第一十四章-引人注目的办法(2/3)
对🄎自己的料理因为已经掌握了所有的🔄秘密,赵悠乾兴趣并不大,反倒是绘里奈那道被仙左卫门忽略掉的料理,被他拿在了手中♾🍾🍯。
这也让仙左卫门点了点头。
“试试看吧,绘里奈的进🆗步可真是非常大的...”
虽然是自己的孙女作品,不过眼前有赵悠乾的料理,他也暂时顾不得什么了,很快就又将第三种的代表秋季的黄色柳叶汤包送入了嘴🀽🎢里。
加入了南瓜泥的外皮,不像第二个🍙汤🔄包那么有韧劲,可是也带上了一点点稍微的软绵口感,更关键的是首先感受到的是一股来自浓郁南瓜的香气!
一瞬间,薙切仙左卫门就仿佛🏩🜴走入了黄金的国🂂度一般...
...
察觉到了薙切仙左卫门的失神,赵🍙悠乾的嘴角带着一抹笑意,他的料理看似吻合季节,其实最厉害的还是连锁的爆发。
第二个夏季的包子入口,那种味道的连锁被隐藏在了辣味之下,⚱明明出现了,却让食客以为只是辣椒的爆发。
可是当品尝到以秋季为主,融合了山珍和水产的极品鲜美馅料后,鸡汤,寒菌,大闸蟹的蟹黄蟹肉,数种浓郁到顶点的鲜美一齐爆🖆🐗发。
那之前潜藏的味觉才会彻底的绽放开来。
“让🅠🈁🞦我来尝尝🙃看,绘里奈的这道汤冻,到底💟📋又有什么不同吧...”
一如既往的,薙切绘里奈的这道汤冻拥有极为华美的外观🏋😣🃍,不时闪烁的彩虹色泽,更是让人有一种不忍下手的感觉。
赵悠乾拿着一个小杯子,用一个只有食指粗细的长柄小勺,从上⚱往下,把几层都一齐挖了出来🂁。
清脆的酥皮,泡沫般的灰白色,绯红的🞷😴血冻,还有茶色的汤冻,在那小小的一匙当中🎑🐙,忽然就迸发出了奇妙的⛔乐曲一般。
轻🄎盈的香气,让赵悠乾眼前直接浮现出了野外郊游🅚的舞会。
没有过多的考虑,一口送入嘴里,那灰白色泡沫打🅚出的一层直接首先在口腔里散开,顿时让赵悠乾的眼睛一亮。
‘居然是荔枝酒?!用分子料理机配合上打泡沫的机器,将荔枝酒当成了调味和料理的一🚐💥📾部分,泡沫轻盈的口感,第一时间就充斥在了口腔里。’
‘如同交响乐的第一乐章一样!’
而在他的口⚈🏗🚊腔里,第二个融化的就是那仅仅是稍微处理,烧热又极速冷藏的羊血冻,若有若无的膻味,伴随着滑嫩无比的口👋感,羊血冻不是直接融化,而是在口腔里慢慢,慢慢分解。
分解的羊血冻迅速的和黄油酥皮混合在🞷😴了一起,可是随着荔枝酒的味道散🇨开来,淡淡的羊血冻又返回上了一股浓郁的鲜美。
那是独属于羊肉的鲜味!
这也让仙左卫门点了点头。
“试试看吧,绘里奈的进🆗步可真是非常大的...”
虽然是自己的孙女作品,不过眼前有赵悠乾的料理,他也暂时顾不得什么了,很快就又将第三种的代表秋季的黄色柳叶汤包送入了嘴🀽🎢里。
加入了南瓜泥的外皮,不像第二个🍙汤🔄包那么有韧劲,可是也带上了一点点稍微的软绵口感,更关键的是首先感受到的是一股来自浓郁南瓜的香气!
一瞬间,薙切仙左卫门就仿佛🏩🜴走入了黄金的国🂂度一般...
...
察觉到了薙切仙左卫门的失神,赵🍙悠乾的嘴角带着一抹笑意,他的料理看似吻合季节,其实最厉害的还是连锁的爆发。
第二个夏季的包子入口,那种味道的连锁被隐藏在了辣味之下,⚱明明出现了,却让食客以为只是辣椒的爆发。
可是当品尝到以秋季为主,融合了山珍和水产的极品鲜美馅料后,鸡汤,寒菌,大闸蟹的蟹黄蟹肉,数种浓郁到顶点的鲜美一齐爆🖆🐗发。
那之前潜藏的味觉才会彻底的绽放开来。
“让🅠🈁🞦我来尝尝🙃看,绘里奈的这道汤冻,到底💟📋又有什么不同吧...”
一如既往的,薙切绘里奈的这道汤冻拥有极为华美的外观🏋😣🃍,不时闪烁的彩虹色泽,更是让人有一种不忍下手的感觉。
赵悠乾拿着一个小杯子,用一个只有食指粗细的长柄小勺,从上⚱往下,把几层都一齐挖了出来🂁。
清脆的酥皮,泡沫般的灰白色,绯红的🞷😴血冻,还有茶色的汤冻,在那小小的一匙当中🎑🐙,忽然就迸发出了奇妙的⛔乐曲一般。
轻🄎盈的香气,让赵悠乾眼前直接浮现出了野外郊游🅚的舞会。
没有过多的考虑,一口送入嘴里,那灰白色泡沫打🅚出的一层直接首先在口腔里散开,顿时让赵悠乾的眼睛一亮。
‘居然是荔枝酒?!用分子料理机配合上打泡沫的机器,将荔枝酒当成了调味和料理的一🚐💥📾部分,泡沫轻盈的口感,第一时间就充斥在了口腔里。’
‘如同交响乐的第一乐章一样!’
而在他的口⚈🏗🚊腔里,第二个融化的就是那仅仅是稍微处理,烧热又极速冷藏的羊血冻,若有若无的膻味,伴随着滑嫩无比的口👋感,羊血冻不是直接融化,而是在口腔里慢慢,慢慢分解。
分解的羊血冻迅速的和黄油酥皮混合在🞷😴了一起,可是随着荔枝酒的味道散🇨开来,淡淡的羊血冻又返回上了一股浓郁的鲜美。
那是独属于羊肉的鲜味!