三十七章 、那个老头是谁？(3/6)
黄瓜洗净之后，挑出七八根🖀🏟🖀🏟儿粗壮大肚的，用菜刀面儿在案板上一拍，然后横着剁上几刀，装⛁盘之后，撒上芝麻酱，精盐，食醋，再拍上几瓣儿蒜……这就是传说中的拍黄瓜……
把剩下的黄瓜切成片儿，🟓🜮配上鸡蛋、黑木耳，一起放锅里🌨翻炒，黑的，黄的，绿的🁦，又是一道色香味儿俱佳的农家美食。
豆角可以炒着吃，也可以炖汤喝，长💡📛长的豆角切成寸许的小段儿，配上一些切成细丝的细嫩猪肉，放锅里炒制一番，又是一道农家美🙟食……
细嫩的猪🉃🄬肉切成丁，和白糖一起放锅里翻炒，炒出糖色之后，在锅里加水、调料，慢火咕嘟一阵，薛华和张英宁都爱吃辣，顺便还放了两个大红辣椒，快熟的时候再在锅里放上豆角、粉🙆条，再小火慢咕嘟一阵儿……
西红柿生吃可以，做成熟食也可以，先是拿刀把西红柿切成块儿，然后💫装盘儿，在上面洒上一层白糖……传说中的凉拌西红柿，顶有名儿的农家菜了。
红红的西红柿先是用热水把皮儿烫了去，然后切成块儿，和鸡蛋一起翻炒，酸酸的味道散发出来，馋的人直咽口水……西红柿炒鸡蛋，材料制法虽然简单，但是却能让人百吃不厌，尤其是刘嫂，🖝📦🝈平时也不是这么馋的一个人，今天却看着西红柿炒鸡蛋直吞口水，让大家在一旁看的捂嘴直乐。
11点半，小宝儿和张红老师回来了，小宝儿看着满桌子的美食，当时就乐了，尤其是其中有一盘木耳炒鸡蛋……嗯！虽然里面又加了一些黄瓜片儿，但小家伙依旧🉡🈻爱吃……小家伙被妈妈指使着帮些小忙，扒棵葱，剥头蒜，也是力所能及的。
张红老师看着满桌子的美食，眉头皱了皱，目中闪🏭🝘过一丝疑惑，然后撸起袖子洗了手，开始帮忙做饭。
12点整的时候，一☌♧切收拾停当，终于开💇🏲饭了……🏭🝘
到了饭点儿，工地儿上也开饭了，由于此次的工期比较长🌨，所以专门有伙夫帮忙做饭，郑大宝和杨明却拉着黄工头回来了，和杨明、胖婶儿的丈夫，五个老爷们儿一起坐在炕里沿儿喝着小酒。
一帮女人挤在炕沿儿，喝着饮料、鲜奶，吃🁥🇵她🟅们自己的，小声的说着话。
“黄老弟，张扬他们这处🟓🜮房子，你们多长时间能盖起来？”郑大宝给🕋黄工头的酒杯中倒满了白酒。
本来倒酒的活儿应该是杨明🖀🏟和张扬的，不过郑大♉宝不让，他有话要和黄💫工头拉扯。
“大约……一个月吧，🚒💳🕻他们🖀🏟要盖的是二层小楼，比普通🕒平房秏时多了。”黄工头手遮着自己的酒杯，“不要太多，下午还要上工地盯着呢……”
“我说黄老弟，你们这个工程期能不能快点儿？♉争取在今🌨年年底让他们搬进去？”郑大🐜🀰宝和黄工头碰了一杯，说道。
“这没问题，不过工钱就高了，我得多招工人🟅，♉不然的话，质量就不敢保证了。”黄工头说道。
“就凭你这句话，就说明你是一个挺讲🍕🇸究的人……”郑大宝挑了挑大拇指，“我们村呀，打😈⚿算开展农家乐，一些地方是需要做安全处理的，最起码要能保证游客🂿🔧🂼的安全，这是大事儿，我打算请你来帮忙收拾一下。”
“哦？”黄工头儿眉头一挑，“你们想🍕🇸弄成什么样？”🕒
“不是要弄成什么样儿，我们村是要保持原本的风格的，但是🌢🀳一🖫些垃圾需要回收，不然的话村里还不得臭气熏天？一些忒陡的山壁，也需要拉上护栏……”郑大宝说道。🀰
“这个，🉃🄬工🜘程不💷🖠算太大吧？”黄工头有些失望的道。
“这工程还不算大呢？您是没听明白吧？这垃圾回收，除了塑料之类的定点回收，其余的像是人和牲口的排泄物之类的，我们村里是打算建一个大沼气池，利用起来的，而且，以后游客多了，这类的垃圾肯定也会更多，这个沼气池要不就弄得大一些，要不就多弄几个……至于山壁，您知道我们这里的山是什么样的么？您看到我那草帽山了没有？我们这儿的山，多是那个样的，山壁比较陡，像花鼓山那样的，那就更难爬了，现在人们对爬山🅷都很感兴趣，护栏肯定是要做的。”杨明说道。
话说，在农村，村民们🚒💳🕻通常都会把粪便堆到离家不远的地方发酵起来，等发酵好了撒到地里当肥料，这样一来，一到夏天就是臭气熏天，苍蝇满天飞，如果开展农家乐，这是肯定要清理的，再加上策划的驴车项目，牲口拉屎拉尿可是随时随地，这也是要考虑的事情。
把剩下的黄瓜切成片儿，🟓🜮配上鸡蛋、黑木耳，一起放锅里🌨翻炒，黑的，黄的，绿的🁦，又是一道色香味儿俱佳的农家美食。
豆角可以炒着吃，也可以炖汤喝，长💡📛长的豆角切成寸许的小段儿，配上一些切成细丝的细嫩猪肉，放锅里炒制一番，又是一道农家美🙟食……
细嫩的猪🉃🄬肉切成丁，和白糖一起放锅里翻炒，炒出糖色之后，在锅里加水、调料，慢火咕嘟一阵，薛华和张英宁都爱吃辣，顺便还放了两个大红辣椒，快熟的时候再在锅里放上豆角、粉🙆条，再小火慢咕嘟一阵儿……
西红柿生吃可以，做成熟食也可以，先是拿刀把西红柿切成块儿，然后💫装盘儿，在上面洒上一层白糖……传说中的凉拌西红柿，顶有名儿的农家菜了。
红红的西红柿先是用热水把皮儿烫了去，然后切成块儿，和鸡蛋一起翻炒，酸酸的味道散发出来，馋的人直咽口水……西红柿炒鸡蛋，材料制法虽然简单，但是却能让人百吃不厌，尤其是刘嫂，🖝📦🝈平时也不是这么馋的一个人，今天却看着西红柿炒鸡蛋直吞口水，让大家在一旁看的捂嘴直乐。
11点半，小宝儿和张红老师回来了，小宝儿看着满桌子的美食，当时就乐了，尤其是其中有一盘木耳炒鸡蛋……嗯！虽然里面又加了一些黄瓜片儿，但小家伙依旧🉡🈻爱吃……小家伙被妈妈指使着帮些小忙，扒棵葱，剥头蒜，也是力所能及的。
张红老师看着满桌子的美食，眉头皱了皱，目中闪🏭🝘过一丝疑惑，然后撸起袖子洗了手，开始帮忙做饭。
12点整的时候，一☌♧切收拾停当，终于开💇🏲饭了……🏭🝘
到了饭点儿，工地儿上也开饭了，由于此次的工期比较长🌨，所以专门有伙夫帮忙做饭，郑大宝和杨明却拉着黄工头回来了，和杨明、胖婶儿的丈夫，五个老爷们儿一起坐在炕里沿儿喝着小酒。
一帮女人挤在炕沿儿，喝着饮料、鲜奶，吃🁥🇵她🟅们自己的，小声的说着话。
“黄老弟，张扬他们这处🟓🜮房子，你们多长时间能盖起来？”郑大宝给🕋黄工头的酒杯中倒满了白酒。
本来倒酒的活儿应该是杨明🖀🏟和张扬的，不过郑大♉宝不让，他有话要和黄💫工头拉扯。
“大约……一个月吧，🚒💳🕻他们🖀🏟要盖的是二层小楼，比普通🕒平房秏时多了。”黄工头手遮着自己的酒杯，“不要太多，下午还要上工地盯着呢……”
“我说黄老弟，你们这个工程期能不能快点儿？♉争取在今🌨年年底让他们搬进去？”郑大🐜🀰宝和黄工头碰了一杯，说道。
“这没问题，不过工钱就高了，我得多招工人🟅，♉不然的话，质量就不敢保证了。”黄工头说道。
“就凭你这句话，就说明你是一个挺讲🍕🇸究的人……”郑大宝挑了挑大拇指，“我们村呀，打😈⚿算开展农家乐，一些地方是需要做安全处理的，最起码要能保证游客🂿🔧🂼的安全，这是大事儿，我打算请你来帮忙收拾一下。”
“哦？”黄工头儿眉头一挑，“你们想🍕🇸弄成什么样？”🕒
“不是要弄成什么样儿，我们村是要保持原本的风格的，但是🌢🀳一🖫些垃圾需要回收，不然的话村里还不得臭气熏天？一些忒陡的山壁，也需要拉上护栏……”郑大宝说道。🀰
“这个，🉃🄬工🜘程不💷🖠算太大吧？”黄工头有些失望的道。
“这工程还不算大呢？您是没听明白吧？这垃圾回收，除了塑料之类的定点回收，其余的像是人和牲口的排泄物之类的，我们村里是打算建一个大沼气池，利用起来的，而且，以后游客多了，这类的垃圾肯定也会更多，这个沼气池要不就弄得大一些，要不就多弄几个……至于山壁，您知道我们这里的山是什么样的么？您看到我那草帽山了没有？我们这儿的山，多是那个样的，山壁比较陡，像花鼓山那样的，那就更难爬了，现在人们对爬山🅷都很感兴趣，护栏肯定是要做的。”杨明说道。
话说，在农村，村民们🚒💳🕻通常都会把粪便堆到离家不远的地方发酵起来，等发酵好了撒到地里当肥料，这样一来，一到夏天就是臭气熏天，苍蝇满天飞，如果开展农家乐，这是肯定要清理的，再加上策划的驴车项目，牲口拉屎拉尿可是随时随地，这也是要考虑的事情。