从李连贵熏肉大饼的饭店出来以后，李忠信脸上露出了一丝郁闷之色。
王波在问起来饭店经理的时候，这个饭店的服务人员给他们的回答竟然是到市里面开会去了。
想要让这边的管事的人员给他们留下一个能够找到他们经理的电话，那饭店的管事的人员居然告诉他们，他们打电话，也是找不到他们经理的，他们的经理很忙，家里还没有固定电话，要是他们有什么事情的话，可以和他说，到时候他替转达。
李忠信心中十分清楚，这个管事的人，并没有想把他们经理的联系方式告诉他们的想法，毕竟这个管事的，觉得王波他们是外地人，而且说的那种东西并不靠谱，至少在他的眼中，这样的一种方式，他的经理是不会同意的。
虽然在李连贵熏肉大饼这边没有获得想要的结果，但是，他们三个人却是酒足饭饱。
沈市的故宫和这个地方相距不远，李忠信简单地拾掇了一下心情以后，便领着王波和封半山参观起来沈市的故宫。
在沈市的故宫溜达了一圈，又参观了沈市这边的张学良（张作霖）的故居。
晚饭呢！李忠信领着王波和封半山则是去了小什字街家风味老店宝发园。
后世的时候，李忠信到过这个地方，吃过这个地方的四绝菜。
宝发园的镇店之宝“四绝”菜，分别是熘腰花、熘肝尖、煎丸子、熘黄菜，风味独特，极有名气被人们誉为“四绝”。
这个宝发园创办于清宣统，至今有百年历史。当年，河北省宁河县北塘村村民国氏兄弟，因家乡连年兵祸，名不聊生，便“闯关东”来到沈阳谋生路。他俩在小东门开了一家小饭铺，叫“宝发园”，取聚宝发财之意。
小饭铺很简陋，就兄弟二人张罗。他们做的菜味道香醇鲜美，引得顾客盈门，连很多名人雅士也来光顾小饭铺。
到了民国年间，小饭店已初具规模。当时在小津桥一带，小商小贩，地摊林立，要想站得住脚，必须要有拿手绝活，经兄弟在烹制菜肴上刻苦专研，精心烹制，创出“四绝菜”
一是熘腰花，取当天宰杀的腰子烹制而成，口味脆嫩鲜香。
二是熘肝尖，采用新鲜猪肝为主料，味醇滑嫩。
三是煎丸子，用三肥七瘦的鲜猪肉馅制作，外焦里嫩，焦嫩味美。
四是熘黄菜，以鲜鸡蛋为主料，冬笋、冬菇、虾仁、青豌豆为辅料制作，味道稠厚香嫩。
1927年，张学良将军也慕名来到宝发园品尝四绝菜，当他吃到熘腰花、熘肝尖、熘黄菜、煎丸子时，连声称绝。从此四绝菜更是名声大振，名满沈城。
李忠信后世到沈市的时候，在这个宝发园吃过一次，不过呢！后世的时候，李忠信感觉这个地方的菜品一般，跟当时沈市的朋友聊天的时候，他朋友告诉过他，在八九十年代的时候，这个地方的味道可以说是相当不错的，要不然的话，也不能一直从火了近百年的时间。
对于这个宝发园饭店呢！李忠信并没有引进的想法。
毕竟这个时候大部分饭店都属于那种搞传承的店铺，很少有像李连贵熏肉大饼那个那么有前瞻性，在八十年代末期的时候，就已经把分店开遍了东三省。
吃过了四绝菜，回到沈阳宾馆以后，李忠信把这次到沈市这边准备开几家连锁超市的事情和王波说了起来。
王波在问起来饭店经理的时候，这个饭店的服务人员给他们的回答竟然是到市里面开会去了。
想要让这边的管事的人员给他们留下一个能够找到他们经理的电话，那饭店的管事的人员居然告诉他们，他们打电话，也是找不到他们经理的，他们的经理很忙，家里还没有固定电话，要是他们有什么事情的话，可以和他说，到时候他替转达。
李忠信心中十分清楚，这个管事的人，并没有想把他们经理的联系方式告诉他们的想法，毕竟这个管事的，觉得王波他们是外地人，而且说的那种东西并不靠谱，至少在他的眼中，这样的一种方式，他的经理是不会同意的。
虽然在李连贵熏肉大饼这边没有获得想要的结果，但是，他们三个人却是酒足饭饱。
沈市的故宫和这个地方相距不远，李忠信简单地拾掇了一下心情以后，便领着王波和封半山参观起来沈市的故宫。
在沈市的故宫溜达了一圈，又参观了沈市这边的张学良（张作霖）的故居。
晚饭呢！李忠信领着王波和封半山则是去了小什字街家风味老店宝发园。
后世的时候，李忠信到过这个地方，吃过这个地方的四绝菜。
宝发园的镇店之宝“四绝”菜，分别是熘腰花、熘肝尖、煎丸子、熘黄菜，风味独特，极有名气被人们誉为“四绝”。
这个宝发园创办于清宣统，至今有百年历史。当年，河北省宁河县北塘村村民国氏兄弟，因家乡连年兵祸，名不聊生，便“闯关东”来到沈阳谋生路。他俩在小东门开了一家小饭铺，叫“宝发园”，取聚宝发财之意。
小饭铺很简陋，就兄弟二人张罗。他们做的菜味道香醇鲜美，引得顾客盈门，连很多名人雅士也来光顾小饭铺。
到了民国年间，小饭店已初具规模。当时在小津桥一带，小商小贩，地摊林立，要想站得住脚，必须要有拿手绝活，经兄弟在烹制菜肴上刻苦专研，精心烹制，创出“四绝菜”
一是熘腰花，取当天宰杀的腰子烹制而成，口味脆嫩鲜香。
二是熘肝尖，采用新鲜猪肝为主料，味醇滑嫩。
三是煎丸子，用三肥七瘦的鲜猪肉馅制作，外焦里嫩，焦嫩味美。
四是熘黄菜，以鲜鸡蛋为主料，冬笋、冬菇、虾仁、青豌豆为辅料制作，味道稠厚香嫩。
1927年，张学良将军也慕名来到宝发园品尝四绝菜，当他吃到熘腰花、熘肝尖、熘黄菜、煎丸子时，连声称绝。从此四绝菜更是名声大振，名满沈城。
李忠信后世到沈市的时候，在这个宝发园吃过一次，不过呢！后世的时候，李忠信感觉这个地方的菜品一般，跟当时沈市的朋友聊天的时候，他朋友告诉过他，在八九十年代的时候，这个地方的味道可以说是相当不错的，要不然的话，也不能一直从火了近百年的时间。
对于这个宝发园饭店呢！李忠信并没有引进的想法。
毕竟这个时候大部分饭店都属于那种搞传承的店铺，很少有像李连贵熏肉大饼那个那么有前瞻性，在八十年代末期的时候，就已经把分店开遍了东三省。
吃过了四绝菜，回到沈阳宾馆以后，李忠信把这次到沈市这边准备开几家连锁超市的事情和王波说了起来。