史大郎带着李秋歌来到了一份面摊前,自己找了个位置坐下来。
李秋歌环顾了一下四周,这吃面的人挺多的,可见这家面做的肯定不错。
“大郎来了呀,今天还吃肉丝面吗?”一个老头笑呵呵的来和史大郎打招呼,手上的抹布在桌子上又擦了擦。
“今天来两碗肉丝面,这是我娘子,王叔”李秋歌对着摊主笑了笑。
“哟,这就是你家娘子啊,知道你娶亲了,没想到娶了个这么漂亮的小娘子,真好,面一会儿就来,让你娘子也尝尝我的手艺!”这小娘子也就十五六岁,这史大郎都27了,真有福气,娶了个这么小的姑娘当媳妇!
“你和这摊主挺熟的,以前经常来吃吧”李秋歌拿起桌上的茶壶,倒了一碗热茶说道。
这茶里全是茶沫子,一点也不好喝,李秋歌喝了一口就放下了,想想也是这么小的一个摊子,要是放好茶还不得赔死。
史大郎看着李秋歌的一举一动,这娘子还会品茶?!
“以前进城只要是没吃饭,我都会来这儿吃一碗肉丝面。王叔的手艺很好,做了几十年了,量大,而且还不贵”李秋歌也看出来了,这面摊人多也是有原因的,她看四周吃面的人一般都是干活的汉子那一大碗面,能让一个壮劳力吃饱,可见量有多大了。而且价钱肯定也不能贵了,这些人打工不容易,一天都挣不了多少钱,要是吃碗面花了他们半天的工钱,肯定是不愿意的。
“那我一会可得好好的尝一尝!”说话的功夫,这两碗面就端上了桌。
“好香呢,王叔。这烫的是拿骨头汤熬的吧?”这碗面做的细细的,上边撒着香葱,看着就有食欲。
“姑娘的鼻子真是灵,没吃就知道是用骨汤熬的。是呢,我每天早起都会去卖肉的。刘屠户那里买骨头,这骨头价钱便宜,成本不高,但做出来的面汤非常好喝!”这个时代的骨头,根本没人愿意买,所以价钱不高,这也是王老头做的面好吃的原因之一,这也算是他的一个窍门。但最重要的原因还是他面做的筋道有嚼劲。
李秋歌小口的尝了一下汤,又吃了一口面,连给王叔竖起了大拇指。
“王叔,这手艺真是绝了,要不你这人吃饭的多呢!”王叔虽然听惯了别人夸他的面做的好吃,但觉得李秋歌没吃面就能闻出他汤里是骨头汤做的,觉得是个懂行的,不由得更高兴了,懂行的人吃面都夸他的面好吃,他能不高兴吗?
“大郎,你这媳妇嘴真甜,一会儿不够吃了再上王叔那儿添点儿,王叔不要你的钱!”他和史大郎的关系本来就好,这会儿看他的媳妇也顺眼。
“谢谢王叔”史大朗也高兴。别人能夸赞他名义上的娘子好。
李秋歌虽然很能吃,但这一大碗面她也剩下了不少。
抬头看看史大郎,那碗面已经见底了。自己还剩这么多,有点儿浪费呀。
“大郎,你看我这面还剩这么多,实在有点浪费,你看我也没有啥传染病,不如你吃了吧,要不王叔看我剩这么多,心里肯定不好受。”这古代粮食金贵,这可是白面做的,要是剩了,确实可惜了,李秋哥也是看史大郎人高马大的,再多吃点也撑不坏。
史大郎看李秋歌也确实是吃不下了,就没有说话,把李秋歌剩下的面倒在了自己碗里,三口两口就吃进了肚子。李秋歌是不知道他们俩这举动有多亲密。
吃完面结了账,两碗面才花了12块钱,这也太便宜了吧?!怪不得王叔这的人多呢,确实够实惠!