一场闻名👨遐迩⚷的赛事,变得虎头蛇尾,匆匆的结束了比赛,至🀼🂆🌟于结果,已经无人问津。
因为王海明的小动作,大厨们纷纷离场,剩下的全是小喽喽,而冠军,竟然只能是从这些人之中选出,🃆也着实让人无语。
李靖🈫🁓是气个半死,好好地赛事,竟然变成了这样,自己的名誉扫地,以后遇到同行,都不免尴尬。
因为比赛已经变得毫无意义,虽🙛然有小道消息称,厨师协会准备重新让大家比♇赛,可是大多数人,已经对其失去了信心。
张伟和张铁也是如此,离家也有还几天了,两人也惦记着家里店铺的生意,生意决定不再停🜒🁨留,直接回老家。
王海明本想挽留一下,但想到过些时🄋🟐🜐间,自己也该回去了,所以也就没有说什么,把他们送到了火车站。
“海明哥👨,我们回家吗”?王大可是很希望去逛逛的,前两天王海明不太高兴,王大也不敢提出来,🏶🞧不过今天貌似心情不错。
“回去也没事,咱们随🄷🂈便逛逛好了”。对于王大的小心思,王海明早就知道了,几人没事,那逛逛也好🃆。既然没有什么目的性,两人也就随波逐流,随便逛逛🁔。
其😲🅓实王🍥海明看来,京城和老家,也没有太大的区别,就是大一些,繁华🍺一些,可逛街的内容,还都是一样,商场,超市,店铺......
“王大,走,咱们去那边”。大的街道没🀷🁜🆬什么意思,王海明决定,🛠专门找那些小胡同去逛🗐🚱,说不定,会有什么新鲜事情呢。
“恩,好”。王大不在意。只要能逛逛就行,这可是自己,真正意义🗞上,以正常人的身份,走在🔑⛡大街上,以前做乞丐的时候。有时候连一些大的街道都不敢去🁔,因为有警察会撵。
走着走🍥着,竟然是一条小吃🙑街,琳琅满目的小吃,那真是馋死了后面的王大。
“海明哥,我想吃驴打滚”。王🙛大指了🏏指前面的一个小摊,央求道。
“呵呵,你小子,还真会选名吃。那好,既然知道,那你就说🀼🂆🌟说这驴打滚,对的话,我就给你买”。王海明笑呵呵的说,看着小子的模样,好像还懂得一些🅪。
“哎,海明哥。你别小瞧我,我懂得也不🀷🁜🆬少呢”🗿♯。🞯
“驴打滚儿。是咱们这里特色小🙛吃中比较古老品种之一,它的原料是用黄米面加水🐰🃠🙈蒸熟,和面⚜💎🐪时稍多加水和软些。
另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块。撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,驴打滚儿的特点是香、甜、粘,有浓郁的黄🙥🌜豆粉香味儿”。
为何称作驴打滚儿?是一种形象比喻。制得后放在黄豆面中滚一下,如郊野真驴打滚儿似的,故而得名。现在的各家小吃店一年四季都有供🁿🛊应,但大多数已🅪不用黄米面,改用江米面了,因外滚黄豆粉面,其颜色仍为🐼黄色,是群众非常喜爱的一种特色小吃。
“行啊,小子,懂得这么详细啊”。🄋🟐🜐王海明诧异,这小子,难道说以前做过这个?
“我以前在一家糕点铺打工🙑,做零活,听店里的大师傅说的,🀼🂆🌟虽然我不会做,但这些他们天天说,我也就记住了,只是后来老板说上面查的紧,不让雇佣童工,就把我给辞了”。王大羞愧的说,自己做了一年的零工,也没偷学会🇹🝟一样糕点。
“经历也是人生的一种财富,说不定以后就会用到🞯,以后🆜不管做🟡🞮什么,都要用心,知道吗”?王海明也是借机,点一点。
“老板,给我来两斤”。🛔前面好吃的还🏏多着呢,王海明可不敢多买,不然吃饱了,后面的就只能干瞪眼了。
因为王海明的小动作,大厨们纷纷离场,剩下的全是小喽喽,而冠军,竟然只能是从这些人之中选出,🃆也着实让人无语。
李靖🈫🁓是气个半死,好好地赛事,竟然变成了这样,自己的名誉扫地,以后遇到同行,都不免尴尬。
因为比赛已经变得毫无意义,虽🙛然有小道消息称,厨师协会准备重新让大家比♇赛,可是大多数人,已经对其失去了信心。
张伟和张铁也是如此,离家也有还几天了,两人也惦记着家里店铺的生意,生意决定不再停🜒🁨留,直接回老家。
王海明本想挽留一下,但想到过些时🄋🟐🜐间,自己也该回去了,所以也就没有说什么,把他们送到了火车站。
“海明哥👨,我们回家吗”?王大可是很希望去逛逛的,前两天王海明不太高兴,王大也不敢提出来,🏶🞧不过今天貌似心情不错。
“回去也没事,咱们随🄷🂈便逛逛好了”。对于王大的小心思,王海明早就知道了,几人没事,那逛逛也好🃆。既然没有什么目的性,两人也就随波逐流,随便逛逛🁔。
其😲🅓实王🍥海明看来,京城和老家,也没有太大的区别,就是大一些,繁华🍺一些,可逛街的内容,还都是一样,商场,超市,店铺......
“王大,走,咱们去那边”。大的街道没🀷🁜🆬什么意思,王海明决定,🛠专门找那些小胡同去逛🗐🚱,说不定,会有什么新鲜事情呢。
“恩,好”。王大不在意。只要能逛逛就行,这可是自己,真正意义🗞上,以正常人的身份,走在🔑⛡大街上,以前做乞丐的时候。有时候连一些大的街道都不敢去🁔,因为有警察会撵。
走着走🍥着,竟然是一条小吃🙑街,琳琅满目的小吃,那真是馋死了后面的王大。
“海明哥,我想吃驴打滚”。王🙛大指了🏏指前面的一个小摊,央求道。
“呵呵,你小子,还真会选名吃。那好,既然知道,那你就说🀼🂆🌟说这驴打滚,对的话,我就给你买”。王海明笑呵呵的说,看着小子的模样,好像还懂得一些🅪。
“哎,海明哥。你别小瞧我,我懂得也不🀷🁜🆬少呢”🗿♯。🞯
“驴打滚儿。是咱们这里特色小🙛吃中比较古老品种之一,它的原料是用黄米面加水🐰🃠🙈蒸熟,和面⚜💎🐪时稍多加水和软些。
另将黄豆炒熟后,轧成粉面。制作时将蒸熟发黄米面外面沾上黄豆粉面擀成片,然后抹上赤豆沙馅(也可用红糖)卷起来,切成100克左右的小块。撒上白糖就成了。制作时要求馅卷得均匀,层次分明,外表呈黄色,驴打滚儿的特点是香、甜、粘,有浓郁的黄🙥🌜豆粉香味儿”。
为何称作驴打滚儿?是一种形象比喻。制得后放在黄豆面中滚一下,如郊野真驴打滚儿似的,故而得名。现在的各家小吃店一年四季都有供🁿🛊应,但大多数已🅪不用黄米面,改用江米面了,因外滚黄豆粉面,其颜色仍为🐼黄色,是群众非常喜爱的一种特色小吃。
“行啊,小子,懂得这么详细啊”。🄋🟐🜐王海明诧异,这小子,难道说以前做过这个?
“我以前在一家糕点铺打工🙑,做零活,听店里的大师傅说的,🀼🂆🌟虽然我不会做,但这些他们天天说,我也就记住了,只是后来老板说上面查的紧,不让雇佣童工,就把我给辞了”。王大羞愧的说,自己做了一年的零工,也没偷学会🇹🝟一样糕点。
“经历也是人生的一种财富,说不定以后就会用到🞯,以后🆜不管做🟡🞮什么,都要用心,知道吗”?王海明也是借机,点一点。
“老板,给我来两斤”。🛔前面好吃的还🏏多着呢,王海明可不敢多买,不然吃饱了,后面的就只能干瞪眼了。