刘冉的四叔问道“不会是国宾馆有名的叶御厨吧?”
林管家笑着说“刘市长,还真是他。”
刘冉的四叔惋惜的说“原来是退休了,像☳🃞😺他这样的好手艺,可真不好找了。”
接着又羡慕的说“你们可真是有福了,能经常吃上叶御厨做的菜🅯。”
说话期间,热😑🀫炒菜上来了。老首长举杯道“为了今天的御宴,咱们🙰🎂🎑举杯庆祝。”🁋🄑
各种大菜🂳💵相继端了上来,燕窝、猴头、鲍鱼、海参、鱼翅等高级席之精华。
悠悠姥爷抱歉的说“熊掌、豹胎这些东西,实在是凑不齐,这满汉全席,只是凑个数而已。🏲”
醇美的茅台酒也没抵⚕👒过美食的诱惑,大伙把注意力都🏆放在了吃上🅯。
刘冉四叔敬过酒后,二爷代表韩屯村回敬了两个酒。接下来,大伙就听林管家介绍满汉全👭🌅席的相关知识🔨了。
满汉全席,是清朝时期宫廷盛宴。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时,满人和汉人🕫🌦🁕合🛂做的一种全席。
满汉全席上菜至少一百零八种,南菜54道和北菜54道。南菜54道30道江浙菜,12道闽菜,12道广东菜。北菜54道12道满族菜,12道北京菜,3🖯0道山东菜。
满汉全席菜式有🁮咸有甜,有荤有素🏵🞟🕚,取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包。
这些菜肴既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华;突出同时又展示了汉族烹调🕂的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界🜆⛠。
满汉全席菜点精美,礼仪讲究,形成了引人注目的独特风格。满汉全席,分为六宴,均以清宫著🁩🈟⛍名大宴命名。蒙古亲藩宴,廷臣宴,万寿宴,千叟宴,九白宴,节令宴。
满汉全席菜点精美,形成了引人注目的独特风格,有着独特的礼仪讲究。入席前,先上二对香,茶水和手碟;台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯;入席后先上冷盘然后热炒菜🜢🃴、大菜,甜菜依次上桌。
用餐环境古雅庄重,席间专请名师奏🍭🙙古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令人流连忘返。
全席食毕,可使您领略中华烹饪之博精,饮食文化🁈之渊源,尽享万物之灵之至尊。
最后,林管家😑🀫说“为了今天的宴席,整个艾府准备了十多天。虽说缺少了珍贵的食材,🛂可满汉全席的规范算是全了。
我们王爷和夫人宅心仁厚,视我们这些下人为亲🃯🛗🜟人,把我们这些老人都接回来养老,吃住用度都是最好的,原来艾府🞹🙃的人大部分都回来了。
礼乐服侍好歹凑齐了,虽然不够🜌🀳完美,可大体上能说的过去。”
在林管家的介绍中,历时🈵🂭两个🁖小时,一百零八道菜上齐了,包括饭食和粥品在内,全都有了。
一道菜吃一♣🏙口😑🀫,也能吃撑了。二十人一桌,还是剩下了一大半。
林管家笑着说“刘市长,还真是他。”
刘冉的四叔惋惜的说“原来是退休了,像☳🃞😺他这样的好手艺,可真不好找了。”
接着又羡慕的说“你们可真是有福了,能经常吃上叶御厨做的菜🅯。”
说话期间,热😑🀫炒菜上来了。老首长举杯道“为了今天的御宴,咱们🙰🎂🎑举杯庆祝。”🁋🄑
各种大菜🂳💵相继端了上来,燕窝、猴头、鲍鱼、海参、鱼翅等高级席之精华。
悠悠姥爷抱歉的说“熊掌、豹胎这些东西,实在是凑不齐,这满汉全席,只是凑个数而已。🏲”
醇美的茅台酒也没抵⚕👒过美食的诱惑,大伙把注意力都🏆放在了吃上🅯。
刘冉四叔敬过酒后,二爷代表韩屯村回敬了两个酒。接下来,大伙就听林管家介绍满汉全👭🌅席的相关知识🔨了。
满汉全席,是清朝时期宫廷盛宴。满汉全席原是清代宫廷中举办宴会时,满人和汉人🕫🌦🁕合🛂做的一种全席。
满汉全席上菜至少一百零八种,南菜54道和北菜54道。南菜54道30道江浙菜,12道闽菜,12道广东菜。北菜54道12道满族菜,12道北京菜,3🖯0道山东菜。
满汉全席菜式有🁮咸有甜,有荤有素🏵🞟🕚,取材广泛,用料精细,山珍海味无所不包。
这些菜肴既有宫廷菜肴之特色,又有地方风味之精华;突出同时又展示了汉族烹调🕂的特色,扒、炸、炒、熘、烧等兼备,实乃中华菜系文化的瑰宝和最高境界🜆⛠。
满汉全席菜点精美,礼仪讲究,形成了引人注目的独特风格。满汉全席,分为六宴,均以清宫著🁩🈟⛍名大宴命名。蒙古亲藩宴,廷臣宴,万寿宴,千叟宴,九白宴,节令宴。
满汉全席菜点精美,形成了引人注目的独特风格,有着独特的礼仪讲究。入席前,先上二对香,茶水和手碟;台面上有四鲜果、四干果、四看果和四蜜饯;入席后先上冷盘然后热炒菜🜢🃴、大菜,甜菜依次上桌。
用餐环境古雅庄重,席间专请名师奏🍭🙙古乐伴宴,沿典雅遗风,礼仪严谨庄重,承传统美德,侍膳奉敬校宫廷之周,令人流连忘返。
全席食毕,可使您领略中华烹饪之博精,饮食文化🁈之渊源,尽享万物之灵之至尊。
最后,林管家😑🀫说“为了今天的宴席,整个艾府准备了十多天。虽说缺少了珍贵的食材,🛂可满汉全席的规范算是全了。
我们王爷和夫人宅心仁厚,视我们这些下人为亲🃯🛗🜟人,把我们这些老人都接回来养老,吃住用度都是最好的,原来艾府🞹🙃的人大部分都回来了。
礼乐服侍好歹凑齐了,虽然不够🜌🀳完美,可大体上能说的过去。”
在林管家的介绍中,历时🈵🂭两个🁖小时,一百零八道菜上齐了,包括饭食和粥品在内,全都有了。
一道菜吃一♣🏙口😑🀫,也能吃撑了。二十人一桌,还是剩下了一大半。