕷🎓🐪在士兵们都🛢🞅吃饱饭的情况下就跳出来作怪了。