第499章 生滚河豚汤(2/3)
章独岚现在的气色要比刚才好很多了,听到董建舒喊他,点了点头,“鮟鱇鱼肝我吃过一次,还是可以的。不过大多数人是没听过,或者是听说也没机会接触的。”
“是不是鱼的内脏都好吃啊。”江小年问道。
“那肯定啊,回头我给你做干锅鱼杂,好吃呢。”白叶说道。
“好啊好啊。”
众人边吃边聊,不过鱼生吃的不算多。
相比生食,他们自然更爱吃经过煎炒烹制人间烟火的菜肴。
看大家不怎么动筷子了,章独岚起身。
他去将那锅汤重新加热。
其他人也都起身,将中间这个大盘子撤下,换上一个黑陶的大海碗,将那些鱼生放到碗底。
很快章独岚就回来了,手中提着一把壶,里面是刚刚在厨房重新加热的浓汤。
这一壶鲜香浓郁的滚汤缓缓浇下,碗底的鱼片快速卷起再展开,从半透明变成乳白,从生至熟。
好一碗快速形成的鲜美菜肴。
大家各自盛了一碗,热乎乎地吃上一小碗,大呼爽。
喝了汤吃了鱼肉,大家酒也喝得差不多了,抄起饭碗开始干饭。
董建舒的饭量一般。
一般来说早上吃的很正式,中午吃的一般。晚上可能就是一碗养生的汤或者粥。
他一个鼎鼎大名的厨师,还有自己的品牌餐厅,什么好东西没见过,什么菜肴没吃过。
吃饭对他的吸引力,早就没有那么大了。
无非是看到新奇的菜,可能兴致上来尝尝。
但是从这群年轻人到了他这里之后,董建舒晚上也开始吃饭了。
比不了年轻一辈两碗三碗的干饭,那就吃一碗。
有这一群人一起吃,饭菜都显得比平常香很多。
“是不是鱼的内脏都好吃啊。”江小年问道。
“那肯定啊,回头我给你做干锅鱼杂,好吃呢。”白叶说道。
“好啊好啊。”
众人边吃边聊,不过鱼生吃的不算多。
相比生食,他们自然更爱吃经过煎炒烹制人间烟火的菜肴。
看大家不怎么动筷子了,章独岚起身。
他去将那锅汤重新加热。
其他人也都起身,将中间这个大盘子撤下,换上一个黑陶的大海碗,将那些鱼生放到碗底。
很快章独岚就回来了,手中提着一把壶,里面是刚刚在厨房重新加热的浓汤。
这一壶鲜香浓郁的滚汤缓缓浇下,碗底的鱼片快速卷起再展开,从半透明变成乳白,从生至熟。
好一碗快速形成的鲜美菜肴。
大家各自盛了一碗,热乎乎地吃上一小碗,大呼爽。
喝了汤吃了鱼肉,大家酒也喝得差不多了,抄起饭碗开始干饭。
董建舒的饭量一般。
一般来说早上吃的很正式,中午吃的一般。晚上可能就是一碗养生的汤或者粥。
他一个鼎鼎大名的厨师,还有自己的品牌餐厅,什么好东西没见过,什么菜肴没吃过。
吃饭对他的吸引力,早就没有那么大了。
无非是看到新奇的菜,可能兴致上来尝尝。
但是从这群年轻人到了他这里之后,董建舒晚上也开始吃饭了。
比不了年轻一辈两碗三碗的干饭,那就吃一碗。
有这一群人一起吃,饭菜都显得比平常香很多。