二章 、背后的人(1/3)
柳眉依要做的糖醋排骨是一道家常菜，她先用大砍刀将🆫💢📣排骨斩断，然后用清☼🄱🁖水浸泡洗干净。
在这段静置的时间当中，柳眉依从后厨要了一点芝麻。她将芝麻放入烧热的油锅当中翻炒一会，又🕻🎰🔫将芝麻捞了上来。排骨当中的血水这时候已经冲刷干净了，第一个重要的步骤就是加水将排骨煮熟。
这是一个🐇♔漫长的过程，柳眉依偷🖞📳🞺了一下懒，在等排骨煮熟的时候偷看了一下☼🄱🁖隔壁大师做的蓑衣黄瓜。
令她没有想到的是，这位大师的蓑衣黄瓜竟然做的还不错，他的刀功非常了得，似乎根本就不用看，只需要用刀片将😾黄瓜分🎕🐺段切开就好了。黄瓜的厚度想当，尺寸相依，摆上盘子的时候🛅🙽能够用手轻轻拉开而不断，就像是拉花一样。
柳眉依一下就有了压迫感，不愧是大厨，怪不得能够在众多🝦🍗比赛之中能🛞够脱颖而出，柳眉依要是像他那样切东西的话，迟早是会把自己的手切到的。
真的好厉害！
这下柳眉依一点都不敢掉以轻心，她开💜💯始加入冰糖炒糖水。糖醋排骨的糖水很难弄，因为糖水事关上色，要是冰糖水😾不合适的话，炒出来的颜色就很难看。🇸🝔
柳眉🔞🁬依这下就盯着冰糖小心翼翼地观察💜💯着火候。
“哇！这也太快了吧！”
“刀功好厉害！”
柳眉依听到一旁的人说话，转头就看😴到隔壁的大厨已经做好蓑衣黄🚥🕟瓜上桌了。
没想到两道🞱🗹菜之中竟然是蓑衣黄瓜先上桌，这道菜明明🆫💢📣应该很难，因为所以黄瓜非常考究，将黄瓜的每片都切得差不多的厚度，而且还不能断。
柳眉依在片黄瓜的时候，经常喜欢把黄瓜对半切，这样圆形地黄瓜就不容易滚开。可是蓑衣黄瓜🎦📖必须要将整个黄瓜进行切片，🜫🅊而且还要注意刀法的走向，不然黄瓜就会容易断，这难度技术不🞾🙭小。
没想到这样考究刀工🐀的一道菜竟🖞📳🞺然比柳眉依的糖醋排骨，这样的家常菜还要快♋上桌。
啊，这咋办啊！
柳眉🔞🁬依顿时有些🐪心虚起来，人家做饭毕竟是实打实的功夫，但是柳眉依这才上岗没有几天，她真的能比得过人家吗？
不过她也不能着急，全神贯注地🖞📳🞺开始准备自己的事情🅀。
今天是试营业来的人，本来人散去了不少，但是听说这🆫💢📣边有厨艺的比拼，大家都过来了里三层外三层的围着第一🞫层店铺的人都在看。
见到蓑衣黄瓜🅧🈸上桌，大家先大声喝彩，柳眉依听到这声音，差🝊点用🚥🕟扬起的勺子把自己的手砸到了。
冷静🔞🁬冷静，不能心急，一😏🀚定要看好火候，不然这糖醋排骨是容易炒糊的。
柳眉依不🐇♔断安慰自己，她一定能做好的，毕竟她已经做过这么多的菜了。糖醋排骨可是甜的东西，甜食没谁会不喜欢！
等火候差不多了，第一层楼的人渐渐地闻到了一股甜香味，这不是一种简简单单的甜腻香，而是不断地散发着一股清爽之味道，像是冰糖的味道🟃🚝但是中间又夹杂了其他味道。
在这段静置的时间当中，柳眉依从后厨要了一点芝麻。她将芝麻放入烧热的油锅当中翻炒一会，又🕻🎰🔫将芝麻捞了上来。排骨当中的血水这时候已经冲刷干净了，第一个重要的步骤就是加水将排骨煮熟。
这是一个🐇♔漫长的过程，柳眉依偷🖞📳🞺了一下懒，在等排骨煮熟的时候偷看了一下☼🄱🁖隔壁大师做的蓑衣黄瓜。
令她没有想到的是，这位大师的蓑衣黄瓜竟然做的还不错，他的刀功非常了得，似乎根本就不用看，只需要用刀片将😾黄瓜分🎕🐺段切开就好了。黄瓜的厚度想当，尺寸相依，摆上盘子的时候🛅🙽能够用手轻轻拉开而不断，就像是拉花一样。
柳眉依一下就有了压迫感，不愧是大厨，怪不得能够在众多🝦🍗比赛之中能🛞够脱颖而出，柳眉依要是像他那样切东西的话，迟早是会把自己的手切到的。
真的好厉害！
这下柳眉依一点都不敢掉以轻心，她开💜💯始加入冰糖炒糖水。糖醋排骨的糖水很难弄，因为糖水事关上色，要是冰糖水😾不合适的话，炒出来的颜色就很难看。🇸🝔
柳眉🔞🁬依这下就盯着冰糖小心翼翼地观察💜💯着火候。
“哇！这也太快了吧！”
“刀功好厉害！”
柳眉依听到一旁的人说话，转头就看😴到隔壁的大厨已经做好蓑衣黄🚥🕟瓜上桌了。
没想到两道🞱🗹菜之中竟然是蓑衣黄瓜先上桌，这道菜明明🆫💢📣应该很难，因为所以黄瓜非常考究，将黄瓜的每片都切得差不多的厚度，而且还不能断。
柳眉依在片黄瓜的时候，经常喜欢把黄瓜对半切，这样圆形地黄瓜就不容易滚开。可是蓑衣黄瓜🎦📖必须要将整个黄瓜进行切片，🜫🅊而且还要注意刀法的走向，不然黄瓜就会容易断，这难度技术不🞾🙭小。
没想到这样考究刀工🐀的一道菜竟🖞📳🞺然比柳眉依的糖醋排骨，这样的家常菜还要快♋上桌。
啊，这咋办啊！
柳眉🔞🁬依顿时有些🐪心虚起来，人家做饭毕竟是实打实的功夫，但是柳眉依这才上岗没有几天，她真的能比得过人家吗？
不过她也不能着急，全神贯注地🖞📳🞺开始准备自己的事情🅀。
今天是试营业来的人，本来人散去了不少，但是听说这🆫💢📣边有厨艺的比拼，大家都过来了里三层外三层的围着第一🞫层店铺的人都在看。
见到蓑衣黄瓜🅧🈸上桌，大家先大声喝彩，柳眉依听到这声音，差🝊点用🚥🕟扬起的勺子把自己的手砸到了。
冷静🔞🁬冷静，不能心急，一😏🀚定要看好火候，不然这糖醋排骨是容易炒糊的。
柳眉依不🐇♔断安慰自己，她一定能做好的，毕竟她已经做过这么多的菜了。糖醋排骨可是甜的东西，甜食没谁会不喜欢！
等火候差不多了，第一层楼的人渐渐地闻到了一股甜香味，这不是一种简简单单的甜腻香，而是不断地散发着一股清爽之味道，像是冰糖的味道🟃🚝但是中间又夹杂了其他味道。