又钓上来一尾两斤多的黑鱼,刘管事满足地提起鱼篓🚻:“晚上咱就吃鱼,商队里都是大老爷们,手艺不大好,你可不要嫌弃🟉🛔🜈。”🐆♐🇤

    瞿永嘉对这个和善的大叔⛬心存感激:“🆍🎓我不嫌🙌🈼🃭弃的,谢谢刘叔。”

    嘴上说着不嫌弃,但等看到他们草草杀了鱼,就那样穿在木棍上烤时,瞿永嘉还是忍不住露出了嫌弃的表情🎞——鱼鳞都没有刮干净,烤出来一股土腥味,真的能吃吗?

    “来,小嘉,这条给你🎷。”刘管事🃝专门挑了一条”肥美”的小黑鱼,热情地递过来🀧⚲。

    算了,不⛱能太矫情。瞿永嘉接过小黑鱼,脸上扯出一🚻个笑容来。

    “愣着干啥,趁热吃味道才好呢!”

    “好⚅🎿🖵的。”瞿永嘉忍住鼻尖传🉈来的腥味,咬了一口——“呕。”

    刘管事:“??怎么了?被刺呛着了?”

    瞿永嘉不好意思说自己根本吃不下去。主👯🌖要是他🛻♺🍟真的没吃过这么难吃的东西。

    “刘⚅🎿🖵叔,我可以自己烤一条吗?”瞿永🆍🎓嘉委婉地说道。

    “行啊。”刘管事爽🟥朗地应道:“不过你会吗?”

    原主自然是不会的。虽然以前在瞿家不受宠,但好歹🚻也是正经嫡子,从来没进过厨房。而瞿永嘉身为家中老幺,即使被宠得恨不得能亲自喂饭,但架不住他自己喜欢美食啊,经常自己钻进小厨房里捣鼓些吃的,还正正经经拜过国宴大厨为师呢。

    “刘叔👇🆱,我就试一试嘛🎷,弄不好🏹你别怪我哈。”

    刘管事已经到了含饴弄孙的年纪,看着眼前白白嫩🎵🕟🊴嫩的小辈用撒🊛👃娇般的口吻说话,哪里能不同意?

    “行行行,剩下的鱼你都拿去吧!左右🆍🎓也👯🌖没几条了!”🏏

    瞿永嘉接过鱼篓子,拿起刀,手脚麻利地处理起来。鱼鳞刮干净,内脏和腮去掉,再借着溪水把血水冲洗干净,巴掌大🐳🃼🝊小的几条小鱼被处理的干干净净。为了能尽快入味,瞿永嘉在鱼身上滑了几刀,露出鱼皮下雪白的鱼肉。均匀地抹上盐之后,再用特殊手法给鱼做了一个“死后马杀鸡”🈨🀴🀾。

    准备工作完成之后,用木棍穿起来,放在火上炙烤。烤鱼的火候非常重要,火太大了,容易把鱼皮烤焦,而里边还没有熟,火太小,又不能充分激发出鱼肉的鲜香。曾经为了学好控火🍁🅉,瞿永嘉可是下了狠功夫的,功力虽然比不上师父,但用来烤鱼也绰绰有余了。

    不到半炷香的时间,金黄的鱼油🏹从鱼皮上渗出,🛻♺🍟一股淡淡的鲜香随着晚风四散开来。怀里揣的外星小猫耸了耸🗫🞦🖘鼻子,作为只吃过营养剂的“土包子”,还不知道自己马上要走上忍辱负重,卖萌求食的不归路了。

    “刘叔,这条鱼🔪🃙烤好了,你尝尝好不好吃。”

    刘管事起初还在推拒,但在瞿永嘉地坚持下,还是拿了过来,再说这🅑🅺🋣鱼肉闻🆚🐅着也挺香。🅤

    烤🖀好的鱼肉入口嫩滑,没有丝毫腥味,只有一🙌🈼🃭股纯粹的🏏河鲜味道。

    “唔,没想到🜕小嘉还有这⛬个手艺。“刘管👯🌖事一边吃一边竖起大拇指。