第8章 杀猪(3/3)
杀猪匠面带微笑客气的说道:“小姑娘不得了啊!得嘞!那咱们开始吧!”
“先把开水拿过来,褪毛。”
李老大和李二一起帮着弄。
别的村民看着开始杀猪了,退到一边,有的还上前搭把手。
快到午时的才把一整头猪杀好,给了杀猪匠2斤肉100文,杀猪匠就告辞走了。
有的村民说道:“李老头,这猪肉看着得有三百多斤呢,这么多猪肉,你们也吃不完,卖不卖?”
李老头看着了看李清然,李清然点了点头,“卖,卖150斤吧。”李老头考虑即便卖卤肉,第一次也不知道好卖不好卖,不保险,不如现在卖点,也能得个钱。
李清然:“既然大家都买,都是一个村的,每斤比集市便宜2文。”她想野猪肉口感没有家猪好,既然卖了就得个好,一个村里住着,感情也是要处的,不然光自己家发财,吃好用好的,时间长了有人会眼红找事,家里毕竟也没啥大靠山,还需要在村里生活,人心不可测啊!
听到每斤比集市便宜2文,还不用跑那么远的路,大家都高兴的回家拿钱买猪肉。
等大家都买好,都过了午时,大家都简单吃了点饼子。
李清然看着猪肉对张氏说道:“大嫂,你把猪肉切一下,五花肉切成大方块,排骨切成指头长短,其他的你看着办,别太小就成。”
张氏连忙点头:“诶,好。”家里现在越来越好,也能吃饱饭了,还能吃到肉,三个闺女脸色也好看了,自己现在浑身有劲,不像以前浑身没劲,这是以前想都不敢想的,张氏心里高兴,面上也满脸笑容。
“二嫂你和大嫂一起,先洗洗,累了就替换一下。”
赵氏眼睛转了下,就答应了:“小妹,放心吧,我和大嫂,保证办的妥妥的。”面上嘻嘻哈哈的。心里确是想着,这么多肉,以后家里也做卤肉生意了,以后想吃肉还不得方便多了,怎么着也比以前好,以前别说吃肉了,吃糠都吃不饱,就混个水饱的,想想就是泪啊!现在听小姑子的家里都能吃上大米白面了呢!
“先把开水拿过来,褪毛。”
李老大和李二一起帮着弄。
别的村民看着开始杀猪了,退到一边,有的还上前搭把手。
快到午时的才把一整头猪杀好,给了杀猪匠2斤肉100文,杀猪匠就告辞走了。
有的村民说道:“李老头,这猪肉看着得有三百多斤呢,这么多猪肉,你们也吃不完,卖不卖?”
李老头看着了看李清然,李清然点了点头,“卖,卖150斤吧。”李老头考虑即便卖卤肉,第一次也不知道好卖不好卖,不保险,不如现在卖点,也能得个钱。
李清然:“既然大家都买,都是一个村的,每斤比集市便宜2文。”她想野猪肉口感没有家猪好,既然卖了就得个好,一个村里住着,感情也是要处的,不然光自己家发财,吃好用好的,时间长了有人会眼红找事,家里毕竟也没啥大靠山,还需要在村里生活,人心不可测啊!
听到每斤比集市便宜2文,还不用跑那么远的路,大家都高兴的回家拿钱买猪肉。
等大家都买好,都过了午时,大家都简单吃了点饼子。
李清然看着猪肉对张氏说道:“大嫂,你把猪肉切一下,五花肉切成大方块,排骨切成指头长短,其他的你看着办,别太小就成。”
张氏连忙点头:“诶,好。”家里现在越来越好,也能吃饱饭了,还能吃到肉,三个闺女脸色也好看了,自己现在浑身有劲,不像以前浑身没劲,这是以前想都不敢想的,张氏心里高兴,面上也满脸笑容。
“二嫂你和大嫂一起,先洗洗,累了就替换一下。”
赵氏眼睛转了下,就答应了:“小妹,放心吧,我和大嫂,保证办的妥妥的。”面上嘻嘻哈哈的。心里确是想着,这么多肉,以后家里也做卤肉生意了,以后想吃肉还不得方便多了,怎么着也比以前好,以前别说吃肉了,吃糠都吃不饱,就混个水饱的,想想就是泪啊!现在听小姑子的家里都能吃上大米白面了呢!