叶二娘的手艺远近皆知，有了材料，又按照叶西的说的，先切了猪肥肉来，熬了猪油，把油渣捞出来，🛦🞪多余的油膏舀出，只留下染了陶锅薄薄一层的底油，这还是叶西努力🖟📷争取的结果。
然后就是将煮好的🏼🟙切成小块的之前用来调味的野菜块茎和剩下的一点大葱放进锅中，那边帮忙打下手的叶西也将猪大肠切成了手指宽的小段，炝锅完成后，果断倒进了锅中。
至于其他调味品，辣椒香菜亦或是酱醋等⛺🟙则是想都不要想，前者叶西空间里倒是有，但这个时代还没栽种或引进，有价无市，后者则是贵得离谱，虽然没有胡椒大料花椒紫苏等贵，但🞢🕸🎚普通老百姓买来吃还是有些负担。
贫民百姓家中，盐就算得上是🏴🞏📎万能调味品了，最多偶尔来点葱姜蒜改善生活。
这🝖🗶也许就🍰是为什么铁锅已经半普及，⚵而新的烹饪方法却还入不了平民百姓家中的原因。
毕竟就算是人人家中都备有铁锅，好多人家更多的还是为了那比陶锅稳定太多的性能，而不是研究出更多花样的烹饪技🐱🃬巧。
但叶西相信这不会是常态，古代的铁器之所以贵重，是因为炼铁技术的粗劣，这个朝代的炼铁术显然走在时代的前列，除去军需农用，竟然连生活用的铁器都出现了大范🐟围的使用，可见人们的生活并不太过困苦。
温饱问题解决，文化物质享受迟早要步入进程，远的不说🁶，在🟣吃食上，也许用不了多久，各种各样的烹饪技巧就会像雨后春笋般冒出来。
或许那些发展快🟀、较为繁荣州府已经出现了，但到了什么程度，叶西从原主🌑♿的记忆中就无从🐦得知了。
不过很快，他就没空在这费脑筋琢磨这个时代的人文现象了，因为炒猪大肠的香味已经爆了出来，弥漫在简陋的茅草屋中，让🈧⛡人的舌头都仿佛要被融化了。
叶云像先前那样，备出一只小碗来，舀了一勺炒好的猪大肠放进去，让几个馋虫都要勾出来的弟弟尝💹🖱鲜。
又轻拍了🍰一下狂吃胡塞的叶西，“莫贪多，你肠胃还虚着，受不住。”
爪子被拍开，眼🟀看最后一点吃的被叶小五和三哥抢个精光🁶，叶西🛄🙺哭了。
怎么就受不住了，吃哪补哪不挺合适的吗。
眼睁睁看着木碗被叶五舔了个干净，叶西才是真的受不了了，明知道不能再吃，还是忍不住跟对🙰🎁🎈方一样，围着灶台🝨🍫跟着香味乱转。
叶南早潇洒脱身，靠在门边，🏴🞏📎眼中带⚵笑，权🗏🚨🕻当是在看两只小狗摇尾巴。
叶西手中突然⛛被叶二娘塞进一只木碗，他一看，还没来得及高兴，便见二姐🌑♿伸手指了指西面的茅草屋，🛦🞪示意他给木乔送去。
叶西脸一黑，“他身上不是有伤吗，不能吃这么腻的，”眼见叶二娘脸色变得严肃起来，叶西声音越来越小，最后眼光瞄到熬油🌀🟋剩下的油渣，灵光一🈺🃙😌闪，小心道：“阿姐我一会儿跟你说怎么用油渣做掉渣饼，那个不怎么油，谁吃都合适的。”
剩下的还能让他们带到路上当宵夜吃。
叶云这才缓了神色，又有些后悔刚刚的严苛，但家里情况这般，长姐如母，她🞽肩上背着担子，若把弟弟养成了只顾自己的自利性子，将来如何同泉下的爹娘交代。
“也好，那这些小五再尝尝罢。”
叶西：……
然后就是将煮好的🏼🟙切成小块的之前用来调味的野菜块茎和剩下的一点大葱放进锅中，那边帮忙打下手的叶西也将猪大肠切成了手指宽的小段，炝锅完成后，果断倒进了锅中。
至于其他调味品，辣椒香菜亦或是酱醋等⛺🟙则是想都不要想，前者叶西空间里倒是有，但这个时代还没栽种或引进，有价无市，后者则是贵得离谱，虽然没有胡椒大料花椒紫苏等贵，但🞢🕸🎚普通老百姓买来吃还是有些负担。
贫民百姓家中，盐就算得上是🏴🞏📎万能调味品了，最多偶尔来点葱姜蒜改善生活。
这🝖🗶也许就🍰是为什么铁锅已经半普及，⚵而新的烹饪方法却还入不了平民百姓家中的原因。
毕竟就算是人人家中都备有铁锅，好多人家更多的还是为了那比陶锅稳定太多的性能，而不是研究出更多花样的烹饪技🐱🃬巧。
但叶西相信这不会是常态，古代的铁器之所以贵重，是因为炼铁技术的粗劣，这个朝代的炼铁术显然走在时代的前列，除去军需农用，竟然连生活用的铁器都出现了大范🐟围的使用，可见人们的生活并不太过困苦。
温饱问题解决，文化物质享受迟早要步入进程，远的不说🁶，在🟣吃食上，也许用不了多久，各种各样的烹饪技巧就会像雨后春笋般冒出来。
或许那些发展快🟀、较为繁荣州府已经出现了，但到了什么程度，叶西从原主🌑♿的记忆中就无从🐦得知了。
不过很快，他就没空在这费脑筋琢磨这个时代的人文现象了，因为炒猪大肠的香味已经爆了出来，弥漫在简陋的茅草屋中，让🈧⛡人的舌头都仿佛要被融化了。
叶云像先前那样，备出一只小碗来，舀了一勺炒好的猪大肠放进去，让几个馋虫都要勾出来的弟弟尝💹🖱鲜。
又轻拍了🍰一下狂吃胡塞的叶西，“莫贪多，你肠胃还虚着，受不住。”
爪子被拍开，眼🟀看最后一点吃的被叶小五和三哥抢个精光🁶，叶西🛄🙺哭了。
怎么就受不住了，吃哪补哪不挺合适的吗。
眼睁睁看着木碗被叶五舔了个干净，叶西才是真的受不了了，明知道不能再吃，还是忍不住跟对🙰🎁🎈方一样，围着灶台🝨🍫跟着香味乱转。
叶南早潇洒脱身，靠在门边，🏴🞏📎眼中带⚵笑，权🗏🚨🕻当是在看两只小狗摇尾巴。
叶西手中突然⛛被叶二娘塞进一只木碗，他一看，还没来得及高兴，便见二姐🌑♿伸手指了指西面的茅草屋，🛦🞪示意他给木乔送去。
叶西脸一黑，“他身上不是有伤吗，不能吃这么腻的，”眼见叶二娘脸色变得严肃起来，叶西声音越来越小，最后眼光瞄到熬油🌀🟋剩下的油渣，灵光一🈺🃙😌闪，小心道：“阿姐我一会儿跟你说怎么用油渣做掉渣饼，那个不怎么油，谁吃都合适的。”
剩下的还能让他们带到路上当宵夜吃。
叶云这才缓了神色，又有些后悔刚刚的严苛，但家里情况这般，长姐如母，她🞽肩上背着担子，若把弟弟养成了只顾自己的自利性子，将来如何同泉下的爹娘交代。
“也好，那这些小五再尝尝罢。”
叶西：……