来到魏王府,一走进去便能够闻到空气中🌇☨🁾淡淡的酒味,房遗爱眼睛一亮,越往里走酒味越重,当看到院子里面盖起的棚,棚🜫下面♈🆝支起的大锅后顿时一阵蛋疼。

    听了李泰解释才知道,原来房遗爱之前说的酿酒之法李泰听的大感可为,但是左等右等房遗爱都没有弄出来,便琢磨着自己去弄,没想到误打误撞还真弄的有些🞀像。

    房遗爱喝了一🁽🋔口后品了品道:“不错啊,有点纯度了!”

    “可惜了!”房遗爱摇了摇头道。

    “怎么了?”李泰好奇的问道。

    房遗爱道:“这应该是你买的酒然后不断蒸🔠🁾🋙发最后剩下😤🃓的吧!”

    李泰理所当然的点了点头道:🍜🈸🃆“🛓🜁不错,正是!”

    房遗爱苦🙿🐉♦笑道:“可能不太行,因为你买来的酒味道不纯了,就算你再蒸馏其实弄出来的酒也不好喝的!”

    “哦?那要怎么弄?”

    “其实制酒非常简单,首先咱们得有一个泥窖,用于固态纯粮发酵,然后便是‘拌糠不见黄’,接着便需要安排上甄,需要,轻,松,准,薄,匀,平,此项极为耗费体力,但是却是💉必须,得让里面的微生物顺畅呼吸,额,微生物就是我们看不到的东西”

    李泰若有所思的点了点头。

    房遗爱又道:“生香靠👎🇭发酵,提香靠蒸馏,🔠🁾🋙拌粮过后便是蒸馏烤酒,接着便是出酒了,也叫做摘酒,头道酒需要倒掉,中段酒最是醇厚,然后便是出甄的阶段了,分别是打量水,摊凉,🂹📮拌曲,入窖!”

    “那时就能喝了吗?”

    “不行,最起码得等两年,🆚🐇♔最好是三年,这时的酒才是最好的酒,而且还得装在陶坛中密封。”房遗爱说完也是觉得有些累,这玩意很久之前自己去♼🍯🋣酒厂参观时还亲自酿造🌦过,非常辛苦。

    李泰撇了撇嘴道:🃉“太久了,岂🛓🜁不是最近都喝不到了?”

    “当然可以了,中段酒👎🇭留下,用于🛔🜈两年后喝🔠🁾🋙,头道酒到是可以喝的!”

    “你不是说要倒掉吗?”李泰又诧异起来。

    “嗨,倒掉不是浪费了吗?这酒🛓🜁虽然喝起来没有那么醇厚,🄱但是足以让这酒风靡长安的!”房遗爱自信满满的说道。

    李泰顿时笑道:“那岂不是可以卖钱了?”

    “当然,等到两年后,窖藏好的酒再拿出来,那味道呦,神仙也能醉🊾!”

    这话说的李泰两眼冒光,顿🆚🐇♔时道:“⚺🖜📚那咱们就赶紧的!”

    房遗爱无奈道:“没钱买粮食🍜🈸🃆,一切都是白搭,如今我😤🃓已经准备卖画筹钱了!”