刘冉的四叔问道“不👏会是国宾馆有💩🔟名的叶御🖊🐹厨吧?”

    林管家笑着说“刘市长,还真是他。”

    刘冉的四叔惋惜的🃲🛰说“原来是退休了,像他这样🏶的好手艺,可真不好找了☏⚃🎮。”

    接着又羡慕的说“🃲🛰你们可真是有福了,能经常吃上叶御厨♊🆫💝做的菜。”

    说话期间,热炒菜🃲🛰上来了。老首长举杯道“为了今天的御宴,🆯📈咱们举杯庆祝。”

    各种大菜相继端了上来,燕窝🏟🛖🜕、猴头、鲍🛪🟈🛇鱼、海参、鱼翅等高级🝸🏼🟟席之精华。

    悠悠姥爷抱歉的说“熊掌、豹胎这些东西,实在是凑不齐,🇔😒🀱这🆯📈满汉全席,只是凑个🎬🔉⚜数而已。”

    醇美的茅台酒🖒💁🎺也🛆没抵过美食的诱惑,大伙把注意力都放在了吃上。

    刘冉四叔敬过酒后,二爷代表韩屯村回敬了两个酒。接下来,大伙就听😬🄢林管家介绍满汉全席的相👆关知识了。

    满汉全席,是清朝时期宫廷盛宴。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时,满人和😧汉人合做的一种全席😣。

    满汉全席上菜至少一百零八种,南菜54道和北菜54道。南菜54道30道江浙菜🜸🆻,12道闽菜,12道广东菜。北菜54道12道满族菜,12道北京菜,30道山东菜。

    满汉全席菜式有咸有甜,有荤🏟🛖🜕有素💩🔟,取材广泛,用🊫📏🙸料精细,山珍海味无所不包。

    这些菜肴既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华;突出同时又展示了汉族烹调的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系文化🌯🂪👢的瑰宝和最🖾😐🀡高📷🟞境界。

    满汉全席菜点精美,礼仪讲究,形成了引人注目的独特风格。满🝸🏼🟟汉全席,分为六宴,均以清宫著名大宴命名。蒙古亲藩宴,廷臣宴⛶,万寿宴,千叟宴,九白宴,节令宴。

    满汉全席菜点精美,形成了引人注目的独特风格,有着独特的礼仪讲⛽究。入席前,先上二对香,茶水和手碟;台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯;入席后先上冷盘然后热炒菜、大菜,甜🚞🔠🂄菜依次上桌。

    用餐环境古雅庄重,席间专请🏟🛖🜕名师奏古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令人流连忘返。

    全席食毕,可使您领略中华烹饪之博🉦精,饮食文🏶化之渊源,尽享万物⛽之灵之至尊。

    最后,林管家说“为了今天的宴席,整个艾府准备了十多天。虽说缺少了珍贵的食材,可满汉🚂🐠🁏全席的😣规范算是全了。

    我们王爷和夫人宅心仁厚,📳🞻视我们💩🔟这些下人为亲人🊫📏🙸,把我们这些老人都接回来养老,吃住用度都是最好的,原来艾府的人大部分都回来了。

    礼乐服侍好歹凑齐了,☞🀝♛虽🔣🂙🏉然不够完美,可大体上能说的过去。”

    在林管家的介绍中,历时两个小时,一百零八道菜上齐了,包括饭食⛽和粥品在内,全都有了。

    一道⛫🝚🋮菜吃一口,也能👏吃撑🔣🂙🏉了。二十人一桌,还是剩下了一大半。