四十二章 、国之脊梁(1/3)
“哦,你说吧......”
周栋点点头,脸色十分平静。
对于怀良人这种做派,就算周栋再怎么不通🁶世事,也看出🎑🐔了问题所在。拿出三瓶没有商标的白葡萄酒,考较自己的心思昭然若揭,而且这道题目出自怀良人的用心安排,难度可想而知。🙄🇸
“我的朋友,千万不要以为我😞是在故意为难你。
你也知道的,我在法国餐饮界还有那🄍麽一点点的虚名,所以一些著名酒庄的主人和我都是有些交情的。
呵呵......这三瓶白葡萄酒都是他们私人赠送给我的非⚝💛💤卖品。既然是非卖品,当然就不会有商标了,如果因此让你误会,那可真是我的过错。”
满脸假笑的怀良人就像是一只正在准备欺骗小木偶的🌘⚻🖪狐狸:“不过没关系的,如果周栋你不擅长挑选白葡萄酒,就让🞇我替你做主?”🏔
说完便静静地望着周栋。吃法餐最重要的一步就是挑选伴餐酒,如果说旧时的华夏是靠一个好堂倌来区分客人究竟是会吃的‘食客’🏔还是人傻钱多的‘浮客’,那么法餐厅里彬彬有礼的侍者则会在⛉选酒的环节🛼⚉🏢来区分客人。
遇到什么都不懂的暴发户,彬彬有礼的餐🚍厅🁶侍者们绝对会一面对你露出绅士般的微笑,一面坑死你不偿命。
怀良人虽然看重周栋,却只是佩🗆🙔服周栋在华夏菜上的天赋,他可不认为一个出身小市民家庭的厨校实习生有能力选择一瓶合适的白葡萄酒。
要知道,选择白葡萄酒甚至比选择红酒更难,大部分红酒还可以凭借年份来判断,可白葡萄酒的讲究🍁🅊更多,⚳如果一味看年份选择,会闹出大笑话的。
更别说🌿这酒瓶上连商标都没有,就算对法国葡萄酒有一定研究的人⛛,也很难仅凭口感判断优劣,这本来就是专业评酒师的工作。
如果不是天生一条灵敏的舌头,就算是怀良人也不🌢敢说在没有商标的情况下挑出更合适的一瓶酒来;所以如果周💻栋肯‘认输’,他一定会非常绅士的🖜📟消除尴尬、然后再帮助周栋‘挑选’一瓶合适的酒,当然,顺手占一点点上风也会让他非常开心......
“哦,我不太喜欢让🝆🈶别人替我做主,所以还是我自己来吧。”
周栋笑着指了🅗指中间的那瓶酒道:“就先试试这瓶吧。”
侍者的眼睛从周栋的大裤衩上轻轻🔫扫过🄮🀼🂌,露出职业性的微笑道:“先生,请问需要先醒酒麽?”
怀良人看了眼侍者,微不可查地🗆🙔皱了下眉毛。
真是个混蛋!居然有🝆🈶胆子给我的朋友设下圈套?如果这是他的餐厅,这名侍者现在已经失业了。
他与周栋就好比是天下五绝过招,打到激烈时什么阴招都可以层出不🕵🍽🍦穷,可这是五绝之间的事情,什么时候轮到黄河四鬼来出风头了?
周栋深深看⛐🙣了这名侍者一眼,指指螺旋形的瓶塞道:“作为一名专业的法餐厅侍者,你应该比我更清楚使用这种瓶塞的白葡萄酒大部分都是不需要醒酒的🇲,对麽?
所以你刚才的🅗这个问题,会让我怀疑你🄮🀼🂌不够专业。”
金属螺旋型瓶塞有别于橡木🜡🃪塞,通🔫常会被用在一些陈年寿命不超过五年的酒上,往往这些酒都有一个特点,就是它们在‘年轻时’被饮用,才会有最好的口⚈🏛感。
周栋点点头,脸色十分平静。
对于怀良人这种做派,就算周栋再怎么不通🁶世事,也看出🎑🐔了问题所在。拿出三瓶没有商标的白葡萄酒,考较自己的心思昭然若揭,而且这道题目出自怀良人的用心安排,难度可想而知。🙄🇸
“我的朋友,千万不要以为我😞是在故意为难你。
你也知道的,我在法国餐饮界还有那🄍麽一点点的虚名,所以一些著名酒庄的主人和我都是有些交情的。
呵呵......这三瓶白葡萄酒都是他们私人赠送给我的非⚝💛💤卖品。既然是非卖品,当然就不会有商标了,如果因此让你误会,那可真是我的过错。”
满脸假笑的怀良人就像是一只正在准备欺骗小木偶的🌘⚻🖪狐狸:“不过没关系的,如果周栋你不擅长挑选白葡萄酒,就让🞇我替你做主?”🏔
说完便静静地望着周栋。吃法餐最重要的一步就是挑选伴餐酒,如果说旧时的华夏是靠一个好堂倌来区分客人究竟是会吃的‘食客’🏔还是人傻钱多的‘浮客’,那么法餐厅里彬彬有礼的侍者则会在⛉选酒的环节🛼⚉🏢来区分客人。
遇到什么都不懂的暴发户,彬彬有礼的餐🚍厅🁶侍者们绝对会一面对你露出绅士般的微笑,一面坑死你不偿命。
怀良人虽然看重周栋,却只是佩🗆🙔服周栋在华夏菜上的天赋,他可不认为一个出身小市民家庭的厨校实习生有能力选择一瓶合适的白葡萄酒。
要知道,选择白葡萄酒甚至比选择红酒更难,大部分红酒还可以凭借年份来判断,可白葡萄酒的讲究🍁🅊更多,⚳如果一味看年份选择,会闹出大笑话的。
更别说🌿这酒瓶上连商标都没有,就算对法国葡萄酒有一定研究的人⛛,也很难仅凭口感判断优劣,这本来就是专业评酒师的工作。
如果不是天生一条灵敏的舌头,就算是怀良人也不🌢敢说在没有商标的情况下挑出更合适的一瓶酒来;所以如果周💻栋肯‘认输’,他一定会非常绅士的🖜📟消除尴尬、然后再帮助周栋‘挑选’一瓶合适的酒,当然,顺手占一点点上风也会让他非常开心......
“哦,我不太喜欢让🝆🈶别人替我做主,所以还是我自己来吧。”
周栋笑着指了🅗指中间的那瓶酒道:“就先试试这瓶吧。”
侍者的眼睛从周栋的大裤衩上轻轻🔫扫过🄮🀼🂌,露出职业性的微笑道:“先生,请问需要先醒酒麽?”
怀良人看了眼侍者,微不可查地🗆🙔皱了下眉毛。
真是个混蛋!居然有🝆🈶胆子给我的朋友设下圈套?如果这是他的餐厅,这名侍者现在已经失业了。
他与周栋就好比是天下五绝过招,打到激烈时什么阴招都可以层出不🕵🍽🍦穷,可这是五绝之间的事情,什么时候轮到黄河四鬼来出风头了?
周栋深深看⛐🙣了这名侍者一眼,指指螺旋形的瓶塞道:“作为一名专业的法餐厅侍者,你应该比我更清楚使用这种瓶塞的白葡萄酒大部分都是不需要醒酒的🇲,对麽?
所以你刚才的🅗这个问题,会让我怀疑你🄮🀼🂌不够专业。”
金属螺旋型瓶塞有别于橡木🜡🃪塞,通🔫常会被用在一些陈年寿命不超过五年的酒上,往往这些酒都有一个特点,就是它们在‘年轻时’被饮用,才会有最好的口⚈🏛感。