12章 、必杀姜太初(2/6)
“糖稀的主要成分:🄲🁢糖和水🌧,在相同的温度下,糖越多,凝固后越不易融化,相反,水越多,就越容易融化。”凉晴扯了一堆理论。
听得老人家一愣一愣的。
好在沈昭听懂了🞱,翻译🜽🇫成人话:“就🁷是熬制糖稀时少放点水。”
这话简🂹📫🝱单易懂,老人家感激地点头作揖:“诶诶,好,回去就跟老婆子讲。”
“老爷子您看。”凉晴指着不远处一家烧饼铺子说,“烧饼出炉后在外面套只纸袋子,除了方便让客人拿,还有个作用就是保🜹温。您如果也在糖葫芦外面也📚套上细长形的纸袋子,同样能让外面的热气接触不到糖葫芦,防止融化的时间就更长了。”
原来还能这样,沈昭也是开了眼界了。
今日可算明白什么叫处处留心皆学问。
老人家不住道谢:“你们读书人懂得就是多,咱们这的人要是个个都能读书,一定会大不一样。”
凉晴一愣,脑子里忽然掠过🌧一🁲个念头,她去书院当先生,☆☯🂷原不必非要按现有科举教授八股文。
宇宙星辰🜬,万物道理,本就是相通的,融会🙈🈗⚇贯通后举一反三,类似今天这样的事情将会减少很多吧。
不止道理,还有人们生活几千年的经验。
凉晴思考了片刻,又说:“其实糖葫芦里面🙈🈗⚇不光可以有山楂,还能放各种水果,葡萄、香蕉、橘子,这样不喜欢吃酸的人就有别的选择。现在是秋季,大枣、葡萄和梨子成熟的季节,便是到了冬季,也能放些时令水果,岂不是新鲜又好卖。”
凉晴手上的糖🈂🞳葫芦彻底化了,糖稀滴在手上。
老人浑浊的眼里🞱突然热泪💐🐾🅠盈眶,他把插满糖葫芦的签子揣进怀里,又从怀里摸出一块干净的帕子,拉着凉晴的手擦干净。
哽咽着:“孙女儿,🄲🁢谢谢你,你说的这些都不难做,我跟老婆子做得来。我们脑子不灵光,想不到这些,幸亏你教我们,往后生意就好做了。”
凉晴被老人家拉着手叫孙女,🁲还怪不好意思的,扯出一个清浅害羞的笑。
沈🆠🐿昭原本还在佩服这姑娘,这会儿又看得好笑起来,适时解围道:“老人家,天儿也到日中了,您快回家吃饭吧。按照这丫头的法子改进,保准以后生意兴📚隆、📶🟕🜿财源广进。”
老人千恩万谢地走了。
凉晴松了一口🈂🞳气,她还真不🌧适🁲应这种当面感谢的场景。
沈🆠🐿昭笑道:“凉姑娘不背诗时,真乃一位能人。”
这话听着🜬是在夸🞱人,倒着理解🁲味儿就不对了。
合着还在调笑她不会背诗的事。
听得老人家一愣一愣的。
好在沈昭听懂了🞱,翻译🜽🇫成人话:“就🁷是熬制糖稀时少放点水。”
这话简🂹📫🝱单易懂,老人家感激地点头作揖:“诶诶,好,回去就跟老婆子讲。”
“老爷子您看。”凉晴指着不远处一家烧饼铺子说,“烧饼出炉后在外面套只纸袋子,除了方便让客人拿,还有个作用就是保🜹温。您如果也在糖葫芦外面也📚套上细长形的纸袋子,同样能让外面的热气接触不到糖葫芦,防止融化的时间就更长了。”
原来还能这样,沈昭也是开了眼界了。
今日可算明白什么叫处处留心皆学问。
老人家不住道谢:“你们读书人懂得就是多,咱们这的人要是个个都能读书,一定会大不一样。”
凉晴一愣,脑子里忽然掠过🌧一🁲个念头,她去书院当先生,☆☯🂷原不必非要按现有科举教授八股文。
宇宙星辰🜬,万物道理,本就是相通的,融会🙈🈗⚇贯通后举一反三,类似今天这样的事情将会减少很多吧。
不止道理,还有人们生活几千年的经验。
凉晴思考了片刻,又说:“其实糖葫芦里面🙈🈗⚇不光可以有山楂,还能放各种水果,葡萄、香蕉、橘子,这样不喜欢吃酸的人就有别的选择。现在是秋季,大枣、葡萄和梨子成熟的季节,便是到了冬季,也能放些时令水果,岂不是新鲜又好卖。”
凉晴手上的糖🈂🞳葫芦彻底化了,糖稀滴在手上。
老人浑浊的眼里🞱突然热泪💐🐾🅠盈眶,他把插满糖葫芦的签子揣进怀里,又从怀里摸出一块干净的帕子,拉着凉晴的手擦干净。
哽咽着:“孙女儿,🄲🁢谢谢你,你说的这些都不难做,我跟老婆子做得来。我们脑子不灵光,想不到这些,幸亏你教我们,往后生意就好做了。”
凉晴被老人家拉着手叫孙女,🁲还怪不好意思的,扯出一个清浅害羞的笑。
沈🆠🐿昭原本还在佩服这姑娘,这会儿又看得好笑起来,适时解围道:“老人家,天儿也到日中了,您快回家吃饭吧。按照这丫头的法子改进,保准以后生意兴📚隆、📶🟕🜿财源广进。”
老人千恩万谢地走了。
凉晴松了一口🈂🞳气,她还真不🌧适🁲应这种当面感谢的场景。
沈🆠🐿昭笑道:“凉姑娘不背诗时,真乃一位能人。”
这话听着🜬是在夸🞱人,倒着理解🁲味儿就不对了。
合着还在调笑她不会背诗的事。