秦仁说完回厨房,顺便叫着喝饱了冰可乐的洛瑶一起帮忙淘米蒸米饭,自己在案板上把豆瓣酱剁细了,🙄🇲🜣连同葱姜蒜中火炒香炒出红油,加水下豆腐。
等豆🜘🜘腐在锅里咕噜咕噜起来的时候,开始调口勾🎿🖴🖳芡。
秦仁今天用的豆瓣酱是自🖃己酿🆪的,酱香浓郁,素版的也没牛肉末,盐不用😮🄴放太多,关键得把芡勾好。
勾芡是烧好一盘麻🆋婆豆腐的关键,用小火勾,分三次,第一次是稀释打底,第二次用流水芡轻轻搅动勾匀,第三次芡汁稠一些,撒一把切碎的蒜苗,装盘,最后抖点儿花🍘🈖♼椒面。
烧入味的🛇🚏💗豆腐嫩滑而不烂,鲜亮的芡汁连同麻香酱香裹在豆腐表面🆭💳🕺,小小的一勺就能比平时多干好几口米饭。
“吃饭啦!”
秦仁往客🛇🚏💗厅里喊了一声,鱼有容闻言放下鼠标过来,洛瑶抓起筷子就敲她的胸脯:
“小鱼,你洗手了嘛。”
“没有。”
“那还不快去。”
“哦。”
鱼有🜘容去了,紧接着洛瑶的脸蛋儿也马上被捏了:
“你自己洗手了吗?”
“洗了…”
“什么时候?”
“喝可乐的时候,瓶🙴子外面化掉的水洗的…”
“不算!重洗!”
把貔貅也赶去洗手🆋,厨房的灶上还用奶锅煮着一锅菠菜汤,秦仁先把麻婆豆腐端上桌子,👝再将就剩下的蒜苗再炒个鸡蛋。
“怎🜘么样?衣服选好了吗?”饭桌上秦仁边吃边问。
“选好了。”鱼有🆋容选的还挺多,因为哥哥说了不用付款。
所以秦仁一⛱🞈打开手机淘宝的购物车,马上就弹出一😐个“您的购物车已满,请及时清理”。
“好家伙…”
等豆🜘🜘腐在锅里咕噜咕噜起来的时候,开始调口勾🎿🖴🖳芡。
秦仁今天用的豆瓣酱是自🖃己酿🆪的,酱香浓郁,素版的也没牛肉末,盐不用😮🄴放太多,关键得把芡勾好。
勾芡是烧好一盘麻🆋婆豆腐的关键,用小火勾,分三次,第一次是稀释打底,第二次用流水芡轻轻搅动勾匀,第三次芡汁稠一些,撒一把切碎的蒜苗,装盘,最后抖点儿花🍘🈖♼椒面。
烧入味的🛇🚏💗豆腐嫩滑而不烂,鲜亮的芡汁连同麻香酱香裹在豆腐表面🆭💳🕺,小小的一勺就能比平时多干好几口米饭。
“吃饭啦!”
秦仁往客🛇🚏💗厅里喊了一声,鱼有容闻言放下鼠标过来,洛瑶抓起筷子就敲她的胸脯:
“小鱼,你洗手了嘛。”
“没有。”
“那还不快去。”
“哦。”
鱼有🜘容去了,紧接着洛瑶的脸蛋儿也马上被捏了:
“你自己洗手了吗?”
“洗了…”
“什么时候?”
“喝可乐的时候,瓶🙴子外面化掉的水洗的…”
“不算!重洗!”
把貔貅也赶去洗手🆋,厨房的灶上还用奶锅煮着一锅菠菜汤,秦仁先把麻婆豆腐端上桌子,👝再将就剩下的蒜苗再炒个鸡蛋。
“怎🜘么样?衣服选好了吗?”饭桌上秦仁边吃边问。
“选好了。”鱼有🆋容选的还挺多,因为哥哥说了不用付款。
所以秦仁一⛱🞈打开手机淘宝的购物车,马上就弹出一😐个“您的购物车已满,请及时清理”。
“好家伙…”