第三十一章 修行之路(1/2)
()“这🙖🏿些四季豆再过一个月的时间就能有四季豆可以卖了，过年的那⛓🙽🏺一段时间，差不多正好是产量高的时候。”
吴飞指着插了一般架子的四季豆对马严文说道“四季豆一共种了三个大棚，面积有一亩半多。这些四季豆都是使用的农家肥，是一点化肥都没有用的。味道🏒🙤保证比一般的四季豆要好不少。”
其实蔬菜收回去以后，是用化肥种植的，还是用农家肥种植出来的，用肉眼根本就分不🐅♂出来。
至于煮熟以后，也不🞯🗦是那么容易分辨🃑🗂出来蔬菜是怎样种植的。再好的菜碰上不及格的厨艺，好菜也会很难吃🝝🌄。
一般的菜碰到好的厨师，一个开水白菜也够格上国宴。所以很多时候卖菜的人🌿🄸说那个菜有万般好处，也只不过都是🐇吹的。
至于那些正式的有机蔬菜，都是需要经过🙓严格的认证，每一份卖出去的菜差不多都是有着像身份证一样的东西的。
吴飞打听过这个事情，反正不是一件🃑🗂容易的事情，对各方面的要求都特别的严格，认证的时间也需要一段比较长的时间🄖♏。
有💯🕗机蔬菜在生产过程中不能施用化肥、农药、滋长调节剂等化学物质，不施用基因工程🐅♂技术，伴随还必需经过独立的有机食物认证机构过程的质量控制和审查，答应施用有机肥料，主要用于基肥。
不用化学农药，而用🞯🗦防虫网或生🕜物农药及另外非化学手段预防病虫害。
首先是“环境监测”。
要看这有机蔬菜“住”的条件怎么样，土壤的重金属🔖🀧含量和农药残留是否符合要求；水质是否达到国家的浇注水标准；空气质量🐌⚀是否达到大气质量二级以上标准等。
“过程诊断”是整个有机蔬菜认证过程的🙓重要🍃🅝环节。🔖🀧
有机认🝮证诊断员会到田地里进行详细的调研，反复论证。查看有机肥料的肥源及农场控制病虫🍽🍤草💸🖨🕆害的状况等。
还要根据施肥的量和实际的滋长状况，计算看是否与申报认证的产量相符等等。
接下来是“产品检测”。比如这块田地上种出来🆆🍒的青菜能不能“达标”，得经过严格“🐅♂体检”。💸🖨🕆
有机产品认证中心的诊断员要根据国家规定的指标，对青菜进行采样，并送到有资质的介绍机构进行有🏪🜷针对性的污染物介绍，看相关指标是否合格。
完成诊断后，诊断员🞯🗦要出具一份详尽的“诊断报告”。
要是在诊断中碰到种植户施用一种新的物质，这时认证人员除🖿了根据标准💯🕕和规范对此状况进行判定外，必要时还会把样本送到第三方的检测机构介绍，🞚出具更加权威的报告。
整个审查过程需要两三个月的时间，之后专家会根据详细的调查经💂过，出具一份有机转换认证证书，之后还要继续审查，1至🍔🇴3年后能够转为有机认证。💾
在转换期的有机🟧🟥🟍产品贴上一个土黄色的有机转换期标志，转为正式有机产品🎾🖪之后，才能够贴🎝💇上有机产品标志。
根💯🕗据规定，有机食🅾🌈☯物认证标志有作用期是一年。
再了解到这些要求以后，吴飞暂时打消了对有机认证这一方面的想法，现在吴🌿🄸飞才种了这么一点面积的蔬菜，并且申请认认证还需要一笔费用。
吴飞指着插了一般架子的四季豆对马严文说道“四季豆一共种了三个大棚，面积有一亩半多。这些四季豆都是使用的农家肥，是一点化肥都没有用的。味道🏒🙤保证比一般的四季豆要好不少。”
其实蔬菜收回去以后，是用化肥种植的，还是用农家肥种植出来的，用肉眼根本就分不🐅♂出来。
至于煮熟以后，也不🞯🗦是那么容易分辨🃑🗂出来蔬菜是怎样种植的。再好的菜碰上不及格的厨艺，好菜也会很难吃🝝🌄。
一般的菜碰到好的厨师，一个开水白菜也够格上国宴。所以很多时候卖菜的人🌿🄸说那个菜有万般好处，也只不过都是🐇吹的。
至于那些正式的有机蔬菜，都是需要经过🙓严格的认证，每一份卖出去的菜差不多都是有着像身份证一样的东西的。
吴飞打听过这个事情，反正不是一件🃑🗂容易的事情，对各方面的要求都特别的严格，认证的时间也需要一段比较长的时间🄖♏。
有💯🕗机蔬菜在生产过程中不能施用化肥、农药、滋长调节剂等化学物质，不施用基因工程🐅♂技术，伴随还必需经过独立的有机食物认证机构过程的质量控制和审查，答应施用有机肥料，主要用于基肥。
不用化学农药，而用🞯🗦防虫网或生🕜物农药及另外非化学手段预防病虫害。
首先是“环境监测”。
要看这有机蔬菜“住”的条件怎么样，土壤的重金属🔖🀧含量和农药残留是否符合要求；水质是否达到国家的浇注水标准；空气质量🐌⚀是否达到大气质量二级以上标准等。
“过程诊断”是整个有机蔬菜认证过程的🙓重要🍃🅝环节。🔖🀧
有机认🝮证诊断员会到田地里进行详细的调研，反复论证。查看有机肥料的肥源及农场控制病虫🍽🍤草💸🖨🕆害的状况等。
还要根据施肥的量和实际的滋长状况，计算看是否与申报认证的产量相符等等。
接下来是“产品检测”。比如这块田地上种出来🆆🍒的青菜能不能“达标”，得经过严格“🐅♂体检”。💸🖨🕆
有机产品认证中心的诊断员要根据国家规定的指标，对青菜进行采样，并送到有资质的介绍机构进行有🏪🜷针对性的污染物介绍，看相关指标是否合格。
完成诊断后，诊断员🞯🗦要出具一份详尽的“诊断报告”。
要是在诊断中碰到种植户施用一种新的物质，这时认证人员除🖿了根据标准💯🕕和规范对此状况进行判定外，必要时还会把样本送到第三方的检测机构介绍，🞚出具更加权威的报告。
整个审查过程需要两三个月的时间，之后专家会根据详细的调查经💂过，出具一份有机转换认证证书，之后还要继续审查，1至🍔🇴3年后能够转为有机认证。💾
在转换期的有机🟧🟥🟍产品贴上一个土黄色的有机转换期标志，转为正式有机产品🎾🖪之后，才能够贴🎝💇上有机产品标志。
根💯🕗据规定，有机食🅾🌈☯物认证标志有作用期是一年。
再了解到这些要求以后，吴飞暂时打消了对有机认证这一方面的想法，现在吴🌿🄸飞才种了这么一点面积的蔬菜，并且申请认认证还需要一笔费用。