李旦拿起一只洁白如玉的🖺🗩🞑汤匙，在铜锅里舀了小半勺清汤，小心♏翼翼地吹了吹，然后送入口中。
一种复杂无比🖱的味觉感触顿时从他的口腔扩散至全身，效果绝对的提神醒脑。
“福伯？这不是清汤吗？
怎么会有这么多复杂的味道？！”
李旦微闭着双眼，一边咂摸着，一边回味道“这清汤里几乎蕴含了铜锅涮肉里应该有的所🎭🔑有食材的味道。”
李旦趴在铜锅边沿凝神端详了片刻。
再一😞🂢次确定了这真的是没有掺杂任何食材的清汤，而不是用高😫🄓汤反复过滤出来的汤水！
因为不管用高汤过滤多少次🕣，汤水表面的那一层油性和胶质是不可能过滤掉的！
何有味哈哈笑道
“李旦小友，你果然没有让我失望！
这水里的门道算是让你给尝出来了！
这口铜锅🖩🕕是我们京城东来顺🕣老店开张铸造的第一批铜锅。
一百多年时间天天用来涮肉，没有一天间断过。
虽说每次用完了都彻底清洗干净了。
但是架不住天长日🗆久，这铜锅已经彻底被食材♩的味道浸润了。
这锅绝对算得上我们的镇店之宝。
就算😞🂢随便倒上点清水，涮点🕣白菜豆腐，也能吃出肉香味！。”
“咦？这个水好像还有点古怪！”
李旦突然拿起汤匙，又舀了多🐁☟🀦半勺，吹了🌩🁱两下便送入口中。
何有味这时候已经激🂌动地抓耳挠腮了，一张肥嘟嘟的胖脸已然胀的通红。
拼命地想要张开口说点🔣什么，却每一次都被自己残存的理智强行控制住了。
“何伯……
一种复杂无比🖱的味觉感触顿时从他的口腔扩散至全身，效果绝对的提神醒脑。
“福伯？这不是清汤吗？
怎么会有这么多复杂的味道？！”
李旦微闭着双眼，一边咂摸着，一边回味道“这清汤里几乎蕴含了铜锅涮肉里应该有的所🎭🔑有食材的味道。”
李旦趴在铜锅边沿凝神端详了片刻。
再一😞🂢次确定了这真的是没有掺杂任何食材的清汤，而不是用高😫🄓汤反复过滤出来的汤水！
因为不管用高汤过滤多少次🕣，汤水表面的那一层油性和胶质是不可能过滤掉的！
何有味哈哈笑道
“李旦小友，你果然没有让我失望！
这水里的门道算是让你给尝出来了！
这口铜锅🖩🕕是我们京城东来顺🕣老店开张铸造的第一批铜锅。
一百多年时间天天用来涮肉，没有一天间断过。
虽说每次用完了都彻底清洗干净了。
但是架不住天长日🗆久，这铜锅已经彻底被食材♩的味道浸润了。
这锅绝对算得上我们的镇店之宝。
就算😞🂢随便倒上点清水，涮点🕣白菜豆腐，也能吃出肉香味！。”
“咦？这个水好像还有点古怪！”
李旦突然拿起汤匙，又舀了多🐁☟🀦半勺，吹了🌩🁱两下便送入口中。
何有味这时候已经激🂌动地抓耳挠腮了，一张肥嘟嘟的胖脸已然胀的通红。
拼命地想要张开口说点🔣什么，却每一次都被自己残存的理智强行控制住了。
“何伯……